Lương thực – thực phẩm tươi sống dễ bị hỏng đặc biệt trong môi trường nóng ẩm

Với giải bài 9.6 trang 26 sbt Khoa học tự nhiên lớp 6 bộ sách Cánh diều được biên soạn lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập môn Khoa học tự nhiên 6. Mời các bạn đón xem:

1 491 22/02/2022


Giải SBT Khoa học tự nhiên 6 Bài 9: Một số lương thực - thực phẩm thông dụng - Cánh diều

Bài 9.6 trang 26 SBT Khoa học tự nhiên 6: Lương thực – thực phẩm tươi sống dễ bị hỏng, đặc biệt trong môi trường nóng ẩm. Thu thập một số thông tin về lương thực – thực phẩm phổ biến theo mẫu sau:

STT

Lương thực – thực phẩm

Dấu hiệu hư hỏng

Cách bảo quản

1

Gạo

Biến đổi màu sắc, có mốc xanh trên bề mặt

Bảo quản trong chum, vại; đặt nơi khô thoáng, tránh ẩm

2

Thịt

 

 

3

Trứng

 

 

4

 

 

5

Rau

 

 

6

Trái cây

 

 

 

Trả lời:

STT

Lương thực – thực phẩm

Dấu hiệu hư hỏng

Cách bảo quản

1

Gạo

Biến đổi màu sắc, có mốc xanh trên bề mặt

Bảo quản trong chum, vại; đặt nơi khô thoáng, tránh ẩm

2

Thịt

Biến đổi màu sắc, có mùi hôi, thịt mềm nhũn, chảy nước.

Bảo quản trong tủ lạnh

3

Trứng

Chảy nước, loãng, có mùi thối

Bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi khô thoáng, tránh tiếp xúc ánh nắng trực tiếp

4

Biến đổi màu sắc, có mùi hôi, thịt mềm nhũn, chảy nước

- Ướp đá hoặc muối

- Bảo quản trong tủ lạnh

5

Rau

Lá bị biến đổi màu (vàng úa)

Bảo quản trong tủ lạnh

6

Trái cây

Chảy nước, mềm nhũn, có mùi hôi

- Sấy khô, ngâm đường hoặc muối

- Bảo quản trong tủ lạnh

Xem thêm lời giải sách bài tập Khoa học tự nhiên lớp 6 sách Cánh diều hay, chi tiết khác:

Bài 9.1 trang 25 SBT Khoa học tự nhiên 6 - CD: Sản phẩm nào dưới đây chứa nhiều tinh bột?...

Bài 9.2 trang 25 SBT Khoa học tự nhiên 6 - CD: Phát biểu nào dưới đây đúng?...

Bài 9.3 trang 25 SBT Khoa học tự nhiên 6 - CD: rong các nhóm chất sau, những nhóm chất nào cung cấp năng lượng cho cơ thể?...

Bài 9.4 trang 25 SBT Khoa học tự nhiên 6 - CD: Việc làm nào dưới đây không phải cách bảo quản lương thực – thực phẩm đúng?...

Bài 9.5 trang 25 SBT Khoa học tự nhiên 6 - CD: Cho các từ/ cụm từ: lương thực, thực phẩm, bảo quản, tươi sống, chế biến...

Bài 9.7 trang 26 SBT Khoa học tự nhiên 6 - CD: Những lương thực – thực phẩm nào giàu các chất bột đường, chất béo, chất đạm...

Bài 9.8 trang 27 SBT Khoa học tự nhiên 6 - CD: Lương thực – thực phẩm được chế biến sử dụng làm thức ăn...

Bài 9.9 trang 27 SBT Khoa học tự nhiên 6 - CD: Đọc thông tin sau và trả lời các yêu cầu dưới đây...

1 491 22/02/2022


Xem thêm các chương trình khác: