Câu hỏi:
22/07/2024 191Công thức phân tử của tristearin là:
A.
B.
C.
D.
Đáp án chính xác
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án D
Tristearin có 3 gốc stearat () kết hợp với gốc hidrocacbon của glixerol là
=> Công thức của Tristearin
=> CTPT:
Công thức một số chất béo thường gặp:
: Tristearoylglixerol (Tristearin)
: Trioleorylglixerol (Triolein)
: Tripanmitoylglixerol (Tripanmitin)
: Trilinoleorylglixerol (Trilinolein)
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 13:
Thủy phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là:
Xem đáp án »
17/07/2024
154
Câu 14:
Chất béo là thức ăn quan trọng của con người, là nguồn cung cấp dinh dưỡng và năng lượng đáng kể cho cơ thể hoạt động. Ngoài ra, một lượng lớn chất béo được dùng trong công nghiệp để sản xuất
Xem đáp án »
17/07/2024
149
