Công nghệ lên men lactic được ứng dụng để chế biến loại sản phẩm chăn nuôi nào

Lời giải Câu hỏi trang 117 Công nghệ 11 sách Cánh diều hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Công nghệ 11.

1 218 02/10/2023


Giải Công nghệ 11 Bài 21: Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi

Câu hỏi trang 117 Công nghệ 11Công nghệ lên men lactic được ứng dụng để chế biến loại sản phẩm chăn nuôi nào?

Lời giải:

Công nghệ lên men lactic được ứng dụng để chế biến các sản phẩm sữa và thịt như sữa chua, phô mai, thịt chua, nem chua.

1 218 02/10/2023


Xem thêm các chương trình khác: