Giải Sinh học 10 Bài 24 (Chân trời sáng tạo): Quá trình tổng hợp và phân giải ở vi sinh vật
Với giải bài tập Sinh học 10 Bài 24: Quá trình tổng hợp và phân giải ở vi sinh vật sách Chân trời sáng tạo ngắn gọn mà chi tiết giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Sinh học 10 Bài 24.
Giải Sinh học 10 Bài 24: Quá trình tổng hợp và phân giải ở vi sinh vật
Trả lời:
Sự khác nhau về sinh khối được tạo ra từ các sinh vật trên có thể được giải thích là do sự khác nhau về tốc độ hấp thụ và chuyển hóa các chất dinh dưỡng: Sinh vật có kích thước nhỏ sẽ có tỉ lệ S/V lớn dẫn đến tốc độ trao đổi chất càng nhanh, kết quả là tổng hợp được lượng sinh khối lớn hơn.
Câu hỏi 1 trang 114 Sinh học 10: Hãy cho biết đặc điểm chung của quá trình tổng hợp các chất hữu cơ.
Trả lời:
Đặc điểm chung của quá trình tổng hợp các chất hữu cơ: Đều có bản chất là quá trình đồng hóa, là quá trình tổng hợp các chất phức tạp từ các chất đơn giản, đồng thời tích lũy năng lượng.
Trả lời:
Một số thông tin liên quan tới gôm sinh học: Gôm sinh học là một số loại polysaccharide do vi sinh vật tiết vào môi trường
- Gôm có vai trò bảo vệ tế bào vi sinh vật khỏi bị khô, ngăn cản sự tiếp xúc với virus đồng thời là nguồn dự trữ carbon và năng lượng.
- Gôm được dùng trong công nghiệp để sản xuất kem phủ bề mặt bánh hay làm chất phụ gia trong công nghiệp khai thác dầu hỏa. Trong y học, gôm được dùng làm chất thay huyết tương và trong sinh hóa học dùng làm chất tách chiết enzyme.
Trả lời:
Một số loại chế phẩm sinh học từ vi sinh vật:
- Sinh khối (hoặc protein đơn bào): Tảo xoắn Spirulina (thuộc Cyanobacteria) là nguồn thực phẩm chức năng, tảo Chlorella được dùng làm nguồn protein và vitamin bổ sung vào kem, sữa chua, bánh mì.
- Amino acid bổ sung vào thực phẩm: Chủng vi khuẩn đột biến Corynebacterium glutamicum đã được sử dụng trong công nghiệp để sản xuất các amino acid như glutamic acid, lysine, valine,… Ngoài ra, một amino acid được dùng làm gia vị nhằm tăng độ ngon ngọt của các món ăn đó là glutamic acid (ở dạng natri glutamate – mì chính).
Trả lời:
Sơ đồ hệ thống các quá trình tổng hợp các chất hữu cơ đa phân tử của vi sinh vật:
Trả lời:
- Các chất hữu cơ đa phân tử được vi sinh vật phân giải bằng cách tiết ra các enzyme để phá vỡ liên kết giữa các thành phần cấu tạo để tạo ra các chất đơn giản, đồng thời giải phóng năng lượng.
- Một số ứng dụng quá trình phân giải vào đời sống:
+ Lên men lactic tạo nên các sản phẩm như sữa chua, dưa chua,…
+ Lên men rượu tạo ra các sản phẩm có chứa cồn như: rượu, nước trái cây,…
+ Quá trình phân giải protein tạo ra các amino acid nhờ enzyme protease do vi sinh vật tiết ra và được ứng dụng trong sản xuất nước mắm, nước tương,…
Trả lời:
Đặc điểm chung của các quá trình phân giải chất hữu cơ: Đều có bản chất là quá trình dị hóa, là quá trình phân giải các chất phức tạp thành các chất đơn giản và giải phóng năng lượng.
Trả lời:
|
Phân giải carbohydrate |
Phân giải lipid |
Phân giải protein |
Phân giải nucleic acid |
Đặc điểm chung |
- Vi sinh vật tiết vào môi trường các enzyme để thủy phân các cơ chất trên thành các chất đơn giản hơn rồi mới hấp thụ vào tế bào và tiếp tục phân giải. |
|||
Đặc điểm Riêng |
Enzyme phân giải carbohydrate thành đường đơn điển hình là glucose. |
Enzyme lipase phân giải lipid thành glycerol và các acid béo. |
Enzyme protease phân giải protein thành các amino acid. |
Enzyme nuclease phân giải DNA và RNA thành các nucleotide. |
Trả lời:
Học sinh thiết kế sản phẩm theo chủ đề và trình bày sản phẩm theo các nội dung sau:
- Nguyên vật liệu (nêu rõ vật liệu nào mô tả cho thành phần nào)
- Các bước thực hiện
- Nội dung sản phẩm
Trả lời:
Một số ví dụ thực tiễn về quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật:
- Nấm men tổng hợp protein.
- Vi khuẩn lam tổng hợp polysaccharide.
- Vi khuẩn lactic tiết enzyme phân giải polysaccharide.
- Vi sinh vật trong ruột cá thực hiện phân giải protein trong cá để tạo thành nước mắm.
Trả lời:
- Đối với tự nhiên, vi sinh vật có vai trò:
+ Chuyển hóa vật chất trong tự nhiên
+ Làm sạch môi trường
+ Cải thiện chất lượng đất
- Đối với đời sống con người, vi sinh vật có vai trò:
+ Trong trồng trọt: Vi sinh vật giúp cải thiện chất lượng đất, tiêu diệt sâu hại,… giúp tăng năng suất cây trồng.
+ Trong chăn nuôi: Vi sinh vật góp phần cải thiện hệ tiêu hóa vật nuôi, giúp tăng sức đề kháng, sinh trưởng, phát triển nhanh, tăng năng suất và chất lượng sản phẩm.
+ Trong bảo quản và chế biến thực phẩm: Vi sinh vật được ứng dụng để sản xuất rượu, bia, muối chua rau củ,…
+ Trong sản xuất dược phẩm: Sử dụng vi sinh vật để sản xuất nhiều loại dược phẩm như chất kháng sinh, vaccine, men tiêu hóa,…
Trả lời:
- Lên men lactic đồng hình tạo ra lactic acid.
- Lên men lactic dị hình tạo ra hỗn hợp lactic acid, ethanol, acetic acid, CO2.
Xem thêm lời giải bài tập Sinh học lớp 10 Chân trời sáng tạo với cuộc sống hay, chi tiết khác:
Bài 25: Sinh trưởng và sinh sản ở vi sinh vật
Xem thêm các chương trình khác:
- Soạn văn lớp 10 (hay nhất) – Chân trời sáng tạo
- Tác giả tác phẩm Ngữ văn lớp 10 – Chân trời sáng tạo
- Soạn văn lớp 10 (ngắn nhất) – Chân trời sáng tạo
- Tóm tắt tác phẩm Ngữ văn lớp 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải sbt Ngữ văn lớp 10 – Chân trời sáng tạo
- Bố cục tác phẩm Ngữ văn lớp 10 – Chân trời sáng tạo
- Nội dung chính tác phẩm Ngữ văn lớp 10 – Chân trời sáng tạo
- Văn mẫu lớp 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải Chuyên đề học tập Ngữ văn 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải sgk Toán 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải Chuyên đề Toán 10 – Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Toán 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải sbt Toán 10 – Chân trời sáng tạo
- Chuyên đề dạy thêm Toán 10 Chân trời sáng tạo (2024 có đáp án)
- Giải sgk Tiếng Anh 10 Friends Global – Chân trời sáng tạo
- Giải sbt Tiếng Anh 10 Friends Global – Chân trời sáng tạo
- Trọn bộ Từ vựng Tiếng Anh 10 Friends Global đầy đủ nhất
- Ngữ pháp Tiếng Anh 10 Friends Global
- Giải sgk Vật lí 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải sbt Vật lí 10 – Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Vật lí 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải Chuyên đề Vật lí 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải sgk Hóa học 10 – Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Hóa học 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải sbt Hóa học 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải Chuyên đề Hóa học 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải sgk Lịch sử 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải sbt Lịch sử 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải Chuyên đề Lịch sử 10 – Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Lịch sử 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải sgk Địa lí 10 – Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Địa Lí 10 - Chân trời sáng tạo
- Giải sbt Địa lí 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải Chuyên đề Địa lí 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải sgk Giáo dục Kinh tế và Pháp luật 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải sbt Giáo dục Kinh tế và Pháp luật 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải Chuyên đề Kinh tế và pháp luật 10 – Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết KTPL 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải sgk Hoạt động trải nghiệm 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải sbt Hoạt động trải nghiệm 10 – Chân trời sáng tạo
- Giải sgk Giáo dục thể chất 10 – Chân trời sáng tạo