Quan sát Hình 7.1 và cho biết những nhóm chức nào trong phân tử các - amino acid đã tham gia hình thành liên kết peptide

Giải Hóa 12 Cánh diều Bài 7: Peptide, protein và enzyme

Câu hỏi 1 trang 47 Hóa 12: Quan sát Hình 7.1 và cho biết những nhóm chức nào trong phân tử các - amino acid đã tham gia hình thành liên kết peptide.

Lời giải:

Nhóm chức – NH₂ và nhóm chức – COOH đã tham gia hình thành liên kết peptide