Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Cách nhận biết anđehit chính xác nhất

    Anđehit là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm -CH=O liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon hoặc nguyên tử hiđro. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn làm tốt dạng bài tập nhận biết, phân biệt anđehit.

    1 1,345 18/08/2023
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Cách nhận biết anđehit

    I. Cách nhận biết anđehit

    - Để nhận biết anđehit ta dùng dung dịch AgNO3/NH3, đun nóng nhẹ.

    - Hiện tượng: Xuất hiện lớp bạc sáng như gương bám vào thành ống nghiệm.

    Cách nhận biết anđehit nhanh nhất

    - Phương trình hóa học tổng quát phản ứng tráng gương (tráng bạc) của của anđehit:

    R(CHO)x + 2xAgNO3 + 3xNH3 + xH2OCách nhận biết anđehit nhanh nhất R(COONH4)x + 2xAg↓ + 2xNH4NO3

    - Một số phương trình hóa học minh họa:

    CH3-CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2OCách nhận biết anđehit nhanh nhấtCH3-COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3

    Đối với HCHO

    HCHO + 4AgNO3 + 6NH3 + 2H2O Cách nhận biết anđehit nhanh nhất(NH4)2CO3 + 4Ag↓ + 4NH4NO3

    II. Mở rộng

    1. Nhận biết anđehit bằng brom và KMnO4

    - Nhỏ nước brom vào dung dịch anđehit, màu nâu đỏ của nước brom bị mất.

    - Nhỏ dung dịch KMnO4 vào dung dịch anđehit, màu tím của dung dịch KMnO4 bị mất.

    + Giải thích: Do anđehit rất dễ bị oxi hóa, nó làm mất màu nước brom, dung dịch KMnO4 và bị oxi hóa thành axit cacboxylic

    Ví dụ: RCH=O + Br2 + H2O → RCOOH + 2HBr

    Chú ý:

    - Phản ứng này có thể dùng để phân biệt anđehit với xeton.

     - Không dùng phản ứng này để phân biệt anđehit với các hợp chất không no chứa liên kết đôi C=C hoặc liên kết ba CC.

    2. Nhận biết anđehit bằng Cu(OH)2/OH-

    Hiện tượng: Tạo kết tủa đỏ gạch khi đun nóng.

    Ví dụ: CH3CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH Cách nhận biết anđehit nhanh nhất CH3COONa + Cu2O↓(đỏ gạch) + 2H2O

    III. Bài tập nhận biết anđehit

    Bài 1: Hãy lựa chọn hóa chất phù hợp để phân biệt hai dung dịch: anđehit axetic và axeton chứa trong hai lọ riêng biệt, mất nhãn.

    A. Đồng(II) oxit.

    B. Quỳ tím.

    C. Kim loại natri.

    D. Dung dịch AgNO3/ NH3.

    Hướng dẫn giải

    Đáp án D

    - Anđehit axetic phản ứng với dung dịch AgNO3/ NH3 đun nóng tạo thành lớp bạc sáng như gương bám vào thành ống nghiệm.

    CH3-CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2OCách nhận biết anđehit nhanh nhấtCH3-COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3

    - Axeton không phản ứng với dung dịch AgNO3/ NH3 ở nhiệt độ thường và cả khi đun nóng.

    Bài 2: Cho các chất axit axetic; glixerol; etanol; axetanđehit. Nhận biết các chất trên bằng

    A. quỳ tím

    B. dung dịch NaOH

    C.Cu(OH)2/OH-

    D. dung dịch HCl

    Hướng dẫn giải

    Đáp án C

    Để nhận biết các chất trên ta sử dụng Cu(OH)2/OH- 

    - Axit axetic: Kết tủa tan ngay điều kiện thường, tạo dung dịch màu xanh nhạt.

    2CH3COOH + Cu(OH)2 → (CH3COO)2Cu + 2H2O

    - Glixerol: Kết tủa tan ngày ở nhiệt độ thường và tạo phức màu xanh lam đặc trưng.

     2C3H5(OH)3 + Cu(OH)2  → [C3H5(OH)2O]2Cu(xanh lam) + 2H2O

    - Axetan anđehit: Tạo kết tủa đỏ gạch khi nung nóng.

    CH3CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH Cách nhận biết anđehit nhanh nhất CH3COONa + Cu2O↓(đỏ gạch) + 2H2O

    - Etanol: Không có hiện tượng gì cả ở nhiệt độ thường và khi đun nóng

    Xem thêm cách nhận biết các chất hóa học nhanh, chi tiết khác:

    Cách nhận biết ankin 

    Cách nhận biết ank-1-in 

    Cách nhận biết ankađien 

    Cách nhận biết stiren 

    Cách nhận biết toluen 

    Cách nhận biết phenol 

    Cách nhận biết benzen 

    Cách nhận biết ancol bậc 1, 2, 3 

    Cách nhận biết ancol đa chức có nhóm OH liền kề 

    Cách nhận biết anken 

    Cách nhận biết tinh bột 

    Cách nhận biết axit cacboxylic 

    Cách nhận biết glucozơ 

    Cách nhận biết fructozơ 

    Cách nhận biết amin 

    Cách nhận biết anilin 

    Cách nhận biết amin bậc 1, 2, 3 

    Cách nhận biết aminoaxit 

    Cách phân biệt glyxin, lysin, axit glutamic 

    Tham khảo các loạt bài Hóa học khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 1,345 18/08/2023
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: