50 bài tập về tính số mắt xích tinh bột, xenlulozơ (có đáp án 2024) – Hoá học 12

Với cách giải bài tập tính số mắt xích tinh bột, xenlulozơ môn Hoá học lớp 12 gồm phương pháp giải chi tiết, bài tập minh họa có lời giải và bài tập tự luyện sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập tính số mắt xích tinh bột, xenlulozơ lớp 12. Mời các bạn đón xem:

1 2,445 29/12/2023
Tải về


Bài tập tính số mắt xích tinh bột, xenlulozơ và cách giải – Hoá học lớp 12

A. Lý thuyết ngắn gọn

- Tinh bột là loại polisaccarit, phân tử gồm nhiều mắt xích α-glucozơ liên kết với nhau, tạo thành hai dạng amilozơ và amilopectin. Công thức tổng quát: (C6H10O5)n (trong đó n khoảng 1000 – 200 000)

- Xenlulozơ là loại polisaccarit, phân tử gồm nhiều mắt xích β -glucozơ liên kết với nhau, tạo thành mạch kéo dài. Công thức tổng quát: (C6H10O5)n

B. Phương pháp giải

Số mắt xích = Mtinh bot/xenlulozoMmonome=Mtinhbot/xenlulozo162

C. Ví dụ minh họa

Ví dụ 1: Số mắt xích glucozơ có trong 194,4 mg amilozơ là

A. 7224.1017.

B. 6501,6.1017.

C. 1,3.10-3.

D. 1,08.10-3.

Lời giải chi tiết

namilozo=194,41000.162=1,2.103  mol

→ số mắt xích n = 1,2.10-3.6,023.1023 = 7224.1017

Chọn A.

Ví dụ 2: Trong 1kg gạo chứa 81% tinh bột có số mắt xích tinh bột là

A. 3,011.1024.

B. 5,212.1024.

C. 3,011.1021.

D. 5,212.1021.

Lời giải chi tiết

Ta có: mtinh bột =81100.1=0,81kg=810g

→ số mắt xích n = 5.6,023.1023 = 3,0115.1024

Chọn A.

Ví dụ 3: Tính số mắt xích có trong đại phân tử xenlulozơ của sợi đay có khối lượng 5900000đvC

A. 31212.

B. 36419.

C. 39112.

D. 37123.

Lời giải chi tiết

Số mắt xích n=5900000162=36419

Chọn B.

D. Bài tập tự luyện

Câu 1: Polisaccarit (C6H10O5)n có khối lượng phân tử là 486000 đvC có hệ số trùng hợp là

A. 1000.

B. 2000.

C. 3000.

D. 4000.

Câu 2: Số mắt xích glucozơ có trong 97,2 mg amilozơ là

A. 3612.1017.

B. 6501.1017.

C. 1,3.10-3.

D. 1,08.10-3.

Câu 3: Trong 2 kg gạo chứa 81% tinh bột có số mắt xích C6H10O5

A. 6,02.1024.

B. 5,212.1024.

C. 3,011.1024.

D. 5,212.1021.

Câu 4: Phân tử khối của tinh bột khoảng 299700 đvC. Số mắt xích –C6H10O5- trong phân tử tinh bột là

A. 1850.

B. 1900.

C. 1950.

D. 2100.

Câu 5: Số mắt xích của tinh bột có phân tử khối từ 200000 đến 1000000 đvC là bao nhiêu?

A. Từ 2000 đến 6172.

B. Từ 600 đến 2000.

C. Từ 1000 đến 5500.

D. Từ 1235 đến 6172.

Câu 6: Một loại tinh bột có khối lượng mol phân tử là 29160 đvC, số mắt xích –C6H10O5- có trong phân tử tinh bột đó là

A. 162.

B. 180.

C. 126.

D. 108.

Câu 7: Phân tử khối của một loại xenlulozơ là 1000000 đvC. Số mắt xích –C6H10O5- là

A. 61723.

B. 14815.

C. 30861.

D. 29630.

Câu 8: Số mắt xích của một loại xenlulozơ có phân tử khối từ 1000000 đến 2400000 đvC là bao nhiêu?

A. Từ 2000 đến 6172.

B. Từ 600 đến 2000.

C. Từ 6173 đến 14815.

D. Từ 1235 đến 6172.

Câu 9: Phân tử khối của một loại xenlulozơ là 2400000 đvC. Số mắt xích –C6H10O5– là

A. 61723.

B. 14815.

C. 30861.

D. 29630.

Câu 10: Phân tử khối trung bình của xenlulozơ tạo thành sợi đay là 5900000 đvC, sợi bông là 1750000 đvC. Tính số mắt xích -C6H10O5- trung bình có trong một phân tử của mỗi loại xenlulozơ đay và bông?

A. 36402 và 10802.

B. 36401 và 10803.

C. 36410 và 10803.

D. 36420 và 10802.

ĐÁP ÁN

Câu 1

Câu 2

Câu 3

Câu 4

Câu 5

Câu 6

Câu 7

Câu 8

Câu 9

Câu 10

C

A

A

A

D

B

A

C

B

D

Xem thêm các dạng bài tập và công thức Hoá học lớp 12 hay, chi tiết khác:

Trắc nghiệm lý thuyết Chương 3 Amin, amino axit, protein có lời giải

Bài tập về tính bazơ của amin và cách giải

Các dạng bài toán đốt cháy amin và cách giải

Bài tập về tính axit-bazơ của dung dịch axit và cách giải

Bài tập về este của amino axit và cách giải

1 2,445 29/12/2023
Tải về