Trong các chất dưới đây, chất nào không được tạo thành chỉ từ các đơn vị glucose

Giải Hóa 12 Cánh diều Bài 3: Giới thiệu về carbohydrate

Bài 1 trang 26 Hóa 12: Trong các chất dưới đây, chất nào không được tạo thành chỉ từ các đơn vị glucose?

A. Maltose

B. Saccharose

C. Tinh bột

D. Cellulose

Lời giải:

Saccharose được cấu tạo từ glucose và fructose