Dung dịch fructozơ có làm mất màu dung dịch brom hay không? Vì sao

Vietjack.me giới thiệu bộ câu hỏi ôn tập Hóa có đáp án được biên soạn bám sát chương trình học giúp bạn ôn luyện và bổ sung kiến thức môn Hóa tốt hơn. Mời các bạn đón xem:

1 207 lượt xem

Trang trước

Trang sau

Dung dịch fructozơ có làm mất màu dung dịch brom hay không? Vì sao

Đề bài: Dung dịch fructozơ có làm mất màu dung dịch brom hay không? Vì sao? Để phân biệt dd glucozơ và dd fructozơ ta nên dùng thuốc thử nào?

Lời giải:

Frutozơ không làm mất màu dung dịch brom. Vì không có nhóm -CHO như glucozơ. Hơn nữa dung dịch nước brom có môi trường axit khiến cho fructozơ không thể chuyển hóa thành glucozơ như trong phản ứng tráng bạc được.

⇒ Dùng dung dịch brom làm thuốc thử phân biệt glucozơ và fructozơ

PTHH: C₅H₁₁O₅CH=O + Br₂ + H₂O → C₅H₁₁O₅COOH + 2HBr

Xem thêm các câu hỏi ôn tập Hóa học chọn lọc, hay khác:

Phản ứng nào sau đây không thể xảy ra: A. FeSO₄ + HCl → FeCl₂ + H₂SO_{4 ...}

Cân bằng phương trình hoá học sau: Fe_xO_y + HCl → FeCl_2y/x + H2O...

Cân bằng phương trình hoá học sau: Fe_xO_y + HCl → FeCl₂ + FeCl₃ + H2O...

Hoàn thành và cân bằng sơ đồ phản ứng sau: Fe_xO_y + O₂ → Fe_nO_m (n > x ; m > y )...

Cân bằng phương trình: Fe_xO_y + O₂ → Fe₂O_{3 ....}

Fructozơ + H₂ Sobitol đúng hay sai?...

Dung dịch fructozơ có làm mất màu dung dịch brom hay không? Vì sao? Để phân biệt dd glucozơ và dd fructozơ ta nên dùng thuốc thử nào?...

Nguyên tử natri được cấu tạo bới 11p, 12n. a, Tính khối lượng của natri theo gam, u....

Dãy oxit nào sau đây đều bị khử bởi cacbon khi nung nóng ở nhiệt độ cao?...