Để phân biệt dung dịch glucozơ, dung dịch saccarozơ và anđehit axetic

Với giải bài 1 trang 36 sgk Hóa học lớp 12 được biên soạn lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập môn Hóa 12. Mời các bạn đón xem:

1 4,654 14/12/2021


Giải Hóa 12 Bài 7: Luyện tập cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat

Video Giải Bài 1 trang 36 Hóa học 12

Bài 1 trang 36 Hóa học 12: Để phân biệt dung dịch glucozơ, dung dịch saccarozơ và anđehit axetic có thể dùng chất nào sau đây làm thuốc thử?

A. Cu(OH)2 và AgNO3/NH3.             

B. Nước brom và NaOH.

C. HNO3 và AgNO3/NH3.   

D. AgNO3/NH3 và NaOH.

Lời giải:

Đáp án A. Cu(OH)2 và AgNO3/NH3.

 

Glucozơ

Saccarozơ

Anđehit axetic

Cu(OH)2 ở đk thường

Cu(OH)2 tan, thu được dung dịch màu xanh lam

Cu(OH)2 tan, thu được dung dịch màu xanh lam

Không hiện tượng

AgNO3/NH3

Xuất hiện bạc kim loại bám thành ống nghiệm

Không hiện tượng

 

Phương trình hóa học:

2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + 2H2O

2C12H22O11 + Cu(OH)2 → (C12H21O11)2Cu + 2H2O

C5H11O5CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2to C5H11O5COONH4 + 2Ag + 2NH4NO3

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:

Bài 2 trang 37 Hóa 12: Khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO2 ...

Bài 3 trang 37 Hóa 12: Trình bày phương pháp hóa học để phân biệt các dung dịch riêng biệt...

Bài 4 trang 37 Hóa 12: Từ một tấn tinh bột chứa 20% tạp chất trơ, có thể sản xuất được bao nhiêu kg glucozơ...

Bài 5 trang 37 Hóa 12: Tính khối lượng glucozơ tạo thành khi thủy phân...

Bài 6 trang 37 Hóa 12: Đốt cháy hoàn toàn 16,2 gam một cacbohiđrat X thu 13,44 lít khí CO2 (đktc) và 9,0 gam H2O...

 

1 4,654 14/12/2021