Phát biểu nào dưới đây là đúng: Fructozơ có phản ứng tráng bạc chứng tỏ phân tử fructozơ có nhóm chức –CHO

Giải Hóa 12 Bài 6: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ

Video Giải Bài 1 trang 33 Hóa học 12

Bài 1 trang 33 Hóa học 12: Phát biểu nào dưới đây là đúng?

A. Fructozơ có phản ứng tráng bạc chứng tỏ phân tử fructozơ có nhóm chức –CHO.

B. Thủy phân xenlulozơ thu được glucozơ.

C. Thủy phân tinh bột thu được fructozơ và glucozơ.

D. Cả xenlulozơ và tinh bột đều có phản ứng tráng bạc.

Lời giải:

Đáp án B

A sai vì trong phân tử fructozơ không có nhóm chức – CHO

C sai vì thủy phân tinh bột thu được glucozơ.

D sai vì xenlulozơ và tinh bột đều không có phản ứng tráng bạc.

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:

Bài 2 trang 33 Hóa 12: Trong những nhận xét sau đây, nhận xét nào đúng (Đ), nhận xét nào sai (S)...

Bài 3 trang 34 Hóa 12: So sánh tính chất vật lí của glucozơ, saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ...

Bài 4 trang 34 Hóa 12: Hãy nêu những tính chất hóa học giống nhau của saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ...

Bài 5 trang 34 Hóa 12: Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra (nếu có)...

Bài 6 trang 34 Hóa 12: Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thủy phân 100 gam saccarozơ...