Lý thuyết Acid KHTN lớp 8 (Kết nối tri thức)

Lý thuyết KHTN 8 Bài 8: Acid

A. Kiến thức trọng tâm KHTN 8 Bài 8: Acid

I. Khái niệm Acid

- Acid ban đầu được biết đến là những chất có vị chua như acetic acid có trong giấm ăn, citric acid có trong quả chanh, malic acid có trong quả táo.

-Từ acid xuất phát từ tiếng Latin là acidus – nghĩa là vị chua.

- Khái niệm về acid được phát biểu như sau: Acid là những hợp chất trong phân tử có nguyên tử hydrogen liên kết với gốc acid. Khi tan trong nước, acid tạo ra ion H⁺.

- Gốc acid trong các acid sau là: H (Hydrogen), H₂SO₄ (Sulfuric acid), HCl (Hydrochloric acid), HNO₃ (Nitric acid).

II. Tính chất hoá học

- Acid thường tan được trong nước, dung dịch acid làm đổi màu giấy quỳ từ tim sang đồ. Khi dung dịch acid phản ứng với một số kim loại như magnesium, cắt, kẽm... nguyên tử hydrogen của acid được thay thế bằng nguyên tử kim loại để tạo thành muối và giải phóng ra khí hydrogen.

- Tính chất của dung dịch hydrochloric acid:

+ Chuẩn bị: dung dịch HCl 1 M, giấy quỳ tím; hai ống nghiệm mỗi ống đựng một trong các kim loại Fe, Zn, ông hút nhỏ giọt.

+ Thực hiện: Nhỏ 1 – 2 giọt dung dịch HCl vào máu giấy quỳ tím. Cho khoảng 3 mL dung dịch HCl vào mỗi ống nghiệm đã chuẩn bị ở trên.

+ Mô tả hiện tượng xảy ra và viết phương trình hoá học

+ Phản ứng giữa dung dịch HCl và kim loại Mg: Mg + 2HCl → MgCl₂ + H₂.

III. Một số acid thông dụng

1. Sulfuric acid

- Sulfuric acid (H₂SO₄) là chất lỏng không màu, không bay hơi, snh như dầu ăn, nặng gần gấp hai lần nước. Sulfuric acid tan vô hạn trong nước và toả rất nhiều nhiệt.

- Lưu ý: Tuyệt đối không tự ý pha loãng dung dịch sulfuric acid đặc.

- Sulfuric acid là một trong các hoá chất được sử dụng nhiều trong các ngành công nghiệp (Hình 8.1) và là hoá chất được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới.

2. Hydrochloric acid

- Dung dịch hydrochloric acid (HCl) là chất lỏng không màu.

- Hydrochloric acid được sử dụng nhiều trong các ngành công nghiệp (Hình 8.2)

3. Acetic acid

- Acetic acid (CH₃COOH) là chất lỏng không màu, có vị chua. Trong giấm ăn có chứa acetic acid với nồng độ 2 – 5%.

Sơ đồ tư duy KHTN 8 Bài 8: Acid

B. Bài tập KHTN 8 Bài 8: Acid

Đang cập nhật

Trắc nghiệm KHTN 8 Bài 8: Acid

Câu 1. Phân tử acid gồm có:

A. Một hay nhiều nguyên tử phi kim liên kết với gốc acid.

B. Một hay nhiều nguyên tử hydrogen liên kết với gốc acid.

C. Một hay nhiều nguyên tử kim loại liên kết với nhóm hydroxide (OH).

D. Một hay nhiều nguyên tử kim loại liên kết với một hay nhiều gốc acid.

Câu 2. Công thức hoá học của acid có trong dịch vị dạ dày là

A. CH₃COOH.

B. H₂SO₄.

C. HNO₃.

D. HCl.

Câu 3. Chất nào sau đây là acid?

A. NaOH.

B. CaO.

C. KHCO₃.

D. H₂SO₄.

Câu 4. Chất nào sau đây không phải là acid?

A. NaCl.

B. HNO₃.

C. HCl.

D. H₂SO₄.

Câu 5. Dung dịch nào sau đây làm quỳ tím đổi từ màu tím sang màu đỏ?

A. HNO₃.

B. NaOH.

C. Ca(OH)₂.

D. NaCl.

Câu 6. Dung dịch nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím thành đỏ?

A. Nước muối.

B. Giấm ăn.

C. Nước chanh.

D. Nước ép quả khế.

Câu 7. Cho kim loại magnesium tác dụng với dung dịch sulfuric acid loãng. Phương trình hóa học nào minh họa cho phản ứng hóa học trên?

A. $Mg+2HCl\to MgC{l}_2^{}+H_2^{}\uparrow$

B. $Mg+H_2^{}S{O}_4^{}\to MgS{O}_4^{}+H_2^{}\uparrow$

C. $Fe+H_2^{}S{O}_4^{}\to FeS{O}_4^{}+H_2^{}\uparrow$

D. $Fe+2HCl\to FeC{l}_2^{}+H_2^{}\uparrow$

Câu 8. Chất nào sau đây tác dụng với hydrochloric acid sinh ra khí H₂?

A. Mg(OH)₂.

B. FeO.

C. CaCO₃.

D. Fe.

Câu 9. Hydrochloric acid được dùng nhiều trong ngành nào?

A. Nông nghiệp.

B. Công nghiệp.

C. Du lịch.

D. Y tế.

Câu 10. Dãy chất nào chỉ gồm các acid?

A. HCl; NaOH.

B. CaO; H₂SO₄.

C. H₃PO₄; HNO₃.

D. SO₂; KOH.

Câu 11. Dung dịch/chất lỏng nào sau đây làm đổi màu quỳ tím thành đỏ?

A. Nước đường.

B. Nước cất.

C. Giấm ăn.

D. Nước muối sinh lí.

Câu 12. Chất nào sau đây không phản ứng với sắt?

A. NaCl.

B. CH₃COOH.

C. H₂SO₄.

D. HCl.

Câu 13. Để pha loãng H­₂SO₄ đặc cách làm nào sau đây đúng?

A. cách 1.

B. cách 2.

C. cách 3.

D. cách 1 và 2.

Câu 14. Phản ứng nào sau đây không xảy ra?

A. 2Al + 3H₂SO₄ → Al₂(SO₄)₃ + 3H₂.

B. Mg + H₂SO₄ → MgSO₄ + H₂.

C. Cu + H₂SO₄ → CuSO₄ + H₂.

D. Zn + H₂SO₄ → ZnSO₄ + H₂.

Câu 15. Phản ứng nào sau đây không đúng?

A. 2Al +3H₂SO₄ → Al₂(SO₄)₃ +3H₂.

B. 2Fe + 3H₂SO₄ → Fe₂(SO₄)₃ + 3H₂.

C. Fe + H₂SO₄ → FeSO₄ + H₂.

D. Mg + H₂SO₄ → MgSO₄ + H₂.

Phần II. Câu trắc nghiệm đúng sai.

Câu hỏi. Acid ban đầu được biết đến là những chất có vị chua như acetic acid có trong giấm ăn, citric acid có trong quả chanh, maleic acid có trong quả táo. Từ acid xuất phát từ tiếng Latin là acidus – nghĩa là vị chua. Trong các phát biểu sau về acid, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

a) Acid là những hợp chất trong phân tử có nguyên tử hydrogen liên kết với gốc acid, khi tan trong nước, acid tạo ra ion H⁺.

b) Hydrochloric acid có công thức hóa học là H₂SO₄.

c) Nitric acid có gốc acid là Cl⁻.

d) Hydrochloric acid có trong dịch vị dạ dày.

Phần III. Câu hỏi trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn.

Câu 1. Cho các phương trình hóa học sau:

(a) Mg + 2HCl → MgCl₂ + H₂

(b) 2Fe + 6HCl → 2FeCl₃ + 3H₂

(c) Zn + H₂SO_{4 loãng} → ZnSO₄ + H₂

(d) Cu + H₂SO_{4 loãng} → CuSO₄ + H₂

(e) Mg + 2CH₃COOH → (CH₃COO)₂Mg + H₂

Số phương trình hóa học viết đúng là bao nhiêu?

Câu 2. Trong phòng thí nghiệm, H₂ thường được điều chế bằng cách cho Zn tác dụng với dung dịch HCl. Nếu cho 6,5 gam Zn tác dụng hết với dung dịch HCl sẽ tạo ra bao nhiêu lít khí H₂ (ở đkc)?

Xem thêm tóm tắt lý thuyết KHTN 8 sách Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Lý thuyết Bài 9: Base, thang pH

Lý thuyết Bài 10: Oxide

Lý thuyết Bài 11: Muối

Lý thuyết Bài 12: Phân bón hóa học

Lý thuyết Bài 13: Khối lượng riêng

Xem thêm tài liệu Khoa học tự nhiên lớp 8:

Trắc nghiệm Acid lớp 8

Giải KHTN 8 Bài 8: Acid

Giải SBT KHTN 8 Bài 8: Acid

Giáo án Acid lớp 8

Giáo án điện tử Acid lớp 8