TOP 40 câu Trắc nghiệm Este (có đáp án 2024) - Hóa học 12

Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 1: Este

Bài 1: Thủy phân tristearin (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅) trong dung dịch NaOH, thu được muối có công thức là

A. C₂H₃COONa.

B. HCOONa.

C. C₁₇H₃₃COONa.

D. C₁₇H₃₅COONa.

Hiển thị đáp án

Đáp án: D

Giải thích:

Bài 2: Tên gọi của este HCOOCH₃ là

A. metyl axetat.

B. metyl fomat.

C. etyl fomat.

D. etyl axetat.

Hiển thị đáp án

Đáp án: B

Giải thích:

Este HCOOCH₃ tên là metyl fomat.

Bài 3: Khi thủy phân hết 3,28 gam hỗn hợp X gồm hai este đơn chức, mạch hở thì cần vừa đủ 0,05 mol NaOH, thu được một muối và hỗn hợp Y gồm hai ancol cùng dãy đồng đẳng. Đốt cháy hết Y trong O₂ dư, thu được CO₂ và m gam H₂O. Giá trị của m là

A. 2,16.

B. 3,06.

C. 1,26.

D. 1,71.

Hiển thị đáp án

Đáp án: A

Giải thích:

n_X = n_NaOH = 0,05 mol

→ ${\overline{\mathrm{M}}}_{\mathrm{X}}=\frac{3,28}{0,05}=65,6$

→ Trong X chứa este HCOOCH₃ (M = 60)

Sản phẩm chỉ có 1 muối là HCOONa (0,05).

Bảo toàn khối lượng:

Quy đổi ancol thành CH₃OH (0,05 mol) và CH₂ (0,02 mol)

Bảo toàn nguyên tố H:

Bài 4: Este có mùi dứa là

A. isoamyl axetat.

B. etyl butirat.

C. etyl axetat.

D. geranyl axctat.

Hiển thị đáp án

Đáp án: B

Giải thích:Este có mùi dứa là etyl butirat.

Bài 5: Khi thủy phân phenyl axetat trong dung dịch NaOH dư, đun nóng thu được sản phẩm hữu cơ là

A. C₆H₅COONa và CH₃OH.

B. CH₃COOH và C₆H₅ONa.

C. CH₃COONa và C₆H₅ONa.

D. CH₃COONa và C₆H₅OH.

Hiển thị đáp án

Đáp án: C

Giải thích:

Bài 6: Số nguyên tử hiđro trong phân tử axit oleic là

A. 36.

B. 31.

C. 35.

D. 34.

Hiển thị đáp án

Đáp án: D

Giải thích: Công thức phân tử của axit oleic là: C₁₈H₃₄O₂

Bài 7: Este X được tạo bởi ancol etylic và axit axetic. Công thức của X là

A. CH₃COOCH₃.

B. HCOOC₂H₅.

C. HCOOCH₃.

D.CH₃COOC₂H₅..

Hiển thị đáp án

Đáp án: D

Giải thích:

Phương trình hóa học:

Bài 8: Este X có công thức phân tử C₄H₈O₂. Thủy phân X trong dung dịch H₂SO₄ loãng, đun nóng, thu được sản phẩm gồm axit propionic và chất hữu cơ Y. Công thức của Y là

A. CH₃OH.

B. C₂H₅OH.

C. CH₃COOH.

D. HCOOH.

Hiển thị đáp án

Đáp án: A

Giải thích: Este có 4C mà thủy phân cho axit có 3C chất hữu cơ Y là ancol metylic (CH₃OH)

Bài 9: Este X được tạo bởi ancol metylic và axit axetic. Công thức của X là

A. HCOOC₂H₅.

B. CH₃COOC₂H₅.

C. CH₃COOCH₃.

D. HCOOCH₃.

Hiển thị đáp án

Đáp án: C

Giải thích:

Câu 10: Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X, thu được 1,56 mol CO₂ và 1,52 mol H₂O. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,09 mol NaOH trong dung dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat. Giá trị của a là

A. 26,40

B. 27,70

C. 25,86

D. 27,30

Hiển thị đáp án

Đáp án: C

Giải thích:

Gọi số mol của các axit béo no và chất béo là x và y (mol)

Khi cho X tác dụng với NaOH:

x + 3y = 0,09 (1)

Khi đốt cháy X:

$$\begin{gathered} {\mathrm{n}}_{{\mathrm{CO}}_2}-{\mathrm{n}}_{{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}}=2\mathrm{y} \\ \to \mathrm{y}=0,02\mathrm{mol} \end{gathered}$$

→ x = 0,03 mol

Bảo toàn nguyên tố O:

Bảo toàn khối lượng ta có:

$\mathrm{m}={\mathrm{m}}_{{\mathrm{CO}}_2}+{\mathrm{m}}_{{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}}-{\mathrm{m}}_{{\mathrm{O}}_2}=24,64$

Xét X tác dụng với NaOH

$\begin{array}{l}{\mathrm{n}}_{{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}}=\mathrm{x}=0,03\mathrm{mol}\\ {\mathrm{n}}_{\mathrm{glixerol}}=\mathrm{y}=0,02\mathrm{mol}\end{array}$

Bảo toàn khối lượng:

$\begin{array}{l}\mathrm{a}=\mathrm{m}+{\mathrm{m}}_{\mathrm{NaOH}}-{\mathrm{m}}_{\mathrm{glixerol}}-{\mathrm{m}}_{{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}}\\ \Rightarrow \mathrm{a}=25,86\mathrm{gam}\end{array}$

Bài 11: Este X được tạo bởi ancol etylic và axit fomic. Công thức của X là

A. HCOOCH₃.

B. CH₃COOC₂H₅.

C. HCOOC₂H₅.

D. CH₃COOCH₃.

Hiển thị đáp án

Đáp án: C

Giải thích:

Phương trình hóa học:

Bài 12: Đun nóng este HCOOCH₃ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

A. CH₃COONa và C₂H₅OH.

B. HCOONa và CH₃OH.

C. HCOONa và C₂H₅OH.

D. CH₃COONa và CH₃OH.

Hiển thị đáp án

Đáp án: B

Giải thích:

Bài 13: Este X chứa vòng benzen có công thức phân từ là C₈H₈O₂. Số công thức cấu tạo của X là 

A. 3

B. 4

C. 5

D. 6

Hiển thị đáp án

Đáp án: D

Giải thích:

C₆H₅COOCH₃

(o, p, m)-HCOOC₆H₄CH₃

HCOOCH₂C₆H₅

CH₃COOC₆H₅

Bài 14: Este đơn chức X có tỉ khối hơi so với CH₄ là 6,25. Cho 20 gam X tác dụng với 300 ml dung dịch KOH 1M (đun nóng). Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 28 gam chất rắn khan. Công thức của X là

A. HCOOC₄H₇.

B. CH₃COOC₃H_5.

C. C₂H₃COOC₂H₅.

D. C₂H₅COOC₂H₃.

Hiển thị đáp án

Đáp án: D

Giải thích:

M_X = 16.6,25 = 100

→ X không phải este của phenol

→ Công thức của X có dạng RCOOR’

n_X = 0,2 mol;

n_KOH = 0,3 mol

Phương trình:

Chất rắn khan gồm RCOOK (0,2mol) và KOH dư (0,1mol)

→ 0,2. (R+83) + 0,1.56 = 28

→ R= 29 (C₂H₅-)

→ R’= 100-29-44= 27 (CH₂=CH-_­)

Vậy công thức của este là C₂H₅COOC₂H₃.

Bài 15: Este X không no, mạch hở, có tỉ khối hơi so với oxi bằng 3,125. Cho X tác dụng hoàn toàn với NaOH thu được một anđehit và một muối của axit hữu cơ. Số công thức cấu tạo phù hợp với X là

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Hiển thị đáp án

Đáp án: C

Giải thích:

Ta có:

M_X = 32.3,125 =100 (C₅H₈O₂)

Cho X tác dụng hoàn toàn với NaOH thu được một anđehit và một muối của axit hữu cơ → X là este không no, đơn chức tạo bởi axit đơn chức và ankin.

Vậy X có thể là:

HCOOCH=CH-CH₂-CH₃

HCOOCH=C(CH₃)-CH₃

CH₃COOCH=CH-CH₃

C₂H₅COOCH=CH₂

Có 4 công thức cấu tạo thỏa mãn

Bài 16: Cho một axit no, đơn chức, mạch hở X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH. Cô cạn dung dịch thu được hỗn hợp rắn Y. Nung Y trong không khí thu được 15,9 gam Na₂CO₃, 2,24 lít CO₂ (đktc) và 6,3 gam H₂O. Công thức của X là

A. CH₃COOH.

B. C₂H₅COOH.

C. C₃H₇COOH.

D. C₄H₉COOH.

Hiển thị đáp án

Đáp án: D

Giải thích:

${\mathrm{n}}_{{\mathrm{Na}}_2{\mathrm{CO}}_3}=0,15\mathrm{mol}$;

${\mathrm{n}}_{{\mathrm{CO}}_2}=0,1\mathrm{mol}$;

${\mathrm{n}}_{{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}}=0,35\mathrm{mol}$

Gọi công thức của muối là C_nH_2n-1O₂Na

Bảo toàn nguyên tố C:

n_C = 0,15 + 0,1 = 0,25 mol

→ n_muối = 0,25/n mol

→ n_{NaOH dư} = 0,3-0,25/n (mol)

Bảo toàn nguyên tố H ta có:

n_{H (muối)} + n_{H (NaOH dư)} = 2 n_nước

→ Công thức của axit là C₄H₉COOH

Bài 17: Ứng với công thức C₄H₈O₂ có bao nhiêu este là đồng phân của nhau ?

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Hiển thị đáp án

Đáp án: C

Giải thích:

Các đồng phân este là:

CH₃CH₂COOCH₃

CH₃COOC₂H₅

HCOOCH₂CH₂CH₃

HCOOCH(CH₃)-CH₃

Hoặc có thể áp dụng công thức tính nhanh:

Số đồng phân este no, đơn chức, mạch hở = 2^n-2 = 2² = 4. (Với n là số cacbon).

Bài 18: Thuỷ phân hoàn toàn 3,7 gam chất X có công thức phân tử C₃H₆O₂ trong 100 gam dung dịch NaOH 4%, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 5,4 gam chất rắn. Công thức cấu tạo của X là

A. HCOOC₂H₅.

B. HCOOC₃H₇.

C. CH₃COOCH₃.

D. CH₃COOC₂H₅.

Hiển thị đáp án

Đáp án: A

Giải thích:

Độ bất bão hòa k = 1

X thủy phân trong dung dịch NaOH

→ X là este no, đơn chức, mạch hở

n_X = 0,05 mol ; n_NaOH = 0,1 mol

Gọi công thức của muối là RCOONa (0,05 mol)

→ n_{NaOH dư} = 0,05 mol

m_{chất rắn} = m_muối + m_{NaOH dư}

→ 5,4 = 0,05. (R+67) + 0,05.40

→ R =1

→ Công thức của muối là HCOONa

→ Công thức của este là HCOOC₂H₅.

Bài 19: Cho chất X tác dụng với dung dịch NaOH, thu được CH₃COONa và C₂H₅OH. Chất X là

A. C₂H₃COOCH₃.

B. CH₃COOC₂H₅.

C. C₂H₅COOH.

D. CH₃COOH.

Hiển thị đáp án

Đáp án: B

Giải thích:

X là CH₃COOC₂H₅.

Bài 19: Chất nào sau đây là axit béo?

A. Axit panmitic.

B. Axit axetic.

C. Axit fomic.

D. Axit propionic.

Hiển thị đáp án

Đáp án: A

Giải thích: Axit panmitic (C₁₅H₃₁COOH) là axit béo.

Bài 20: Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp etyl propionat và etyl fomat trong dung dịch NaOH, thu được sản phẩm gồm

A. 1 muối và 1 ancol.

B. 2 muối và 2 ancol.

C. 1 muối và 2 ancol.

D. 2 muối và 1 ancol.

Hiển thị đáp án

Đáp án: D

Giải thích:

→ Sản phẩm thu được gồm 2 muối và 1 ancol.

Bài 21: Xà phòng hóa hoàn toàn m gam hỗn hợp E gồm các triglixerit bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol và hỗn hợp X gồm ba muối C₁₇H_xCOONa, C₁₅H₃₁COONa, C₁₇H_yCOONa với tỉ lệ mol tương ứng là 3 : 4 : 5. Mặt khác, hiđro hóa hoàn toàn m gam E thu được 68,96 gam hỗn hợp Y. Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 6,09 mol O₂. Giá trị của m là

A. 60,32.

B. 60,84.

C. 68,20.

D. 68,36.

Hiển thị đáp án

Đáp án: A

Giải thích:

• Quy đổi E thành (HCOO)₃C₃H₅ (a mol), CH₂ (49a mol) và H₂ (-b mol)

(Bảo toàn nguyên tố C tính ${\mathrm{n}}_{{\mathrm{CH}}_2}$ = 55a − 6a (mol))

• m_Y = 176a + 14. 49a

= 68, 96 gam (1)

• ${\mathrm{n}}_{{\mathrm{O}}_2}$ = 5a + 1, 5.49a − 0, 5b

= 6, 09 mol (2)

Từ (1), (2)→ a = 0, 08 mol;

b = 0, 38 mol

→ m_E = 68, 20 gam.

Bài 22: Công thức của triolein là

A. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

B. (HCOO)₃C₃H₅.

C. (C₂H₅COO)₃C₃H₅.

D. (CH₃COO)₃C₃H₅.

Hiển thị đáp án

Đáp án: A

Giải thích:

Công thức của triolein là (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

Bài 23: Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được ancol metylic?

A. HCOOCH₃.

B. HCOOC₃H₇.

C. CH₃COOC₂H₅.

D. HCOOC₂H₅.

Hiển thị đáp án

Đáp án: A

Giải thích: Este tác dụng với dung dịch NaOH thu được ancol metylic có dạng RCOOCH_3­.

Bài 24: Đốt chày hoàn toàn m gam hỗn hợp E gồm hai este mạch hở X và Y (đều tạo từ axit cacboxylic và ancol, M_X < M_Y < 150), thu được 4,48 lít khí CO₂ (đktc). Cho m gam E tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được 1 muối và 3,14 gam hỗn hợp ancol Z. Cho toàn bộ Z tác dụng với Na dư, thu được 1,12 lít khí H₂ (đktc). Phần trăm khối lượng của X trong E là

A. 29,63%.

B. 62,28%.

C. 40,40%.

D. 30,30%.

Hiển thị đáp án

Đáp án: C

Giải thích:

n_NaOH = n_{O (Z)} = 0,1 mol

→ n_{C muối$\ge 0,1$}

n_{C (E)} = n_{C (ancol)} + n­_{C (muối)}

= 0,2 mol

→ n_{C (ancol)} = n­_{C (muối)}

= n_{Na (muối)} = 0,1 mol

→ ancol là CH₃OH (a mol), C₂H₄(OH)₂ (b mol) và muối HCOONa (0,1 mol)

Bảo toàn Na: a + 2b = 0,1 (1)

m_ancol = 32a + 62 b = 3,14 (2)

Từ (1) và (2)

→ a = 0,04 mol; b = 0,03 mol

→ X là HCOOCH₃ (0,04 mol) và Y là (HCOO)₂C₂H₄ (0,03 mol)

→ %m_X = 40,40%

Bài 25: Công thức của axit stearic là

A. C₂H₅COOH.

B. CH₃COOH.

C. C₁₇H₃₅COOH.

D. HCOOH.

Hiển thị đáp án

Đáp án: C

Giải thích: Công thức của axit stearic là C₁₇H₃₅COOH.

Bài 26: Este nào sau đây tác dụng với NaOH thu được ancol etylic?

A. CH₃COOC₂H₅.

B. CH₃COOC₃H₇.

C. C₂H₅COOCH₃.

D. HCOOCH₃.

Hiển thị đáp án

Đáp án: A

Giải thích:

Este tác dụng với NaOH thu được ancol etylic có dạng RCOOC₂H₅.

Bài 27: Thủy phân este CH₃CH₂COOCH₃ thu được ancol có công thức là

A. C₃H₇OH.

B. C₂H₅OH.

C. CH₃OH.

D. C₃H₅OH.

Hiển thị đáp án

Đáp án: C

Giải thích:

Bài 28: Thủy phân triolein trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X là

A. C₁₇H₃₃COONa.

B. CH₃COONa.

C. C₁₇H₃₅COONa.

D. C₁₅H₃₁COONa.

Hiển thị đáp án

Đáp án: A

Giải thích:

Công thức của triolein là (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅

Phương trình thủy phân:

Bài 29: Etyl fomat có công thức là

A. HCOOC₂H₅.

B. C₂H₅COOCH₃.

C. CH₃COOCH=CH₂.

D. CH₃COOCH₃.

Hiển thị đáp án

Đáp án: A

Giải thích: Etyl fomat có công thức là HCOOC₂H₅.

Câu 30: Ứng với công thức C₄H₈O₂ có bao nhiêu este là đồng phân của nhau ?

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Hiển thị đáp án

Đáp án: C

Câu 31: Este có mùi dứa là

A. isoamyl axetat.

B. etyl butirat.

C. etyl axetat.

D. geranyl axctat.

Hiển thị đáp án

Đáp án: B

Câu 32: Đun nóng este HCOOCH₃ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

A. CH₃COONa và C₂H₅OH.

B. HCOONa và CH₃OH.

C. HCOONa và C₂H₅OH.

D. CH₃COONa và CH₃OH.

Hiển thị đáp án

Đáp án: B

Câu 33: Este nào sau đây khi phản ứng với dung dịch NaOH dư, đun nóng không tạo ra hai muối ?

A. C₆H₅COOC₆H₅ (phenyl benzoat).

B. CH₃COO-[CH₂]₂-OOCCH₂CH₃.

C. CH₃OOC-COOCH₃.

D. CH₃COOC₆H₅ (phenyl axetat).

Hiển thị đáp án

Đáp án: C

Câu 34: Thuỷ phân hoàn toàn 3,7 gam chất X có công thức phân tử C₃H₆O₂ trong 100 gam dung dịch NaOH 4%, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 5,4 gam chất rắn. Công thức cấu tạo của X là

A.HCOOC₂H₅.

B.HCOOC₃H₇.

C.CH₃COOCH₃.

D. CH₃COOC₂H₅.

Hiển thị đáp án

Đáp án: A

Câu 35: Thuỷ phân hoàn toàn hai este đơn chức X và Y là đồng phân cấu tạo của nhau cần 100 ml dung dịch NaOH IM, thu được 7,64 gam hỗn hợp 2 muối và 3,76 gam hồn hợp P gồm hai ancol Z và T (MZ < MT). Phần trăm khối lượng của Z trong P là

A. 51%. .

B. 49%.

C. 66%.

D. 34%.

Hiển thị đáp án

Đáp án: A

Câu 36: Este X chứa vòng benzen có công thức phân từ là C₈H₈C₂. số công thức cấu tạo của X là 

A. 3

B. 4

C. 5

D. 6

Hiển thị đáp án

Đáp án: D

Câu 37: Este đơn chức X có tỉ khối hơi so với CH₄ là 6,25. Cho 20 gam X tác dụng với 300 ml dung dịch KOH 1M (đun nóng). Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 28 gam chất rắn khan. Công thức của X là

A. HCOOC₄H7.

B. CH₃COOC₃H₅

C. C₂H₃COOC₂H₅.

D. C₂H₅COOC₂H₃.

Hiển thị đáp án

Đáp án: D

Câu 38: Cho 13,6 gam phenyl axetat tác dụng với 250 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng được m gam chất rắn. Giá trị của m là

A. 19,8.

B. 21,8.

C .14,2

D. 11,6.

Hiển thị đáp án

Đáp án: B

Câu 39: Este X không no, mạch hở, có tỉ khối hơi so với oxi bằng 3,125. Cho X tác dụng hoàn toàn với NaOH thu được một anđehit và một muối của axit hữu cơ. Số công thức cấu tạo phù hợp với X là

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D.5.

Hiển thị đáp án

Đáp án: C

Câu 40: Cho 45 gam axit axetic phản ứng với 69 gam ancol etylic (xúc tác H₂SO₄ đặc), đun nóng, thu được 39,6 gam etyl axetat. Hiệu suất của phản ứng este hoá là

A. 30%.

B. 50%.

C. 60%.

D. 75%.

Hiển thị đáp án

Đáp án: C

Các câu hỏi Trắc nghiệm Hóa học lớp 12 có đáp án, chọn lọc khác:

Trắc nghiệm Lipit có đáp án

Trắc nghiệm Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp có đáp án

Trắc nghiệm Luyện tập este và chất béo có đáp án

Trắc nghiệm Glucozơ có đáp án

Trắc nghiệm Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ có đáp án