40 câu hỏi trắc nghiệm thuộc Đề thi Hóa 12 giữa kì 1 có đáp án (Đề 5)

Chất nào sau đây là aminoaxit?

A. CH₃COOH.

B. H₂NCH₂COOCH₃.

C. H₂NCH₂COOH.

D. C₂H₅OH.

Xem đáp án

Đáp án C

H₂NCH₂COOH là amino axit.

Câu 2:

17/07/2024

Xà phòng hóa CH₃COOC₂H₅ trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được muối có công thức là

A. C₂H₅ONa.

B. CH₃COONa.

C. C₂H₅COONa.

D. HCOONa.

Xem đáp án

Đáp án B

CH₃COOC₂H₅ + NaOH CH₃COONa + C₂H₅OH

Câu 3:

Hợp chất thuộc loại polisaccarit là

A. glucozơ.

B. xenlulozơ.

C. saccarozơ.

D. fructozơ.

Xem đáp án

Đáp án B

Xenlulozơ là polisaccarit.

Loại A và D vì glucozơ, fructozơ là monosaccarit.

Loại C vì saccarozơ là đisaccarit.

Câu 4:

Trong các chất sau chất nào là anilin?

A. C₆H₅NH₂.

B. C₆H₅OH.

C. CH₃COOH.

D. CH₃OH.

Xem đáp án

Đáp án A

Công thức phân tử của anilin là C₆H₅NH₂.

Câu 5:

Chất có khả năng tham gia phản ứng thủy phân là

A. axit axetic.

B. etyl axetat.

C. fructozơ.

D. glucozơ.

Xem đáp án

Đáp án B

Etyl axetat là este nên có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.

Câu 6:

Este etyl fomat có công thức là

A. HCOOC₂H₅.

B. CH₃COOCH₃.

C. HCOOCH=CH₂.

D. HCOOCH₃.

Xem đáp án

Đáp án A

Etyl: - C₂H₅

Fomat: HCOO-

Etyl fomat có công thức là HCOOC₂H₅.

Câu 7:

Thủy phân este X trong môi trường kiềm, thu được natri axetat và ancol etylic. Công thức của X là

A. C₂H₅COOCH₃.

B. CH₃COOCH₃.

C. CH₃COOC₂H₅.

D. C₂H₃COOC₂H₅.

Xem đáp án

Đáp án C

CH₃COOC₂H₅ + NaOH CH₃COONa + C₂H₅OH

Câu 8:

Một este có công thức phân tử C₄H₈O₂ có phản ứng tráng gương với dung dịch AgNO₃ trong NH₃. Công thức cấu tạo của este đó là

A. CH₃COOCH₃.

B. HCOOC₂H₅.

C. C₂H₅COOCH₃.

D. HCOOC₃H₇.

Xem đáp án

Đáp án D

Este chứa gốc HCOO- sẽ tham gia phản ứng tráng gương

→ Cấu tạo phù hợp của C₄H₈O₂ là HCOOC₃H₇

Câu 9:

Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol metyl axetat cần dùng V ml NaOH 0,5M. Giá trị của V là

A. 150.

B. 200.

C. 50.

D. 100.

Xem đáp án

Đáp án B

lít = 200 ml.

Câu 10:

20/07/2024

Công thức nào sau đây là của xenlulozơ?

A. [C₆H₈O₂(OH)₃]n.

B. [C₆H₇O₂(OH)₃]n.

C. [C₆H₇O₃(OH)₃]n.

D. [C₆H₅O₂(OH)₃]n.

Xem đáp án

Đáp án B

Xenlulozơ chỉ có cấu tạo mạch không phân nhánh, mỗi gốc C₆H₁0O₅ có 3 nhóm – OH nên có thể viết (C₆H₁0O₅)n hay [C₆H₇O₂(OH)₃]n.

Câu 11:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Saccarozơ làm mất màu nước brom.

B. Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.

C. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

D. Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

Xem đáp án

Đáp án C

A sai, saccarozơ không làm mất màu nước brom.

B sai, xenlulozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh

D sai, glucozơ bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

Câu 12:

Cho các chất: Axetilen, anđehit axetic, etyl fomat, glucozơ, glixerol, ancol etylic. Số chất có khả năng tham gia phản ứng tráng gương là

A. 4.

B. 6.

C. 3.

D. 5.

Xem đáp án

Đáp án C

Các chất chứa nhóm –CHO sẽ tham gia phản ứng tráng gương, gồm anđehit axetic, etyl fomat, glucozơ.

Chú ý: Axetilen có phản ứng với AgNO₃/ NH₃ nhưng đây là phản ứng thế H linh động, không phải là phản ứng tráng gương.

Câu 13:

17/07/2024

Đun nóng 100ml dung dịch glucozơ với dung dịch AgNO₃ dư trong NH₃ thì thu được 21,6 gam Ag. Nồng độ mol/l của dung dịch glucozơ là

A. 0,2M.

B. 2M.

C. 1M.

D. 4M.

Xem đáp án

Đáp án C

C₆H₁₂O₆ 2Ag

0,1←0,2mol

Câu 14:

Dung dịch làm quỳ tím chuyển sang màu xanh là

A. metyl amin.

B. glyxin.

C. anilin.

D. glucozơ.

Xem đáp án

Đáp án A

Metylamin làm quỳ tím chuyển xanh.

Glyxin, glucozơ và anilin không làm đổi màu quỳ tím.

Câu 15:

X là một α-aminoaxit no chỉ chứa một nhóm –NH₂ và một nhóm –COOH. Cho 13,35 gam X tác dụng với NaOH vừa đủ thu được 16,65 gam muối. Công thức cấu tạo của X là

A. H₂N-CH₂CH₂-COOH.

B. CH₃-CH(CH₃)CH(NH₂)COOH.

C. H₂N-CH₂-COOH.

D. CH₃-CH(NH₂)-COOH.

Xem đáp án

Đáp án D

Áp dụng tăng giảm khối lượng, có:

Vậy X là glyxin: CH₃-CH(NH₂)-COOH.

Câu 16:

Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → Axit axetic → Z. Hợp chất X, Z là

A. Ancol etylic, Etyl axetat.

B. Glucozơ, ancol etylic.

C. Etyl axetat, Ancol etylic.

D. Glucozơ, Etyl axetat.

Xem đáp án

Đáp án D

X là glucozơ, Y là ancol etylic, Z là etyl axetat

Câu 17:

Tính bazơ của các chất tăng dần theo thứ tự

A. NH₃ < C₆H₅NH₂ < CH₃NHCH₃ < CH₃CH₂NH₂.

B. NH₃ < CH₃CH₂NH₂ < CH₃NHCH₃ < C₆H₅NH₂.

C. C₆H₅NH₂ < NH₃ < CH₃CH₂NH₂ < CH₃NHCH₃.

D. C₆H₅NH₂ < NH₃ < CH₃NHCH₃ < CH₃CH₂NH₂.

Xem đáp án

Đáp án C

Gốc no tăng tính bazơ, gốc không no và gốc thơm làm giảm tính bazơ; amin bậc II có tính bazơ mạnh hơn amin bậc I.

→ C₆H₅NH₂ < NH₃ < CH₃CH₂NH₂ < CH₃NHCH₃

Câu 18:

Cho các chất sau: Saccarozơ, glucozơ, etyl fomat, tinh bột và xenlulozơ. Số chất tham gia phản ứng thủy phân là

A. 4.

B. 5.

C. 3.

D. 2.

Xem đáp án

Đáp án A

Các chất tham gia phản ứng thủy phân: Saccarozơ, etyl fomat, tinh bột và xenlulozơ.

Loại glucozơ vì là monosaccarit, không tham gia phản ứng thủy phân.

Câu 19:

Một chất hữu cơ X có tỉ khối hơi đối với CO₂ bằng 2. Khi đun nóng X với dung dịch NaOH tạo ra muối có khối lượng lớn hơn khối lượng X đã phản ứng. Tên gọi của X là

A. metyl propionat.

B. etyl axetat.

C. isopropyl fomat.

D. metyl axetat.

Xem đáp án

Đáp án A

MX = 88. X có công thức phân tử C₄H₈O₂

mRCOOR’ < mRCOONa → R’ < Na = 23

→ R’ = 1 hoặc 15

Theo các đáp án chọn X là C₂H₅COOCH₃ (metyl propionat).

</>

Câu 20:

Cho các chất sau: axit axetic (X), axit fomic (Y), ancol metylic (Z) và metyl fomat (T). Dãy gồm các chất được sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi là

A. T, Z, Y, X.

B. Z, T, Y, X.

C. T, X, Y, Z.

D. Y, T, X, Z.

Xem đáp án

Đáp án A

Các chất có phân tử khối chênh lệch nhau không nhiều thì nhiệt độ sôi: este < ancol < axit.

Lại có, với các axit no, đơn chức, mạch hở thì nhiệt độ sôi tăng theo chiều tăng của phân

tử khối.

Vậy chiều tăng dần nhiệt độ sôi: T, Z, Y, X.

Câu 21:

Cho m gam glyxin phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH thu được (m + 0,44) gam muối. Giá trị của m là

A. 1,54.

B. 0,77.

C. 1,5.

D. 0,5.

Xem đáp án

Đáp án C

Áp dụng tăng giảm khối lượng có:

Khối lượng glyxin: m = 0,02.75 = 1,5 gam.

Câu 22:

Để phân biệt 3 dung dịch H₂NCH₂COOH, CH₃COOH và C₂H₅NH₂ chỉ cần dùng một thuốc thử là

A. quỳ tím.

B. dung dịch NaOH.

C. dung dịch HCl.

D. natri kim loại.

Xem đáp án

Đáp án A

Để phân biệt 3 dung dịch H₂NCH₂COOH, CH₃COOH và C₂H₅NH₂ chỉ cần dùng một thuốc thử là quỳ tím:

H₂NCH₂COOH không làm đổi màu quỳ tím.

CH₃COOH làm quỳ tím hóa đỏ.

C₂H₅NH₂ làm quỳ tím hóa xanh.

Câu 23:

Cho các amin: NH₃, CH₃NH₂, CH₃-NH-CH₃, C₆H₅NH₂. Độ mạnh của tính bazơ được sắp theo thứ tự tăng dần như sau:

A. NH₃ < C₆H₅NH₂ < CH₃-NH-CH₃ < CH₃NH₂.

B. C₆H₅NH₂ < NH₃ < CH₃NH₂ < CH₃-NH-CH₃.

C. CH₃-NH-CH₃ < NH₃ < CH₃NH₂ < C₆H₅NH₂.

D. C₆H₅NH₂ < CH₃NH₂ < NH₃ < CH₃-NH-CH₃.

Xem đáp án

Đáp án B

Gốc no tăng tính bazơ, gốc không no và gốc thơm làm giảm tính bazơ.

Lại có amin bậc II có tính bazơ mạnh hơn amin bậc I.

Thứ tự tăng dần tính bazơ: C₆H₅NH₂ < NH₃ < CH₃CH₂NH₂ < CH₃NHCH₃

Câu 24:

Xà phòng hóa 13,2 gam etyl axetat bằng 200ml dung dịch NaOH 1M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là

A. 12,3 gam.

B. 14,3 gam.

C. 16,4 gam.

D. 20,48 gam.

Xem đáp án

Đáp án B

CH₃COOC₂H₅ + NaOH → CH₃COONa + C₂H₅OH

0,15 0,2 0,15 0,15mol

Bảo toàn khối lượng có:

m_este + m_NaOH = m_{chất rắn} + m_ancol

⇒ m_{chất rắn} = 13,2 + 0,2.40 – 0,15.46 = 14,3 gam.

Câu 25:

Đốt cháy hoàn toàn 2 amin no, đơn chức đồng đẳng liên tiếp nhau ta thu được CO₂ và H₂O theo tỉ lệ số mol CO₂ : H₂O = 5 : 11. Công thức phân tử của 2 amin là

A. CH₃NH₂ và C₂H₅NH₂.

B. C₃H-NH₂ và C₂H₅NH₂.

C. C₃H-NH₂ và C₄H₉NH₂.

D. C₄H₉NH₂ và C₅HNH₂.

Xem đáp án

Đáp án A

Tự chọn số mol CO₂ là 5 mol và số mol H₂O là 11 mol

Ta có:

Số Ctb amin =

Vậy 2 amin là CH₃NH₂ và C₂H₅NH₂.

Câu 26:

16/07/2024

Cho 88,4 gam một chất béo tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch NaOH 3M, sau phản ứng thu được khối lượng muối và khối lượng glixerol lần lượt là

A. 91,2 gam và 9,2 gam.

B. 72,8 gam và 27,6 gam.

C. 98,6 gam và 9,2 gam.

D. 91,8 gam và 1,8 gam.

Xem đáp án

Đáp án A

Ta có: n_NaOH = 0,1.3 = 0,3 = 3nglixerol

Bảo toàn khối lượng có:

m_muối = m_{chất béo} + m_NaOH – m_glixerol = 88,4 + 0,3.40 – 9,2 = 91,2 gam.

Câu 27:

Cho 7,5 gam axit aminoaxetic (H₂N-CH₂-COOH) phản ứng hết với dung dịch HCl. Sau phản ứng, khối lượng muối thu được là

A. 11,05 gam.

B. 43,00 gam.

C. 44,00 gam.

D. 11,15 gam.

Xem đáp án

Đáp án D

Ta có: m_HCl _pư = n_glyxin = 0,1 mol

Bảo toàn khối lượng có:

m_muối = m_glyxin + m_HCl = 7,5 + 0,1.36,5 = 11,15 gam.

Câu 28:

20/07/2024

Từ m tấn xenlulozơ người ta sản xuất được 29,7 tấn xenlulozơ trinitrat (biết hiệu suất phản ứng tính theo xenlulozơ là 80%). Giá trị của m là

A. 20,25.

B. 16,2.

C. 12,96.

D. 29,70.

Xem đáp án

Đáp án A

Ta có sơ đồ:

(C₆H₁₀O₅)n → [C₆H₇O₂(ONO₂)₃]n

162g→ 297g

m tấn → 29,7 tấn

⇒ m = tấn

Câu 29:

20/07/2024

Cho 30 gam hỗn hợp hai amin đơn chức tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch HCl 2M thu được dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối. Giá trị của m là

A. 25.

B. 37,3.

C. 33,65.

D. 34.

Xem đáp án

Đáp án B

Bảo toàn khối lượng có: m_muối = m_amin + m_HCl

⇒ m_muối = 37,3 gam.

Câu 30:

Thủy phân hoàn toàn 17,6 gam một este đơn chức, mạch hở X cần 100ml dung dịch KOH 2M thu được 22,4 gam một muối. Tên gọi của X là

A. propyl fomat.

B. etyl axetat.

C. metyl propionat.

D. etyl fomat.

Xem đáp án

Đáp án C

M_este = 17,6. Vậy este có công thức phân tử C₄H₈O₂.

Lại có: M_muối = 22,4. Vậy muối là C₂H₅COOK.

Vậy X là metyl propionat: C₂H₅COOCH₃.

Câu 31:

Cho các phát biểu sau:

(a) Thủy phân hoàn toàn vinyl axetat bằng NaOH thu được natri axetat và anđehit fomic

(b) Thủy phân saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ chỉ thu được glucozơ

(c) Ở điều kiện thường anilin là chất khí

(d) Xenlulozơ thuộc loại polisaccarit

(e) Ở điều kiện thích hợp triolein tham gia phản ứng cộng hợp H₂

Số phát biểu đúng là:

A. 4.

B. 3.

C. 5.

D. 2.

Xem đáp án

Đáp án D

(a) Sai. Sản phẩm thu được có anđehit axetic

(b) Sai. Thủy phân saccarozơ thu được glucozơ và fructozơ

(c) Sai. Ở điều kiện thường anilin là chất lỏng

(d) Đúng.

(e) Đúng

Câu 32:

Thủy phân m gam tinh bột, sản phẩm thu được đem lên men để sản xuất ancol etylic, toàn bộ khí C_O2 sinh ra cho qua dung dịch Ca(OH)₂ dư, thu được 500 gam kết tủa. Nếu hiệu suất toàn bộ quá trình sản xuất ancol etylic là 80% thì m có giá trị là

A. 562,5 gam.

B. 324 gam.

C. 506,25 gam.

D. 405 gam.

Xem đáp án

Đáp án C

CO₂ + Ca(OH)₂ dư → CaCO₃↓ + H₂O

⇒ Số mol CO₂ = n↓ = 5 mol

Xét một mắt xích tinh bột, ta có sơ đồ:

-C₆H₁₀O₅ - → C₆H₁₂O₆ → 2CO₂ + 2C₂H₅OH

2,5 ← 2,5 ← 5mol

gam.

Câu 33:

Thực hiện phản ứng este hóa giữa ancol đơn chức X với axit Y thu được este X có công thức phân tử là C₄H₆O₂. Y có phản ứng tráng gương và phản ứng làm mất màu nước brom. Công thức của este Z là

A. HCOO-CH=CH-CH₃.

B. CH₂=CH-COOCH₃.

C. HCOO-C(CH₃)=CH₂.

D. HCOO-CH₂-CH=CH₂.

Xem đáp án

Đáp án D

Y có tráng gương và làm mất màu dung dịch brom → Y là HCOOH.

→ X là CH₂=CHCH₂OH.

Z là HCOOCH₂CH=CH₂.

Câu 34:

Có một số nhận xét về cacbohiđrat như sau:

(a) Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều có thể bị thủy phân

(b) Glucozơ, fructozơ, saccarozơ đều tác dụng được với Cu(OH)₂ và có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc

(c) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau

(d) Phân tử xenlulozơ được cấu tạo bởi nhiều gốc β-glucozơ

(e) Thủy phân tinh bột trong môi trường axit sinh ra fructozơ

Trong các nhận xét trên, số nhận xét đúng là

A. 4.

B. 5.

C. 2.

D. 3.

Xem đáp án

Đáp án C

(a) đúng, do chúng tạo bởi nhiều mắt xích monosaccarit

(b) sai, saccarozơ không tráng bạc.

(c) sai, tinh bột và xenlulozơ công thức phân tử khác nhau do số mắt xích khác nhau

(d) đúng

(e) sai, thủy phân tinh bột tạo glucozơ

Câu 35:

Cho các phát biểu sau:

(a) Ở nhiệt độ thường, Cu(OH)₂ có thể tan trong dung dịch glucozơ

(b) Anilin là một bazơ, dung dịch của nó làm giấy quỳ tím chuyển màu xanh

(c) Ở nhiệt độ thường, axit acrylic (CH₂=CH-COOH) phản ứng được với dung dịch brom

(d) Ở điều kiện thích hợp, glyxin phản ứng được với ancol etylic

(e) Ở điều kiện thường, glucozơ phản ứng với dung dịch AgNO₃/NH₃ cho kết tủa màu trắng bạc.

(g) Tính bazơ của các amin đều mạnh hơn amoniac

Số phát biểu đúng là

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 2.

Xem đáp án

Đáp án B

(a) Đúng

(b) Sai. Anilin không làm đổi màu quỳ tím.

(c) Đúng

(d) Đúng

(e) Đúng

(g) Sai. Ví dụ tính bazơ anilin yếu hơn amoniac.

Câu 36:

Bảng dưới đây ghi lại hiện tượng khi làm thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T ở dạng dung dịch với dung môi nước

Thuốc thử Chất	X	Y	Z	T
Dung dịch AgNO₃/NH₃ đun nóng	Không có kết tủa Ag	Ag	Không có kết tủa Ag	Ag
Cu(OH)₂, lắc nhẹ	Cu(OH)₂ không tan	Dung dịch xanh lam	Dung dịch xanh lam	Dung dịch xanh lam
Nước brom	Mất màu brom và có kết tủa	Mất màu nước brom	Không mất màu nước brom	Không mất màu nước brom

Các chất X, Y, Z, T lần lượt là

A. Phenol, axit fomic, saccarozơ, glucozơ.

B. Anilin, mantozơ, etanol, axit acrylic.

C. Anilin, glucozơ, glixerol, fructozơ.

D. Phenol, glucozơ, glixerol, mantozơ.

Xem đáp án

Đáp án C

X là anilin, Y là glucozơ, Z là glixerol, T là fructozơ.

Câu 37:

Cho 0,1 mol chất X có công thức phân tử là C₂H₈O₃N₂ tác dụng với dung dịch chứa 0,2 mol NaOH đun nóng thu được khí X làm xanh giấy quỳ ẩm và dung dịch Y. Cô cạn dung dịch Y thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 5,7 gam.

B. 12,5 gam.

C. 15 gam.

D. 21,8 gam.

Xem đáp án

Đáp án B

Từ dữ kiện đề bài cho ta có: X phải là muối nitrat của amin thể khí.

⇒ X là C₂H₅NH₃NO₃ hoặc (CH₃)₂NH₂NO₃

Do các phản ứng là tương tự nhau nên chỉ cần xét 1 trường hợp

C₂H₅NH₃NO₃ + NaOH → C₂H₅NH₂ + NaNO₃ + H₂O

Vậy chất rắn gồm: 0,1 mol NaNO₃ và 0,1 mol NaOH dư.

Vậy m_{chất rắn} = 0,1.85 + 0,1.40 = 12,5 gam

Câu 38:

Lấy 0,3 mol hỗn hợp X gồm axit glutamic và glyxin cho vào 400ml dung dịch HCl 1M thì thu được dung dịch Y. Y tác dụng vừa đủ với 800 ml dung dịch NaOH 1M thu được dung dịch Z. Làm bay hơi nước trong dung dịch X thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 31,8 gam.

B. 28,8 gam.

C. 52,5 gam.

D. 61,9 gam.

Xem đáp án

Đáp án D

Câu 39:

Hỗn hợp Q gồm hai este no, hai chức, mạch hở và một este đơn chức. Đốt cháy hoàn toàn m gam Q cần vừa đủ 0,489 mol O₂, thu được 5,94 gam H₂O và 10,3488 lít CO₂ (khí đo ở đktc). Mặt khác m gam Q tác dụng vừa đủ với 0,156 mol NaOH thu được 4,848 gam hai ancol (no, đơn chức, đồng đẳng kế tiếp), cô cạn dung dịch sau phản ứng được a gam hỗn hợp muối T. Phần trăm khối lượng của muối cacboxylat có khối lượng phân tử lớn nhất trong T là

A. 30,39%.

B. 30,2%.

C. 30,3%.

D. 30,5%.

Xem đáp án

Đáp án A

Bảo toàn khối lượng có m_Q = 10,62 gam.

Bảo toàn O suy ra n_O(Q) = 0,276 mol

Có nên este đơn chức (gọi là X) là este của phenol. Gọi 2 este hai ch là Y.

n_X + n_Y = $\frac{0, 156}{2}$ = 0,078 ⇒ n_Y = 0,06 mol ⇒ n_ancol = 0,12 mol

Lại có M_ancol = 40,4 vậy 2 ancol là CH₃OH (0,048 mol) và C₂H₅OH (0,072 mol)

⇒ X chỉ có nối đôi trong vòng benzen + chức este.

Bảo toàn khối lượng ⇒ m_T = 11,688

Quy đổi T thành (COONa)₂ (0,06 mol); HCOONa (0,018 mol); C₆H₅ONa (0,018 mol) và CH₂.

⇒ Số mol CH₂ = 0,024 mol

Kết hợp số mol ancol ⇒ Muối gồm CH₂(COONa)₂ (0,024 mol); (COONa)₂: 0,036 mol; HCOONa (0,018 mol); C₆H₅ONa (0,018 mol)

Vậy % khối lượng CH₂(COONa)₂: 30,39%.

Câu 40: