Hãy cho biết một số biện pháp để lựa chọn thực phẩm, bảo quản, chế biến

Trả lời Câu hỏi thảo luận 11 trang 148 KHTN 8 sách Chân trời sáng tạo ngắn nhất mà vẫn đủ ý sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Khoa học tự nhiên 8.

1 342 03/08/2023

Trang trước

Trang sau

Giải KHTN 8 Bài 33: Dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm

Câu hỏi thảo luận 11 trang 148 KHTN lớp 8: Hãy cho biết một số biện pháp để lựa chọn thực phẩm, bảo quản, chế biến, ăn uống an toàn bằng cách hoàn thành Bảng 33.2.

Hãy cho biết một số biện pháp để lựa chọn thực phẩm, bảo quản, chế biến, ăn uống

Trả lời:

Một số hoạt động đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm	Vai trò	Biện pháp
Lựa chọn thực phẩm	Thực phẩm tươi, sạch giúp chế biến món ăn ngon hơn; đồng thời giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể, hạn chế bệnh, tật,…	Lựa chọn thực phẩm đảm bảo vệ sinh, nguồn gốc rõ ràng; các thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn chỉ sử dụng khi còn hạn sử dụng,…
Bảo quản	Giúp bảo đảm chất lượng thực phẩm.	Bảo quản lạnh; bảo quả khô; bảo quản trong điều kiện nồng độ khí CO₂ cao; bảo quản trong điều kiện nồng độ khí O₂ cao.
Chế biến an toàn	Giữ được hàm lượng các chất dinh dưỡng trong thực phẩm, thực phẩm không bị nhiễm khuẩn,…	Chế biến thực phẩm đảm bảo vệ sinh như ngâm rửa kĩ, nấu chín; nếu thực phẩm ăn sống cần sơ chế thật kĩ; thực phẩm sau khi chế biến cần được che đậy cẩn thận;…
Ăn uống an toàn	Giúp cơ thể khỏe mạnh; hạn chế bệnh, tật; ngộ độc;…	Không ăn các thực phẩm ôi thiu, biến chất hoặc các thực phẩm có chứa độc tố; rửa tay trước khi ăn;…

Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 8 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

Mở đầu trang 144 Bài 33 KHTN lớp 8: Trong bữa ăn hằng ngày, chúng ta thường sử dụng nhiều loại thực phẩm khác

Câu hỏi thảo luận 1 trang 144 KHTN lớp 8: Kể tên một số loại thực phẩm cung cấp các nhóm chất dinh dưỡng cho cơ thể bằng cách hoàn thành bảng theo mẫu sau:

Câu hỏi thảo luận 2 trang 144 KHTN lớp 8: Dựa vào thông tin và Hình 33.1, nêu mối quan hệ giữa tiêu hóa và dinh dưỡng

Vận dụng trang 145 KHTN lớp 8: Điều gì sẽ xảy ra nếu như cơ thể của chúng ta thiếu các nhóm chất dinh dưỡng? Cho ví dụ.

Câu hỏi thảo luận 3 trang 145 KHTN lớp 8: Dựa vào thông tin Bảng 33.1, cho biết chế độ dinh dưỡng của con người phụ thuộc vào các yếu tố nào. Cho ví dụ.

Câu hỏi thảo luận 4 trang 145 KHTN lớp 8: Cho các ví dụ chứng minh khi lập khẩu phần ăn cần thực hiện nguyên tắc: đủ chất, đủ năng lượng.

Câu hỏi thảo luận 5 trang 146 KHTN lớp 8: Dựa vào thông tin và Hình 33.2, trả lời câu hỏi và thực hiện các yêu cầu sau:

Câu hỏi thảo luận 6 trang 146 KHTN lớp 8: Dựa vào hiểu biết về dinh dưỡng và tiêu hóa, hãy

Luyện tập trang 147 KHTN lớp 8: Vì sao không nên sử dụng các loại thức ăn nhanh (mì tôm, gà rán, khoai tây chiên, xúc xích,…) thường xuyên?

Câu hỏi thảo luận 7 trang 147 KHTN lớp 8: Kể tên một số cách bảo quản thực phẩm không đúng làm cho thực phẩm bị hỏng

Câu hỏi thảo luận 8 trang 147 KHTN lớp 8: Kể tên một số loại thực phẩm và cách bảo quản mà gia đình em đã thực hiện

Câu hỏi thảo luận 9 trang 147 KHTN lớp 8: Cho biết một số triệu chứng thường gặp khi bị ngộ độc thực phẩm

Câu hỏi thảo luận 10 trang 147 KHTN lớp 8: Trước khi sử dụng thức ăn, em nên làm gì để hạn chế ngộ độc thực phẩm?

Câu hỏi thảo luận 11 trang 148 KHTN lớp 8: Hãy cho biết một số biện pháp để lựa chọn thực phẩm, bảo quản,

Câu hỏi thảo luận 12 trang 148 KHTN lớp 8: Quan sát Hình 33.3, hãy cho biết ý nghĩa của các thông tin ghi trên nhãn hiệu bao bì thực phẩm.

Luyện tập trang 148 KHTN lớp 8: Xác định thành phần, cách sử dụng, ngày sản xuất, hạn sử dụng,… của một số sản phẩm đóng gói, đồ hộp ở gia đình em

Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 8 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

Bài 34: Máu và hệ tuần hoàn của cơ thể người

Bài 35: Miễn dịch

Bài 37: Hệ hô hấp ở người

Bài 39: Hệ bài tiết ở người

Bài 40: Điều hoà môi trường trong cơ thể

1 342 03/08/2023

Trang trước

Trang sau

Xem thêm các chương trình khác: