Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Giải Hóa 11 Bài 20: Mở đầu về hóa học hữu cơ

    Lời giải bài tập Hóa học lớp 11 Bài 20: Mở đầu về hóa học hữu cơ chi tiết giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập Hóa 11 Bài 20. Mời các bạn đón xem:

    1 972 30/09/2022
    Tải về
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Mục lục Giải Hóa 11 Bài 20: Mở đầu về hóa học hữu cơ

    Video giải Hóa 11 Bài 20: Mở đầu về hóa học hữu cơ

    Bài 1 trang 91 Hóa 11: So sánh hợp chất vô cơ và hợp chất hữu cơ về: thành phần nguyên tố, đặc điểm liên kết hoá học trong phân tử.

    Lời giải:

    Thành phần nguyên tố:

     

    Hợp chất hữu cơ

    Hợp chất vô cơ

    Thành phần nguyên tố

    - Là những hợp chất có chứa nguyên tố cacbon (trừ CO, O2, muối cacbonat, xianiua, cacbua…)

    - Là những chất có thể có cacbon, có thể không. Hợp chất vô cơ chứa cacbon CO, CO2, muối cacbonat, xianiua, cacbua…

    Đặc điểm liên kết hoá học trong phân tử:

    - Được cấu tạo chủ yếu từ các nguên tố phi kim có độ âm điện khác nhau không nhiều. Thí dụ hay gặp nhất ngoài C là H, O, halogen, S, P…

    - Liên kết trong hợp chất chủ yếu là liên kết cộng hoá trị.

    - Được cấu tạo chủ yếu từ các nguyên tố kim loại với phi kim. Ví dụ: NaCl, Mg(NO3)2…

     

    - Liên kết trong hợp chất chủ yếu là liên kết ion.

     

    Bài 2 trang 91 Hóa 11: Nêu mục đích và phương pháp tiến hành phân tích định tính và định lượng nguyên tố.

    Lời giải:

    Phân tích định tính

    Phân tích định lượng

    a) Mục đích

    - Xác định nguyên tố nào có trong thành phần phân tử hợp chất hữu cơ

    - Không những xác định được các nguyên tố nào có trong thành phần hợp chất hữu cơ mà còn xác định được thành phần phần trăm về khối lượng của các nguyên tố đó.

    b) Phương pháp tiến hành

    - Tìm C và H người ta nung hợp chất hữu cơ với CuO để chuyển C thành CO2, H thành H2O.

    - Nung hợp chất hữu cơ với CuO. Hấp thụ nước bằng H2SO4 đặc, hấp thụ CO2 bằng KOH. Khối lượng tăng mỗi bình chính là khối lượng H2O và CO2

    - Chuyển N trong hợp chất hữu cơ thành NH3

    - Khối lượng khí N2 sinh ra thường được quy về đktc và tính

    - Rồi nhận biết các hợp chất vô cơ đơn giản và quen thuộc trên.

    - Từ đó tính được khối lượng C, H, N và phần trăm của chúng trong hợp chất

     

    - Phầm trăm oxi được tính gián tiếp theo các chất đã tính được.

     

    Bài 3 trang 91 Hóa 11: Oxi hoá hoàn toàn 0,6 gam hợp chất hữu cơ A thu được 0,672 lít CO2 (đktc) và 0,72 gam H2O. Tính thành phần phần trăm khối lượng của các nguyên tố trong phân tử chất A.

    Lời giải:

    Đặt CTPT của hợp chất hữu cơ là CxHyOz (x, y, z nguyên dương; z ≥ 0)

    Ta có:

    nCO2= 0,672 : 22,4 = 0,03 mol

    Bảo toàn nguyên tố C: 

    nC = nCO2 = 0,03 mol

    → mC = 12. 0,03 = 0,36g

    nH2O = 0,72 : 18 = 0,04 mol

    Bảo toàn nguyên tố H

    → nH = 2. nH2O 

    = 2. 0,04 = 0,08 mol

     → mH = 0,08. 1 = 0,08 g

    → mO = m hợp chất A – mH – mC

    = 0,6 - 0,36 - 0,08 = 0,16 gam

    → Hợp chất A có chứa C, H, O

    Phần trăm khối lượng các nguyên tố trong phân tử A là:

    %mC = 0,360,6.100 = 60%

    %mH =  0,080,6.100= 13,33%

    %mO = 100 – 60 – 13,33

    = 26,67%

    Bài 4 trang 91 Hóa 11: β-Caroten (chất hữu cơ có trong củ cà rốt) có màu da cam. Nhờ tác dụng của enzim ruốt non,β-Croten chuyển thành vitamin A nên nó còn được gọi là tiến vitamin A. Oxi hoá hoàn toàn 0,67 gam β-Caroten rồi dẫn sản pẩm oxi hoá qua bình (1) đựng dung dịch H2SO4 đặc, sau đó qua bình (2) đựng dung dịch Ca(OH)2 dư. Kết quả cho thấy khối lượng bình (1) tăng 0,63 gam; bình (2) có 5 gam kết tủa. Tính phần trăm khối lượng của các nguyên tố trong phân tử β-Caroten

    Lời giải:

    Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3 ↓+ H2O 

    Khối lượng bình (1) tăng là khối lượng của H2O bằng 0,63 gam

    mH = 0,63.218=0,07  gam

    mCaCO3 = 5g 

    → nCO2=nCaCO3 

    = 5100= 0,05 mol

    Bảo toàn nguyên tố C

    → nC = nCO2 = 0,05 mol

    → mC = 12.0,05 = 0,6 gam

    %mC = 0,60,67.100 = 89,55%

    %mH = 0,070,67.100 = 10,45%

    %mO = 100% - (89,55 + 10,45)% = 0%

    Bài giảng Hóa 11 Bài 20: Mở đầu về hóa học hữu cơ

    Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 11 hay, chi tiết khác:

    Bài 21: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ

    Bài 22: Cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ

    Bài 23: Phản ứng hữu cơ

    Bài 24: Luyện tập hợp chất hữu cơ, công thức phân tử và công thức cấu tạo

    Bài 25: Ankan

    Xem thêm tài liệu Hóa học lớp 11 hay, chi tiết khác:

    Lý thuyết Mở đầu về hóa học hữu cơ

    Trắc nghiệm Mở đầu về hóa học hữu cơ có đáp án

    Tham khảo các loạt bài Hóa học 11 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 972 30/09/2022
    Tải về
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: