Vào kì nghỉ hè, Lan thường được mẹ hướng dẫn làm giá đỗ từ hạt đậu xanh

Trả lời câu hỏi 3 trang 117 Khoa học tự nhiên 7 sách Kết nối tri thức ngắn nhất mà vẫn đủ ý sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Khoa học tự nhiên lớp 7.

1 1663 lượt xem


Khoa học tự nhiên 7 Bài 27: Thực hành: Hô hấp ở thực vật

Câu hỏi 3 mục “Trả lời các câu hỏi sau” trang 117 SGK Khoa học tự nhiên 7:

Vào kì nghỉ hè, Lan thường được mẹ hướng dẫn làm giá đỗ từ hạt đậu xanh để có thêm nguồn rau sạch, các bước Lan được hướng dẫn như sau:

Bước 1: Lọc bỏ những hạt lép, mọt hoặc vỡ.

Bước 2: Để hạt đậu trong rổ (rá) và chà xát.

Bước 3: Ngâm hạt đậu trong nước ấm (40oc đến 45oC) khoảng 2 đến 3 giờ.

Bước 4: Cho hạt vào dụng cụ làm giá, để trong chỗ tối và cho hạt đậu “uống nước” mỗi ngày 2 lần.

Dựa trên những hiểu của mình, em hãy giải thích ý nghĩa của các bước làm trên.

Trả lời:

Ý nghĩa của các bước làm giá đỗ:

Bước thực hiện

Ý nghĩa

Bước 1

Giúp loại bỏ những hạt không có khả năng nảy mầm, tránh hiện tượng những hạt này bị thối hỏng gây hại cho các mầm giá còn lại.

Bước 2

Để hạt đậu trong rổ (rá) và chà xát để kích thích phản ứng nảy mầm của hạt đậu.

Bước 3

Ngâm hạt đậu trong nước ấm giúp cung cấp nước và nhiệt độ thích hợp kích thích cho hô hấp tế bào diễn ra mạnh → đẩy nhanh quá trình nảy mầm.

Bước 4

- Để chỗ tối nhằm giúp quá trình tạo giá diễn ra nhanh hơn và tránh việc tổng hợp các chất trung gian gây đắng hoặc có hại trong giá.

- Cho hạt đậu “uống nước” hai lần để cung cấp đủ nước cho quá trình hô hấp tế bào diễn ra liên tục, đảm bảo cung cấp đủ vật chất và năng lượng cho giá phát triển.

Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 7 Kết nối tri thức với cuộc sống hay, chi tiết khác:

Câu hỏi trang 117 Khoa học tự nhiên 7: 1. Hoàn thành bảng ghi kết quả thí nghiệm theo mẫu bên...

Câu hỏi 1 trang 117 Khoa học tự nhiên 7: Trong bước chuẩn bị hạt nảy mầm: - Mục đích của việc ngâm hạt trong nước là gì?...

Câu hỏi 2 trang 117 Khoa học tự nhiên 7: Tại sao hạt giống để lâu sau khi thu hoạch thì sức nảy mầm giảm?...

1 1663 lượt xem


Xem thêm các chương trình khác: