Người dân đã dựa vào cơ sở khoa học nào để làm nước mắm từ cá

Trả lời bài tập 4 trang 139 SGK Sinh học 10 sách Chân trời sáng tạo hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Sinh học 10.

1 383 28/10/2022


Giải Sinh học 10 Ôn tập chương 5

Bài tập 4 trang 139 SGK Sinh học 10: Người dân đã dựa vào cơ sở khoa học nào để làm nước mắm từ cá? Độ đạm của nước mắm là gì?

Trả lời:

- Cơ sở khoa học để làm nước mắm từ cá: Dựa vào khả năng vi sinh vật có thể tiết ra enzyme để phân giải protein có trong cá.

- Độ đạm của nước mắm chính là tỉ lệ % protein có trong nước mắm.

Xem thêm lời giải bài tập Sinh học lớp 10 Chân trời sáng tạo với cuộc sống hay, chi tiết khác:

Bài tập 1 trang 139 SGK Sinh học 10: Hình thức dinh dưỡng của vi sinh vật rất đa dạng, điều này có ý nghĩa gì đối với tự nhiên...

Bài tập 2 trang 139 SGK Sinh học 10: Hãy giải thích vì sao khi làm sữa chua, chúng ta cần sát trùng tất cả các dụng cụ bằng nước sôi...

Bài tập 3 trang 139 SGK Sinh học 10: Quan sát đồ thị ở Hình 1, hãy giải thích sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn E.coli trong môi trường có hai nguồn carbon là glucose và sorbitol...

Bài tập 4 trang 139 SGK Sinh học 10: Người dân đã dựa vào cơ sở khoa học nào để làm nước mắm từ cá? Độ đạm của nước mắm là gì...

Bài tập 5 trang 139 SGK Sinh học 10: Hãy hoàn thành nội dung của bảng sau...

Bài tập 6 trang 139 SGK Sinh học 10: Liệt kê một số thành tựu và tên các ngành nghề liên quan đến ứng dụng công nghệ...

Bài tập 7 trang 139 SGK Sinh học 10: Hãy so sánh ưu điểm, nhược điểm của thuốc trừ sâu và phân bón hóa học...

Xem thêm lời giải bài tập Sinh học lớp 10 Chân trời sáng tạo với cuộc sống hay, chi tiết khác:

Bài 29: Virus

Bài 30: Ứng dụng của virus trong y học và thực tiễn

Bài 31: Virus gây bệnh

Ôn tập chương 6

Bài 28: Thực hành: Lên men

1 383 28/10/2022


Xem thêm các chương trình khác: