Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Sách bài tập KHTN 9 Bài 25 (Chân trời sáng tạo): Acetic acid

    Với giải sách bài tập Khoa học tự nhiên 9 Bài 25: Acetic acid sách Chân trời sáng tạo hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập trong SBT KHTN 9 Bài 25.

    1 24 31/10/2024
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải SBT KHTN 9 Bài 25: Acetic acid

    Nội dung đang được cập nhật...

    Lý thuyết KHTN 9 Bài 25: Acetic acid

    1. Công thức phân tử, công thức cấu tạo của acetic acid

    - Acetic acid có:

    + Công thức phân tử C2H4O2.

    + Công thức cấu tạo thu gọn CH3COOH.

    - Đặc điểm công thức cấu tạo: Có một nhóm – COOH liên kết với nhóm –CH3.

    Lý thuyết KHTN 9 Chân trời sáng tạo Bài 25: Acetic acid

    2. Tính chất vật lí của acetic acid

    - Acetic acid là chất lỏng, không màu, vị chua, mùi đặc trưng, sôi ở 118oC, nặng hơn nước, tan vô hạn trong nước.

    Lý thuyết KHTN 9 Chân trời sáng tạo Bài 25: Acetic acid

    - Bằng thực nghiệm đã xác định được nhiệt độ sôi của acetic acid cao hơn nhiệt độ sôi của ethylic alcohol và khối lượng riêng của acetic acid là 1,045 g/mL.

    3. Tính chất hoá học của acetic acid

    Tính chất hoá học của acetic acid:

    - Có tính chất chung của một acid:

    + Làm đổi màu quỳ tím thành đỏ

    Lý thuyết KHTN 9 Chân trời sáng tạo Bài 25: Acetic acid

    + Phản ứng với một số kim loại, oxide base, base, muối carbonate,…

    Lý thuyết KHTN 9 Chân trời sáng tạo Bài 25: Acetic acid

    Các phương trình hoá học:

    2CH3COOH + CaCO3 → (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O

    2CH3COOH + Zn → (CH3COO)2Zn + H2

    2CH3COOH + CuO → (CH3COO)2Cu + H2O

    CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2

    - Phản ứng với ethylic alcohol tạo ester:

    Lý thuyết KHTN 9 Chân trời sáng tạo Bài 25: Acetic acid

    Phương trình hoá học:

    CH3COOH+C2H5OH⇌H2SO4,toCH3COOC2H5+H2O

    Phản ứng giữa acetic acid với ethylic alcohol ở nhiệt độ thích hợp, có H2SO4 đặc làm chất xúc tác tạo thành ester (ethyl acetate), được gọi là phản ứng ester hoá.

    4. Điều chế và ứng dụng của acetic acid

    a. Điều chế acetic acid

    - Acetic acid có thể được điều chế từ ethylic alcohol bằng phản ứng lên men giấm:

    C2H5OH+O2→menCH3COOH+H2O

    - Giấm chứa khoảng 2% - 5% acetic acid.

    b. Ứng dụng của acetic acid

    - Acetic acid được dùng làm nguyên liệu trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, chất dẻo,…

    Tham khảo các loạt bài Khoa học tự nhiên 9 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 24 31/10/2024
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: