Vở bài tập KHTN 8 Bài 10 (Cánh diều): Thang pH

…………………………………………………

……………………………………………………

……………………………………………………

……………………………………………………

Thang pH được dùng để biểu thị độ acid, base của dung dịch.

Thang pH thường dùng có giá trị từ 1 đến 14.

+ Nếu pH = 7 thì dung dịch có môi trường trung tính (không có tính acid và không có tính base). Nước tinh khiết (nước cất) có pH = 7.

+ Nếu pH > 7 thì dung dịch có môi trường base, pH càng lớn thì độ base của dung dịch càng lớn.

+ Nếu pH < 7 thì dung dịch có môi trường acid, pH càng nhỏ thì độ acid của dung dịch càng lớn.

……………………………………………………

……………………………………………………

……………………………………………………

……………………………………………………

pH có ý nghĩa to lớn trong thực tiễn.

Ví dụ:

- Tôm, cá sống trong môi trường nước có pH trong khoảng 7 – 8,5 và rất nhạy cảm với sự thay đổi pH của môi trường.

- Trong cơ thể người, pH của máu luôn được duy trì ổn định trong phạm vi rất hẹp khoảng 7,35 – 7,45.

pH của môi trường có ảnh hưởng nhiều đến đời sống của động và thực vật, do vậy cần phải quan tâm đến pH của môi trường nước, môi trường đất để có những biện pháp can thiệp kịp thời nhằm duy trì được pH tối ưu đối với đời sống của con người, động vật và thực vật.

……………………………………………

……………………………………………

……………………………………………

- Để biểu thị độ acid hoặc độ base của dung dịch, người ta sử dụng giá trị pH.

+ pH = 7: dung dịch có môi trường trung tính.

+ pH > 7: dung dịch có môi trường base.

+ pH < 7: dung dịch có môi trường acid.

- pH của môi trường có ảnh hưởng mạnh đến đời sống của động vật và thực vật.

- Để xác định pH gần đúng của dung dịch có thể sử dụng chất chỉ thị màu.