So sánh đặc điểm cấu tạo của phân tử glucose và fructose ở dạng mạch hở

Lời giải Câu hỏi 2 trang 17 Hóa học 12 sách Chân trời sáng tạo hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Hóa 12.

1 167 04/04/2024


Giải Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 3: Glucose và fructose

Câu hỏi 2 trang 17 Hóa học 12: So sánh đặc điểm cấu tạo của phân tử glucose và fructose ở dạng mạch hở.

Lời giải:

- Giống: Phân tử glucose và fructose đều là các polyalcohol (có nhiều nhóm –OH).

- Khác:

+ Phân tử glucose có một nhóm aldehyde (-CHO).

+ Phân tử fructose có một nhóm ketone (-C=O)

1 167 04/04/2024


Xem thêm các chương trình khác: