Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Giải Hóa 12 Bài 6 (Cánh diều): Amino

    Với giải bài tập Hóa 12 Bài 6: Amino sách Cánh diều hay nhất, chi tiết giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Hóa học 12 Bài 6.

    1 495 05/04/2024
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải Hóa 12 Bài 6: Amino

    Mở đầu trang 42 Hóa 12: Glutamic acid thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức cấu tạo như sau:

    Giải Hóa 12 Bài 6 (Cánh diều): Amino (ảnh 1)

    Glutamic acid là một amino acid có vai trò quan trọng trong việc trao đổi chất của cơ thể động vật. Hãy cho biết trong phân tử amino acid có những nhóm chức nào. Từ đó, dự đoán những tính chất hóa học đặc trưng của amino acid

    Lời giải:

    Tính chất hóa học của amino acid bao gồm tính chất hóa đặc trưng của – COOH và – NH2.

    Câu hỏi 1 trang 42 Hóa 12: Trong các hợp chất sau, hợp chất nào là amino acid?

    CH3CH2COONH4 (A)

    CH3NHCH2COOC2H5 (B)

    Giải Hóa 12 Bài 6 (Cánh diều): Amino (ảnh 1)

    Lời giải:

    (D) là hợp chất thuộc amino acid.

    Câu hỏi 2 trang 43 Hóa 12: Cho biết các chất dưới đây là α,β,γamino acid và gọi tên các amino acid này bằng tên thay thế:

    Giải Hóa 12 Bài 6 (Cánh diều): Amino (ảnh 1)

    Lời giải:

    Giải Hóa 12 Bài 6 (Cánh diều): Amino (ảnh 1): 2 – aminopropanoic acid: thuộc α- amino acid vì nhóm - NH2 liên kết với nguyên tử carbon số 2

    Giải Hóa 12 Bài 6 (Cánh diều): Amino (ảnh 1): 3 – amino – 3 - methylpropanoic acid: thuộc β- amino acid vì nhóm - NH2 liên kết với nguyên tử carbon số 3

    Giải Hóa 12 Bài 6 (Cánh diều): Amino (ảnh 1): 4 – amino – 2 - methylbutanoic acid: thuộc γ- amino acid vì nhóm - NH2 liên kết với nguyên tử carbon số 4

    Câu hỏi 3 trang 45 Hóa 12: Quan sát Hình 6.1 và cho biết: Trong điều kiện thí nghiệm ở pH = 6,0, mỗi amino acid lysine, glycine, glutamic acid tồn tại chủ yếu ở dạng cation, anion hay ở dạng lưỡng cực?

    Lời giải:

    Glycine hầu như không dịch chuyển nên tồn tại chủ yếu ở dạng lưỡng cực

    Lysine dịch chuyển về cực âm nên tồn tại chủ yếu ở dạng cation

    Glutamic acid dịch chuyển về cực dương nên tồn tại chủ yếu ở dạng anion

    Luyện tập 1 trang 45 Hóa 12: Cho alanine tác dụng với ethanol khi có acid vô cơ mạnh làm xúc tác để tạo thành ester. Viết phương trình hóa học của phản ứng tạo thành ester (giả thiết ester tồn tại ở dạng tự do, không tạo muối với acid vô cơ).

    Lời giải:

    Giải Hóa 12 Bài 6 (Cánh diều): Amino (ảnh 1)

    Luyện tập 2 trang 45 Hóa 12: Viết phương trình hóa học của phản ứng trùng ngưng ω-aminoenanthic acid (hay 7 – aminoheptanoic acid) để tạo thành polyenatoamide.

    Lời giải:

    Giải Hóa 12 Bài 6 (Cánh diều): Amino (ảnh 1)

    Bài 1 trang 46 Hóa 12: Viết công thức cấu tạo của các amino acid có cùng công thức phân tử C3H7NO2. Gọi tên các amino acid trên theo danh pháp thay thế và danh pháp bán hệ thống

    Lời giải:

    Giải Hóa 12 Bài 6 (Cánh diều): Amino (ảnh 1)

    Bài 2 trang 46 Hóa 12: Hợp chất A là một amino acid. Phổ MS của ester B (được điều chế từ A và methanol) xuất hiện peak của ion phân tử [M]+ có giá trị m/z = 89. Biện luận để xác định công thức phân tử của A. Viết công thức cấu tạo của A và viết phương trình hóa học của phản ứng chuyển hóa A thành B.

    Lời giải:

    Vì ester B được tạo với amino acid A và methanol nên B có công thức tổng quát là: NH2RCOOCH3

    Phổ MS của ester B xuất hiện peak của ion phân tử [M]+ có giá trị m/z = 89 => M B = 89

    Ta có: 16 + R + 44 + 15 = 89 => R = 14 => CTCT B: NH2CH2COOCH3

    Công thức cấu tạo của A: H2NCH2COOH

    Giải Hóa 12 Bài 6 (Cánh diều): Amino (ảnh 1)

    Xem thêm các bài giải bài tập sgk Hóa học 12 Cánh diều hay, chi tiết khác:

    Bài 4: Tính chất hóa học của carbohydrate

    Bài 5: Amine

    Bài 7: Peptide, protein và enzyme

    Bài 8: Đại cương về polymer

    Bài 9: Vật liệu polymer

    Tham khảo các loạt bài Hóa học 12 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 495 05/04/2024
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: