40 câu hỏi trắc nghiệm thuộc Đề thi Hóa 12 giữa kì 1 có đáp án (Đề 2)

Số đồng phân cấu tạo các este ứng với công thức phân tử C₄H₈O₂mà khi thủy phân trong dung dịch NaOH sinh ra natri fomat là

A. 4.

B. 3.

C. 2.

D. 1.

Xem đáp án

Đáp án C

Có 2 đồng phân thỏa mãn:

HCOOCH₂CH₂CH₃: Propyl fomat.

HCOOCH(CH₃)₂: Isopropyl fomat.

Câu 2:

Số nguyên tử oxi có trong một phân tử triglixerit là

A. 6.

B. 4.

C. 8.

D. 2.

Xem đáp án

Đáp án C

Công thức triglixeit dạng (RCOO)₃C₃H₅, trong đó RCOO- là các gốc axit béo.

Số nguyên tử oxi có trong một phân tử triglixerit là 6 nguyên tử.

Câu 3:

Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được natri propionat?

A. CH₃COOC₂H₅.

B.HCOOCH₂CH₂CH₃.

C. C₂H₅COOCH₃.

D.HCOOC₂H₅.

Xem đáp án

Đáp án C

C₂H₅COOCH₃+ NaOHC₂H₅COONa + CH₃OH

Natri propionat

Câu 4:

Amin nào sau đây là amin bậc 2?

A. (CH₃)₃N.

B. (CH₃)₂CH-NH₂.

C. C₆H₅NH₂.

D. CH₃NHCH₃.

Xem đáp án

Đáp án D

Amin CH₃NHCH₃là amin bậc hai (có 2 H trong NH₃bị thay thế bởi các gốc hiđro cacbon)

Câu 5:

21/07/2024

Phát biểu nào sau đây về tinh bột không đúng?

A. Phân tử chứa nhiều gốc glucozơ liên kết với nhau.

B. Có nhiều trong hạt gạo.

C. Không thủy phân trong môi trường axit.

D. Không tham gia phản ứng tráng bạc.

Xem đáp án

Đáp án C

Tinh bột bị thủy phân trong môi trường axit. Phương trình minh họa:

Câu 6:

Sắp xếp lực bazơ của các amin nào dưới đây đúng?

A. NH₃>CH₃NH₂>C₆H₅NH₂

B. C₆H₅NH₂>NH₃>CH₃NH₂

C. CH₃NH₂>C₆H₅NH₂>NH₃

D.CH₃NH₂>NH₃>C₆H₅NH₂

Xem đáp án

Đáp án D

D đúng, gốc no –CH₃làm tăng tính bazơ của amin, gốc thơm –C₆H₅làm giảm tính bazơ của amin.

Câu 7:

Cho các phát biểu sau:

(a) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic.

(b) Phân tử glucozơ mạch hở có năm nhóm OH và một nhóm -CHO.

(c) Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo.

(e) Cho dung dịch KI vào dung dịch hồ tinh bột thấy xuất hiện hợp chất màu xanh tím.

(f) Độ ngọt của các loại đường giảm dần theo thứ tự: fructozơ, saccarozơ, glucozơ.

(g) Có thể phân biệt glucozơ và saccarozơ bằng phản ứng với dung dịch AgNO₃trong NH₃.

Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là

A. 5.

B. 4.

C. 3.

D. 2.

Xem đáp án

Đáp án C

(a) sai, hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo sobitol

(b) đúng, cấu tạo dạng mạch hở là CH₂OH(CHOH)₄CHO

(c) sai, xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất thuốc súng không khói.

(e) sai, KI không làm xanh hồ tinh bột

(f) đúng

(g) đúng, chỉ glucozơ tráng gương còn saccarozơ thì không.

Câu 8:

21/07/2024

C₂H₅NH₂trong nước không phản ứng với chất nào trong số các chất sau?

A. NaOH.

B. Quỳ tím

C. axit HCl.

D. axit H₂SO₄.

Xem đáp án

Đáp án A

C₂H₅NH₂trong nước không phản ứng với NaOH

C₂H₅NH₂trong nước làm quỳ tím chuyển thành màu xanh và có phản ứng với axit

C₂H₅NH₂+ HCl → C₂H₅NH₃Cl

C₂H₅NH₂+ H₂SO₄→ C₂H₅NH₃HSO₄

Câu 9:

Khi xà phòng hoá hoàn toàn triolein bằng dung dịch NaOH dư, thu được sản phẩm là

A. C₁₇H₃₃COONa và glixerol.

B. C₁₅H₃₁COOH và glixerol.

C. C₁₇H₃₃COOH và glixerol.

D. C₁₅H₃₁COONa và glixerol

Xem đáp án

Đáp án A

Khi xà phòng hóa hoàn toàn triolein bằng dung dịch NaOH dư, thu được sản phẩm là C₁₇H₃₃COONa và glixerol

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅+ 3NaOH3C₁₇H₃₃COONa + C₃H₅(OH)₃

Câu 10:

Nhận xét nào sau đây đúng ?

A. Phân tử amin luôn có số nguyên tử hiđro là số lẻ.

B. Anilin có phản ứng thế brom khó hơn benzen.

C. Anilin không làm đổi màu quỳ tím ẩm.

D. Etyl amin không làm đổi màu dung dịch quỳ tím.

Xem đáp án

Đáp án C

A sai, amin là C_nH_2n+2-2k+xN_xnên số H lẻ khi số N lẻ và số H chẵn khi số N chẵn.

B sai, anilin có nhóm –NH₂hoạt hóa nhân thơm nên phản ứng thế brom dễ hơn benzen.

C đúng, anilin có tính bazơ nhưng rất yếu, không làm đổi màu quỳ tím ẩm.

D sai, etylamin làm dung dịch quỳ tím hóa xanh.

Câu 11:

Gốc glucozơ và gốc fructozơ trong phân tử saccarozơ liên kết với nhau qua nguyên tử

A. cacbon.

B. oxi.

C. hiđro.

D. nitơ.

Xem đáp án

Đáp án B

Gốc glucozơ và gốc fructozơ trong phân tử saccarozơ liên kết với nhau qua nguyên tử oxi.

Câu 12:

Chất tác dụng với H₂tạo thành sobitol là

A. xenlulozơ.

B. saccarozơ.

C. tinh bột.

D. glucozơ.

Xem đáp án

Đáp án D

Chất tác dụng với H₂tạo thành sobitol là glucozơ

(sobitol)

Câu 13:

Cho bốn chất sau: H₂, AgNO₃/NH₃, Cu(OH)₂, H₂O/H⁺. Với điều kiện từng phản ứng đầy đủ, glucozơ phản ứng được với

A. hai chất.

B. một chất.

C. bốn chất.

D. ba chất.

Xem đáp án

Đáp án D

Với điều kiện từng phản ứng đầy đủ, glucozơ phản ứng được với 3 chất

CH₂OH(CHOH)₄CHO + 2AgNO₃+ 3NH₃+ H₂OCH₂OH(CHOH)₄COONH₄+ 2Ag + 2NH₄NO₃

2C₆H₁₂O₆+ Cu(OH)₂→ (C₆H₁₁O₆)₂Cu + 2H₂O

Câu 14:

Xenlulozơ phản ứng với lượng dư chất nào sau đây tạo thành xenlulozơ trinitrat?

A. O₂(t^o).

B. H₂O (t^o, H⁺).

C. HNO₃đặc/H₂SO₄đặc.

D. dung dịch KNO₃(t^o).

Xem đáp án

Đáp án C

Xenlulozơ phản ứng với lượng dư HNO₃đặc/H₂SO₄đặc tạo thành xenlulozơ trinitrat

[C₆H₇O₂(OH)₃]_n+ 3nHNO₃[C₆H₇O₂(ONO₂)₃]_n+ 3nH₂O

Câu 15:

Một este có công thức phân tử C₃H₆O₂có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Tên este đó là

A. etyl fomat.

B. etyl axetat.

C. propyl fomat.

D. metyl fomat.

Xem đáp án

Đáp án A

Este C₃H₆O₂tham gia phản ứng tráng bạc sẽ có cấu tạo HCOOC₂H₅(etyl fomat).

Câu 16:

Chất có công thức cấu tạo nào sau đây không phải là este?

A. H-COO-CH=CH₂.

B. CH₃-CO-CH₃.

C. CH₃-COO-CH₃.

D. (CH₃-COO)₂C₂H₄.

Xem đáp án

Đáp án B

CH₃OCH₃là axeton, thuộc loại xeton, không phải este.

Câu 17:

Phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic tạo thành sản phẩm có tên gọi là

A. etyl axetat.

B. etyl fomat.

C. etyl propionat.

D. metyl axetat.

Xem đáp án

Đáp án A

C₂H₅OH + CH₃COOHCH₃COOC₂H₅+ H₂O

Phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic tạo thành sản phẩm có tên gọi là etyl axetat (CH₃COOC₂H₅)

Câu 18:

Chất X là một cacbohiđrat, được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ nhỏ và người ốm. Trong công nghiệp, X được điều chế bằng cách thủy phân chất Y. Chất Y là nguyên liệu để làm bánh kẹo, nước giải khát. Tên gọi của X, Y lần lượt là

A. Glucozơ và saccarozơ.

B. Glucozơ và xenlulozơ.

C. Fructozơ và glucozơ.

D. Saccarozơ và tinh bột.

Xem đáp án

Đáp án A

X được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ nhỏ và người ốm, X là glucozơ.

Y là nguyên liệu để làm bánh kẹo, nước giải khát, từ Y điều chế ra X, vậy Y là saccarozơ.

Câu 19:

Thành phần chính trong sợi bông là

A. Xenlulozơ.

B. Saccarozơ.

C. Fructozơ.

D. Tinh bột.

Xem đáp án

Đáp án A

Thành phần chính trong sợi bông là xenlulozơ.

Câu 20:

Dung dịch chứa chất nào sau đây không hòa tan Cu(OH)₂ở nhiệt độ phòng?

A. dung dịch saccarozơ.

B. dung dịch fructozơ.

C. dung dịch glucozơ.

D. dung dịch etanol.

Xem đáp án

Đáp án D

Dung dịch chứa etanol C₂H₅OH không hòa tan Cu(OH)₂ở nhiệt độ phòng. Các chất còn lại đều có các nhóm -OH kề nhau nên có tính chất của ancol đa chức (hòa tan Cu(OH)₂tạo dung dịch xanh lam)

Câu 21:

19/07/2024

Cho este X có công thức cấu tạo là CH₃COOCH₂CH₂CH₃. Tên của este X là

A. etyl axetat.

B. propyl axetat.

C. metyl axetat.

D. isopropyl axetat.

Xem đáp án

Đáp án B

CH₃COO - : Axetat

- CH₂– CH₂– CH₃: propyl

Tên của este X là propyl axetat: CH₃COOCH₂CH₂CH₃

Câu 22:

21/07/2024

Amin CH₃CH(NH₂)CH₂có tên là

A. etyl amin.

B. propyl amin.

C. etylmetylamin.

D. isopropyl amin.

Xem đáp án

Đáp án D

Amin CH₃CH(NH₂)CH₃có tên là isopropyl amin.

Câu 23:

Chất nào sau đây không bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit?

A. Tinh bột.

B. Fructozơ.

C. Saccarozơ

D. Xenlulozơ.

Xem đáp án

Đáp án B

Fructozơ là monosaccarit nên không bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit.

Câu 24:

Công thức của tristearin là

A. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

B. (C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅.

C. (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅.

D. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

Xem đáp án

Đáp án A

Công thức của tristearin là (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

Câu 25:

Công thức phân tử của saccarozơ là

A. C₆H₁₀O₅.

B. C₆H₁₂O₆.

C. C₆H₁₄O₆.

D.C₁₂H₂₂O₁₁.

Xem đáp án

Đáp án D

Công thức phân tử của saccarozơ là C₁₂H₂₂O₁₁

Câu 26:

Để điều chế isoamyl axetat trong phòng thí nghiệm, lắp dụng cụ như hình vẽ sau:

Hóa chất được cho vào bình 1 trong thí nghiệm trên là

A. CH₃-COOH, C₆H₅CH₂OH và H₂SO₄đặc.

B. (CH₃)₂CHCH₂COOH, C₂H₅-OH và H₂SO₄đặc.

C. CH₃-COOH, C₂H₅-OH và H₂SO₄đặc.

D. CH₃-COOH, (CH₃)₂CHCH₂CH₂OH và axit H₂SO₄đặc.

Xem đáp án

Đáp án D

Hóa chất được cho vào bình 1 trong thí nghiệm trên là CH₃COOH, (CH₃)₂CHCH₂CH₂OH và axit H₂SO₄đặc

Câu 27:

Để giảm bớt mùi tanh của cá trước khi nấu (mùi tanh của cá do một số amin gây ra) cần xử lý cá bằng

A. giấm ăn (axit axetic).

B. Vôi (Ca(OH)₂).

C. NaCl.

D. saccarozơ.

Xem đáp án

Đáp án A

Để giảm bớt mùi tanh của cá trước khi nấu (mùi tanh của cá do một số amin gây ra) cần xử lý cá bằng giấm ăn (axit axetic) do:

Amin + Giấm (CH₃COOH) → muối tan, dễ bị rửa trôi làm cá sạch sẽ.

Câu 28:

19/07/2024

Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

A. Xenlulozơ.

B. Tinh bột.

C. Glucozơ.

D. Saccarozơ.

Xem đáp án

Đáp án D

Saccarozơ thuộc loại đisaccarit do saccarozơ được tạo bởi 2 gốc monosaccarit là glucozơ và fructozơ.

Câu 29:

Số nguyên tử oxi trong phân tử glucozơ là

A. 12.

B. 10

C. 6.

D. 5.

Xem đáp án

Đáp án C

Glucozơ là C₆H₁₂O₆→ số nguyên tử oxi trong phân tử glucozơ là 6.

Câu 30:

Thủy phân hoàn toàn 17,6 gam CH₃COOC₂H₅trong dung dịch NaOH (vừa đủ), thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là

A. 9,6.

B. 8,2.

C. 19,2.

D. 16,4.

Xem đáp án

Đáp án D

→ m = 0,2. 82 = 16,4 gam

Câu 31:

Cho m gam anilin tác dụng hết với dung dịch Br₂, thu được 9,9 gam kết tủa 2,4,6-tribromanilin. Giá trị của m là

A. 0,93.

B. 2,79.

C. 3,72.

D. 1,86.

Xem đáp án

Đáp án B

Bảo toàn N có:

→ m = 0,03.93 = 2,79 gam.

Câu 32:

17/07/2024

Cho 0,4 mol một amin X no, đơn chức, tác dụng với dung dịch HCl (vừa đủ) thu được 32,6g muối. Công thức cấu tạo của amin X là:

A. (CH₃)₂CH₂CH₂NH₂

B. C₂H₅NH₂

C. CH₃NH₂

D. CH₃CH₂CH₂NH₂

Xem đáp án

Đáp án B

Ta có: n_muối= n_amin= 0,4 mol

→ M_muối=81,5

→ M_amin= 81,5 – 36,5 = 45

Vậy X là C₂H₇N.

Câu 33:

Hỗn hợp E gồm amin X (no, đơn chức, mạch hở) và ankan Y (X và Y đều có số nguyên tử cacbon lớn hơn 1). Đốt cháy hoàn toàn 0,07 mol E cần dùng vừa đủ 0,3725 mol O₂, thu được N₂, CO₂và 0,305 mol H₂O. Phần trăm khối lượng của X trong hỗn hợp E là

A. 23,68%.

B. 36,78%.

C. 49,05%.

D. 50,85%.

Xem đáp án

Đáp án B

Bảo toàn nguyên tố O:

n_E= n_X+ n_Y= 0,07 mol

Với C_X, C_Yđều lớn hơn 1 → C_X= 2, C_Y= 4 là nghiệm duy nhất

X là C₂H₇N (0,03 mol), Y là C₄H₁₀(0,04 mol)

→ %m_X= 36,78%

Câu 34:

Đun nóng 100 ml dung dịch glucozơ a mol/l với lượng dư dung dịch AgNO₃trong NH₃. Sau khi phản ứng hoàn toàn thu được 12,96 gam Ag. Giá trị của a là

A. 0,6.

B. 0,24.

C. 1,2.

D. 10,8.

Xem đáp án

Đáp án A

C₆H₁₂O₆2Ag

n_Ag= 2n_glucozơ=0,12 mol

→ n_glucozơ= 0,06 mol

→ C_M= 0,6M

Câu 35:

Đốt cháy 0,125 mol một amin no, đơn chức, bậc một thu được 1,0 mol hỗn hợp sản phẩm gồm CO₂, H₂O và N₂. Số công thức cấu tạo của amin thỏa mãn là

A. 3.

B. 2.

C. 4.

D. 1.

Xem đáp án

Đáp án B

Amin là C_nH_2n+3N

Các amin bậc 1 có công thức C₃H₉N là:

CH₃CH₂CH₂NH₂

(CH₃)₂CHNH₂

Câu 36:

Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic và CO₂với hiệu suất 81%. Hấp thụ hết khí CO₂sinh ra vào dung dịch chứa 0,07 mol Ba(OH)₂, thu được kết tủa và dung dịch X. Cho từ từ dung dịch NaOH vào X, đến khi kết tủa lớn nhất thì cần ít nhất 20 ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của m là

A. 6,0.

B. 8,5.

C. 9,0.

D. 6,5.

Xem đáp án

Đáp án C

Xét một mắt xích tinh bột:

- C₆H₁₀O₅- → C₆H₁₂O₆→ 2C₂H₅OH + 2CO₂

X có phản ứng với NaOH nên X chứa Ba(HCO₃)₂. Để kết tủa lớn nhất nhưng dùng

NaOH ít nhất thì phản ứng là

Ba(HCO₃)₂+ NaOH → BaCO₃↓ + NaHCO₃+ H₂O

Bảo toàn C

Câu 37:

Đun nóng 12 gam CH₃COOH với 4,8 gam CH₃OH (có H₂SO₄đặc xúc tác, hiệu suất phản ứng este hoá bằng 60%). Khối lượng este tạo thành là

A. 6,66 gam.

B. 8,88 gam.

C. 11,1 gam.

D. 9,99 gam.

Xem đáp án

Đáp án A

hiệu suất tính theo CH₃OH

Câu 38:

16/07/2024

Xà phòng hóa hoàn toàn 17,8 gam triglixerit X cần vừa đủ dung dịch chứa 0,06 mol KOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

A. 22,36.

B. 18,36.

C. 14,68.

D. 19,32.

Xem đáp án

Đáp án D

Bảo toàn khối lượng: m_{chất béo}+ m_KOH= m_{xà phòng}+ m_glixerol

→ m_{xà phòng}= 17,8 + 0,06.56 – 0,02.92 = 19,32g.

Câu 39:

Hỗn hợp X gồm ba este mạch hở. Cho 0,055 mol X phản ứng vừa đủ với 0,09 gam H₂(xúc tác Ni, t°), thu được hỗn hợp Y. Cho toàn bộ Y phản ứng vừa đủ với 65 ml dung dịch KOH 1M, thu được hỗn hợp Z gồm hai muối của hai axit cacboxylic no, có mạch không phân nhánh và 3,41 gam hỗn hợp T gồm hai ancol no, đơn chức. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X cần vừa đủ 11,2 lít CO₂(đktc). Phần trăm khối lượng của muối có phân tử khối lớn hơn trong Z có giá trị gần nhất với giá trị

A. 35%.

B. 37%.

C. 34%.

D. 36%.

Xem đáp án

Đáp án C

Y chứa este đơn chức (0,045 mol) và este hai chức (0,01 mol) (do các muối không phân nhánh nên tối đa 2 chức)

Đốt 0,055 mol X cần

→ Đốt 0,055 mol Y cần

Đốt Y thu được CO₂(u mol) và H₂O (v mol)

Bảo toàn O → 2u + v = 0,065.2 + 0,2975.2 = 0,725 mol

n_{Este hai chức}= u – v = 0,01

→ u = 0,245 mol và v = 0,235 mol

n_T= n_KOH= 0,065 mol

T chứa C (a mol), H (b mol) và O (0,065 mol)

m_T= 12a + b + 0,065.16 = 3,41

→ a = 0,16 và b = 0,45

Bảo toàn C → n_{C (muối)}= u – a = 0,085

Bảo toàn H → n_H(muối)= 2v + n_KOH– b = 0,085

Do n_C(muối)= n_H(muối)nên các muối có số C = số H

→ Muối gồm HCOOK (x mol) và C₂H₄(COOK)₂(y mol)

n_KOH= x + 2y = 0,065

n_{C (muối)}= x + 4y = 0,085

→ x = 0,045 và y = 0,01

→ %C₂H₄(COOK)₂= 33,92%

Câu 40: