Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Một số chất tạo vị ngọt trong bánh kẹo, nước uống, lương thực như gạo, ngô, khoai, sắn và các chất tạo bộ khung cứng

    Lời giải Mở đầu trang 131 Bài 29 KHTN 9 sách Kết nối tri thức ngắn nhất mà vẫn đủ ý sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Khoa học tự nhiên 9.

    1 99 09/06/2024
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải KHTN 9 Bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose

    Mở đầu trang 131 Bài 29 KHTN 9: Một số chất tạo vị ngọt trong bánh kẹo, nước uống, lương thực như gạo, ngô, khoai, sắn và các chất tạo bộ khung cứng cho cây trồng đều thuộc loại hợp chất carbohydrate. Vậy giữa các chất này có đặc điểm gì giống nhau và khác nhau? Chúng có mối liên hệ gì giữa cấu tạo và tính chất?

    Trả lời:

    * Giống nhau: Đều thuộc loại hợp chất carbohydrate là hợp chất hữu cơ chứa các nguyên tố carbon, hydrogen, oxygen, thường có công thức chung là Cn(H2O)m.

    * Khác nhau:

    Một số chất tạo vị ngọt

    Các chất tạo khung cứng

    Làm ngọt các sản phẩm về đồ ăn và đồ uống.

    Tạo độ chắc chắn và cấu trúc cho cây trồng.

    Cấu trúc đơn giản hơn.

    Cấu trúc phức tạp hơn.

    Có vị ngọt và tan trong nước.

    Không có hương vị và khó tan trong nước.

    - Cấu tạo của chúng khác nhau sẽ dẫn đến tính chất, chức năng sẽ khác nhau.

    Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 9 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

    Mở đầu trang 131 Bài 29 KHTN 9: Một số chất tạo vị ngọt trong bánh kẹo, nước uống, lương thực như gạo,...

    Hoạt động trang 131 KHTN 9: Quan sát công thức phân tử của một số carbohydrate trong Hình 29.1...

    Câu hỏi 1 trang 132 KHTN 9: So sánh tính chất vật lí của glucose và saccharose....

    Câu hỏi 2 trang 132 KHTN 9: Lấy ví dụ các sản phẩm tự nhiên trong đời sống...

    Hoạt động trang 132 KHTN 9: Thí nghiệm về phản ứng tráng bạc của glucose...

    Hoạt động trang 134 KHTN 9: Quan sát Hình 29.3 và trình bày về ứng dụng của glucose, saccharose....

    Em có thể trang 134 KHTN 9: Nêu được vai trò, ứng dụng của glucose; tầm quan trọng của việc sử dụng hợp lí saccharose...

    Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 9 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

    Bài 30: Tinh bột và cellulose

    Bài 31: Protein

    Bài 32: Polymer

    Bài 33: Sơ lược về hoá học vỏ Trái Đất và khai thác tài nguyên từ vỏ Trái Đất

    Bài 34: Khai thác đá vôi. Công nghiệp silicate

    Tham khảo các loạt bài Khoa học tự nhiên 9 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 99 09/06/2024
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: