Có một số loại trái cây chưa chín mà chúng ta lại muốn được sớm thưởng thức chúng

Lời giải Bài 13.18 trang 58 SBT Hóa học 11 sách Chân trời sáng tạo hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Hóa học 11.

1 541 17/09/2023

Trang trước

Trang sau

Giải SBT Hóa học 11 Bài 13: Hydrocarbon không no

Bài 13.18 trang 58 SBT Hóa học 11: Có một số loại trái cây chưa chín mà chúng ta lại muốn được sớm thưởng thức chúng, chẳng hạn một quả bơ, xoài, ... Có một cách giải quyết đơn giản là cho quả bơ vào túi giấy cùng với vài quả chuối, bơ sẽ chín nhanh hơn nhiều. Giải thích cách làm trên.

Lời giải:

Đó là do chuối khi chuẩn bị chín sẽ giải phóng một loại hormone thực vật ở thể khí là ethylene, ethylene giúp đẩy nhanh quá trình chín nhiều loại quả khác nhau. Nhờ đó quả bơ cũng được đẩy nhanh chín theo.

Xem thêm lời giải Sách bài tập Hóa học lớp 11 bộ sách Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

Bài 13.1 trang 56 SBT Hóa học 11: Biểu đồ dưới đây thể hiện mối tương quan giữa nhiệt độ sôi và số nguyên tử carbon trong phân tử alkene.....

Bài 13.2 trang 56 SBT Hóa học 11: Ứng với công thức phân tử C₅H₈ có bao nhiêu alkyne là đồng phân cấu tạo của nhau?...

Bài 13.3 trang 56 SBT Hóa học 11: Cho các alkene sau:...

Bài 13.4 trang 56 SBT Hóa học 11: Viết công thức khung phân tử của...

Bài 13.5 trang 57 SBT Hóa học 11: Cho các phân tử alkene có công thức khung phân tử dưới đây...

Bài 13.6 trang 57 SBT Hóa học 11: Viết công thức cấu tạo và gọi tên tất cả các alkene và alkyne có công thức phân tử lần lượt là C₅H₁₀ ....

Bài 13.7 trang 57 SBT Hóa học 11: So sánh nhiệt độ sôi của các đồng phân cis, trans của cùng một phân tử alkene. Giải thích và cho ví dụ minh hoạ....

Bài 13.8* trang 57 SBT Hóa học 11: Giải thích vì sao liên kết ba C≡C của một phân tử alkyne tuy giàu mật độ electron hơn so...

Bài 13.9* trang 57 SBT Hóa học 11: Giải thích vì sao liên kết π của trans-but-2-ene có mật độ electron cao hơn đáng kể...

Bài 13.10* trang 57 SBT Hóa học 11: So sánh khả năng phản ứng cộng bromine vào liên kết ba C≡C của một alkyne...

Bài 13.11 trang 57 SBT Hóa học 11: Hoàn thành các phương trình phản ứng sau (nêu rõ sản phẩm chính, phụ nếu có)....