Lý thuyết Công nghệ 12 Bài 13 (Kết nối tri thức): Vai trò của giống thuỷ sản

Tóm tắt lý thuyết Công nghệ lớp 12 Bài 13: Vai trò của giống thuỷ sản ngắn gọn, chi tiết sách Kết nối tri thức sẽ giúp học sinh nắm vững kiến thức trọng tâm, ôn luyện để học tốt Công nghệ 12.

1 290 01/08/2026


Lý thuyết Công nghệ 12 Bài 13: Vai trò của giống thuỷ sản

I. Giống thủy sản

- Khái niệm: là loài động vật thuỷ sản, rong, tảo dùng để sản xuất giống, làm giống cho nuôi trồng thuỷ sản, bao gồm: bố mẹ, trứng, tinh, phôi, ấu trùng, mảnh cơ thể, bào tử và con giống.

- Cá thể cùng giống thường có ngoại hình, thể chất, sức sinh sản, tính năng sản xuất tương đối giống nhau

- Yêu cầu:

+ Thuộc danh mục loài thuỷ sản được phép kinh doanh tại Việt Nam.

+ Được công bố tiêu chuẩn áp dụng và công bố hợp quy theo quy định.

+ Có chất lượng phù hợp tiêu chuẩn công bố áp dụng.

+ Được kiểm dịch theo quy định của pháp luật.

Lý thuyết Công nghệ 12 Kết nối tri thức Bài 13: Vai trò của giống thuỷ sản | Lâm nghiệp Thủy sản 12

II. Vai trò của giống trong nuôi thủy sản

1. Quyết định năng suất nuôi thuỷ sản

Trong cùng một điều kiện nuôi, các giống khác nhau sẽ cho năng suất và hiệu quả kinh tế khác nhau.

2. Quy định chất lượng sản phẩm thuỷ sản

Mỗi loài, giống thuỷ sản khác nhau có chất lượng sản phẩm khác nhau

Trắc nghiệm: Vai trò của giống thuỷ sản

Câu 1. Có mấy vai trò của giống trong nuôi thủy sản?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Đáp án đúng là: B

Có 2 vai trò của giống trong nuôi thủy sản:

- Quyết định năng suất nuôi thủy sản

- Quy định chất lượng sản phẩm thủy sản

Câu 2. Đâu là vai trò của giống trong nuôi thủy sản?

A. Quyết định năng suất nuôi thủy sản

B. Quy định chất lượng sản phẩm thủy sản

C. Quyết định năng suất nuôi thủy sản và quy định chất lượng sản phẩm thủy sản

D. Bảo vệ môi trường sinh thái

Đáp án đúng là: C

Có 2 vai trò của giống trong nuôi thủy sản:

- Quyết định năng suất nuôi thủy sản

- Quy định chất lượng sản phẩm thủy sản

Câu 3. Trong cùng điều kiện nuôi, các giống khác nhau sẽ cho

A. năng suất khác nhau

B. hiệu quả kinh tế khác nhau

C. năng suất và hiệu quả kinh tế khác nhau

D. năng suất giống nhau

Đáp án đúng là: C

Trong cùng một điều kiện nuôi, các giống khác nhau sẽ cho năng suất và hiệu quả kinh tế khác nhau.

Câu 4. Các cá thể của cùng một giống thường giống nhau về

A. ngoại hình

B. thể chất

C. sức sinh sản

D. ngoại hình, thể chất, sức sinh sản

Đáp án đúng là: D

Cá thể cùng giống thường có ngoại hình, thể chất, sức sinh sản, tính năng sản xuất tương đối giống nhau

Câu 5. Để được lưu thông trên thị trường, con giống thuỷ sản phải đáp ứng yêu cầu nào sau đây?

A. Không được kiểm dịch.

B. Không công bố tiêu chuẩn áp dụng.

C. Thuộc danh mục thuỷ sản được phép kinh doanh tại Việt Nam.

D. Không công bố hợp quy.

Đáp án đúng là: C

Để được lưu thông trên thị trường, con giống thuỷ sản phải: Thuộc danh mục thuỷ sản được phép kinh doanh tại Việt Nam.

Câu 6: Giống có vai trò quan trọng đối với

A. khối lượng sản phẩm thuỷ sản.

B. chất lượng môi trường nước nuôi.

C. chất lượng sản phẩm thuỷ sản.

D. các sinh vật phù du trong nước.

Đáp án đúng là: C

Giống có vai trò quan trọng đối với chất lượng sản phẩm thuỷ sản.

Câu 6. Ở mỗi loài, giống thủy sản khác nhau có chất lượng sản phẩm

A. khác nhau

B. giống nhau

C. tương tự nhau

D. không xác định

Đáp án đúng là: D

Mỗi loài, giống thuỷ sản khác nhau có chất lượng sản phẩm khác nhau

Câu 7. Giống thủy sản dùng để nuôi thương phẩm

A. được sản xuất tự nhiên

B. được sản xuất nhân tạo

C. được sản xuất tự nhiên hay nhân tạo tùy thuộc mùa

D. được sản xuất tự nhiên hay nhân tạo tùy thuộc giống

Đáp án đúng là: B

Giống thủy sản dùng để nuôi thương phẩm hầu hết được sản xuất nhân tạo.

Câu 8. Con giống thủy sản trước khi lưu thông cần đáp ứng mấy yêu cầu?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Đáp án đúng là: D

Con giống thủy sản trước khi lưu thông cần đáp ứng 4 yêu cầu:

+ Thuộc danh mục loài thuỷ sản được phép kinh doanh tại Việt Nam.

+ Được công bố tiêu chuẩn áp dụng và công bố hợp quy theo quy định.

+ Có chất lượng phù hợp tiêu chuẩn công bố áp dụng.

+ Được kiểm dịch theo quy định của pháp luật.

Câu 9. Giống thủy sản dùng để

A. Sản xuất giống

B. Làm giống

C. Sản xuất giống, làm giống cho nuôi trồng thủy sản

D. Sản xuất giống, làm giống cho nghiên cứu

Đáp án đúng là: C

Là loài động vật thuỷ sản, rong, tảo dùng để sản xuất giống, làm giống cho nuôi trồng thuỷ sản, bao gồm: bố mẹ, trứng, tinh, phôi, ấu trùng, mảnh cơ thể, bào tử và con giống.

Câu 10. Giống thủy sản có

A. trứng

B. tinh trùng

C. phôi

D. trứng, tinh trùng, phôi

Đáp án đúng là: D

Là loài động vật thuỷ sản, rong, tảo dùng để sản xuất giống, làm giống cho nuôi trồng thuỷ sản, bao gồm: bố mẹ, trứng, tinh, phôi, ấu trùng, mảnh cơ thể, bào tử và con giống.

Xem thêm các bài lý thuyết Công nghệ 12 sách Kết nối tri thức hay, chi tiết tại:

Lý thuyết Bài 14: Sinh sản của cá và tôm

Lý thuyết Bài 15: Ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn và nhân giống thuỷ sản

Lý thuyết Bài 16: Thức ăn thuỷ sản

Lý thuyết Bài 17: Phương pháp bảo quản và chế biến thức ăn thuỷ sản

Lý thuyết Bài 18: Ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo quản, chế biến thức ăn thuỷ sản

Xem thêm tài liệu Công nghệ lớp 12:

Giải Công nghệ 12 Bài 13: Vai trò của giống thuỷ sản

1 290 01/08/2026


Xem thêm các chương trình khác: