Tại sao rau củ ngâm muối, quả ngâm đường

Trả lời vận dụng 1 trang 57 bài 9 Sinh học 10 sách Cánh diều ngắn nhất mà vẫn đủ ý sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Sinh học lớp 10.

1 1,120 09/12/2022

Trang trước

Trang sau

Giải Sinh học lớp 10 Bài 9: Trao đổi chất qua màng sinh chất

Vận dụng 1 trang 57 Sinh học 10: Tại sao rau củ ngâm muối, quả ngâm đường có thể bảo quản trong thời gian dài?

Trả lời:

Dung dịch ngâm rau củ quả là môi trường ưu trương do chứa nồng độ chất tan (muối, đường) cao. Bởi vậy, khi tế bào vi sinh vật gây hại xâm nhập vào dung dịch ngâm, nước từ tế bào vi sinh vật sẽ di chuyển ra ngoài môi trường khiến tế bào vi sinh vật co lại, gây ức chế sự sinh trưởng. Điều này khiến cho vi sinh vật không thể gây hại làm hư hỏng rau củ quả. Nhờ đó, rau củ ngâm muối, quả ngâm đường có thể bảo quản trong thời gian dài.

Xem thêm lời giải bài tập Sinh học lớp 10 Cánh diều hay, chi tiết khác:

Vận dụng 2 trang 57 Sinh học 10: Tại sao khi bón phân quá nhiều, cây có thể bị chết...

Tìm hiểu thêm trang 57 Sinh học 10: Điều gì sẽ xảy ra với tế bào máu nếu...

Câu hỏi 9 trang 58 Sinh học 10: Quan sát hình 9.8 và cho biết sự khác biệt giữa vận chuyển thụ động...

Câu hỏi 10 trang 58 Sinh học 10: Sự vận chuyển chủ động có ý nghĩa gì đối với tế bào...

Câu hỏi 11 trang 58 Sinh học 10: Dựa vào hình 9.9, phân biệt sự nhập bào và sự xuất bào...

Vận dụng 3 trang 58 Sinh học 10: Các quá trình sau là nhập bào hay xuất bào...

Luyện tập 3 trang 59 Sinh học 10: So sánh sự vận chuyển thụ động và sự vận chuyển chủ động...

Báo cáo thực hành trang 60 Sinh học 10: Trả lời các câu hỏi sau: Thuốc nhuộm methylen có mặt trong tế bào ở mầm giá đỗ nào...

Báo cáo thực hành trang 60 Sinh học 10: Trả lời các câu hỏi sau: Mô tả hình dạng và vẽ các tế bào biểu bì và các tế bào...

Mở đầu trang 55 Sinh học 10: Quan sát hình 9.1, mô tả sự thay đổi hình thái của cây khi tưới nước...

Câu hỏi 1 trang 55 Sinh học 10: Kể tên các chất mà tế bào lông hút của rễ cây...