Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Chuẩn bị: Hóa chất: Dung dịch glucose 2%, dung dịch NaOH 10%, dung dịch CuSO4 5%

    Lời giải Thí nghiệm 1 trang 28 Hóa 12 sách Cánh diều hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Hóa 12.

    1 142 05/04/2024
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải Hóa 12 Cánh diều Bài 4: Tính chất hóa học của carbohydrate

    Thí nghiệm 1 trang 28 Hóa 12:

    Chuẩn bị:

    - Hóa chất: Dung dịch glucose 2%, dung dịch NaOH 10%, dung dịch CuSO4 5%

    - Dụng cụ: Ống nghiệm, đèn cồn, kẹp ống nghiệm

    Tiến hành:

    - Chuẩn bị hai ống nghiệm có đánh số (1) và (2); thêm vào mỗi ống nghiệm khoảng 0,5 – 1 ml dung dịch CuSO4 5% và 1 ml dung dịch NaOH 10% lắc nhẹ

    - Cho 3ml dung dịch glucose 2% vào mỗi ống nghiệm, lắc nhẹ

    - Đun nhẹ ống (2) đến khi hóa chất trong ống nghiệm đổi màu hoàn toàn

    Yêu cầu: Quan sát, mô tả hiện tượng xảy ra và giải thích

    Lời giải:

    Hiện tượng:

    - ống nghiệm (1) xuất hiện kết tủa trắng

    - ống nghiệm (2) sau khi đun nóng nhẹ, kết tủa trắng tan dần tạo dung dịch màu xanh lam

    Giải thích: dưới tác dụng của nhiệt độ, glucose phản ứng với Cu(OH)2

    Xem thêm các bài giải bài tập sgk Hóa học 12 Cánh diều hay, chi tiết khác:

    Mở đầu trang 27 Hóa 12: Để chế tạo gương soi, ruột phích (ruột thủy tinh), người ta phủ lên thủy tinh...

    Thí nghiệm 1 trang 28 Hóa 12: Chuẩn bị:...

    Câu hỏi 1 trang 28 Hóa 12: a) Trong phản ứng của glucose với Cu(OH)2,...

    Thí nghiệm 2 trang 29 Hóa 12: Chuẩn bị....

    Luyện tập 1 trang 29 Hóa 12: Phản ứng tráng bạc thể hiện tính chất của nhóm chức nào trong phân tử glucose?...

    Thí nghiệm 3 trang 29 Hóa 12: Cho vào ống nghiệm 1ml dung dịch glucose 5% và 1 ml nước bromine, lắc đều...

    Câu hỏi 2 trang 29 Hóa 12: Phản ứng của glucose với nước bromine...

    Câu hỏi 3 trang 30 Hóa 12: Nhóm – OH hemiacetal có đặc điểm gì khác so với các nhóm – OH...

    Thí nghiệm 4 trang 30 Hóa 12: Chuẩn bị:...

    Luyện tập 2 trang 31 Hóa 12: Giải thích vì sao khi đun nóng, saccharose không tạo kết tủa đỏ gạch với copper...

    Thí nghiệm 5 trang 31 Hóa 12: Chuẩn bị....

    Thí nghiệm 6 trang 32 Hóa 12: Cho vào ống nghiệm (1) khoảng 3ml dung dịch hồ tinh bột 2% và 1ml dung dịch...

    Luyện tập 3 trang 32 Hóa 12: Trong công nghệ sản xuất bia có các bước chính sau:...

    Thí nghiệm 7 trang 32 Hóa 12: Cho vào ống nghiệm (1) một nhúm nhỏ bông và khoảng 2 ml dung dịch H2SO4 70%...

    Câu hỏi 5 trang 32 Hóa 12: Chất nào trong dung dịch ở Thí nghiệm 7...

    Vận dụng trang 33 Hóa 12: Vì sao một số động vật có thể sử dụng cỏ làm thức ăn trong khi nhiều đồng vật...

    Thí nghiệm 8 trang 33 Hóa 12: Cho 5ml dung dịch HNO3 65% vào một cốc khô có dung tích 50ml...

    Thí nghiệm 9 trang 33 Hóa 12: Hòa tan hoàn toàn 2,5g CuSO4.5H2O vào 100ml nước trong cốc thủy tinh....

    Bài 1 trang 34 Hóa 12: Nhận xét nào dưới đây là không đúng khi nói về glucose và fructose?...

    Bài 2 trang 34 Hóa 12: Vì sao không thể phân biệt glucose và fructose qua phản ứng giữa chúng...

    Bài 3 trang 34 Hóa 12: Ethanol có thể được sản xuất từ cellulose hoặc tinh bột....

    Bài 4 trang 34 Hóa 12: Thêm vài giọt nước bromine vào ống nghiệm chứa dung dịch potassium iodide...

    Xem thêm các bài giải bài tập sgk Hóa học 12 Cánh diều hay, chi tiết khác:

    Bài 5: Amine

    Bài 6: Amino

    Bài 7: Peptide, protein và enzyme

    Bài 8: Đại cương về polymer

    Bài 9: Vật liệu polymer

    Tham khảo các loạt bài Hóa học 12 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 142 05/04/2024
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: