Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra (nếu có)

    Với giải bài 5 trang 34 sgk Hóa học lớp 12 được biên soạn lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập môn Hóa 12. Mời các bạn đón xem:

    1 1,326 14/12/2021
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải Hóa 12 Bài 6: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ

    Video Giải Bài 5 trang 34 Hóa hóa 12

    Bài 5 trang 34 Hóa hóa 12: Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra (nếu có) trong các trường hợp sau:

    a. Thủy phân saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ.

    b. Thủy phân tinh bột (có xúc tác axit), sau đó cho sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3. 

    c. Đun nóng xenlulozơ với hỗn hợp HNO3/ H2SO4 đặc.

    Lời giải:

    a. Thủy phân saccarozơ:

    C12H22O11 + H2O →H+,to C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6 (fructozơ)

    Thủy phân tinh bột:

    (C6H10O5)n + nH2O →H+,to nC6H12O6

    Thủy phân xenlulozơ:

    (C6H10O5)n + nH2O →H+,to nC6H12O6

    b.

    Thủy phân tinh bột:

    (C6H10O5)n + nH2O →H+,to nC6H12O6

    Sản phẩm thu được là glucozơ. Cho phản ứng AgNO3/NH3:

    C5H11O5CHO + 2AgNO3+ 3NH3 + H2O → C5H11O5COONH4 + 2Ag ↓ + 2 NH4NO3

    c. Đun nóng xenlulozơ với hỗn hợp HNO3/ H2SO4 đặc.

    [C6H7O2(OH)3]n + 3nHNO3 →H2SO4,to [C6H7O2(ONO2)3]n + 3nH2O

    Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:

    Bài 1 trang 33 Hóa 12: Phát biểu nào dưới đây là đúng...

    Bài 2 trang 33 Hóa 12: Trong những nhận xét sau đây, nhận xét nào đúng (Đ), nhận xét nào sai (S)...

    Bài 3 trang 34 Hóa 12: So sánh tính chất vật lí của glucozơ, saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ...

    Bài 4 trang 34 Hóa 12: Hãy nêu những tính chất hóa học giống nhau của saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ...

    Bài 6 trang 34 Hóa 12: Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thủy phân 100 gam saccarozơ...

     

    Tham khảo các loạt bài Hóa học 12 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 1,326 14/12/2021
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: