Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thủy phân 100 gam saccarozơ

Vietjack.me giới thiệu bộ câu hỏi ôn tập Hóa có đáp án được biên soạn bám sát chương trình học giúp bạn ôn luyện và bổ sung kiến thức môn Hóa tốt hơn. Mời các bạn đón xem:

1 267 13/08/2023


Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thủy phân 100 gam saccarozơ

Đề bài: Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thủy phân 100 gam saccarozơ, sau đó tiến hành phản ứng tráng bạc. Hãy viết các phương trình phản ứng xảy ra, tính khối lượng AgNO3 cần dùng và khối lượng Ag tạo ra. Giả thiết các phản ứng xảy ra hoàn toàn.

Lời giải

Số mol saccarozo nC12H22O11=100342(mol)

Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thủy phân 100 gam saccarozơ (ảnh 1)

Cả glucozo và fructozo cùng tham gia phản ứng tráng gương:

C5H11O5CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2t° C5H11O5COONH4 + 2Ag + 2NH4NO3

nAgNO3=nAg=2nC6H12O6=200171(mol)

Khối lượng Ag sinh ra và khối lượng AgNO3 cần dùng là

mAg=200171.108=126,3(g)mAgNO3=200171.170=198,8(g)

1 267 13/08/2023