Từ một tấn tinh bột chứa 20% tạp chất trơ, có thể sản xuất được bao nhiêu kg glucozơ

Giải Hóa 12 Bài 7: Luyện tập cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat

Video Giải Bài 4 trang 37 Hóa học 12

Bài 4 trang 37 Hóa học 12: Từ một tấn tinh bột chứa 20% tạp chất trơ, có thể sản xuất được bao nhiêu kg glucozơ, nếu hiệu suất của quá trình sản xuất là 75%?

Lời giải:

Khối lượng tinh bột trong 1 tấn tinh bột có chứa 20% tạp chất trơ là:

m = 1.0,8 = 0,8 tấn = 800kg

Hiệu suất 75% nên khối lượng glucozơ thu được là :

$m_{Glucozo}=\frac{800.180n}{162n}.\frac{75}{100}=666,7kg.$

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:

Bài 1 trang 36 Hóa 12: Để phân biệt dung dịch glucozơ, dung dịch saccarozơ và anđehit axetic...

Bài 2 trang 37 Hóa 12: Khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO₂ ...

Bài 3 trang 37 Hóa 12: Trình bày phương pháp hóa học để phân biệt các dung dịch riêng biệt...

Bài 5 trang 37 Hóa 12: Tính khối lượng glucozơ tạo thành khi thủy phân...

Bài 6 trang 37 Hóa 12: Đốt cháy hoàn toàn 16,2 gam một cacbohiđrat X thu 13,44 lít khí CO₂ (đktc) và 9,0 gam H₂O...