Sách bài tập Công nghệ 7 Bài 4 (Kết nối tri thức): Thu hoạch sản phẩm trồng trọt

Giải sách bài tập Công nghệ lớp 7 Bài 4: Thu hoạch sản phẩm trồng trọt - Kết nối tri thức

Giải SBT Công nghệ 7 trang 14

Câu 1 trang 14 SBT Công nghệ 7: Thu hoạch sản phẩm trồng trọt vào thời điểm nào sau đây là đúng nhất?

A. Thu hoạch càng sớm càng tốt

B. Thu hoạch đúng thời điểm

C. Thu hoạch càng muộn càng tốt

D. Thu hoạch khi con người có nhu cầu sử dụng

Trả lời:

Đáp án đúng: B

Giải thích: Khi thu hoạch cần đảm bảo những yêu cầu như thu hoạch đúng lúc, nhanh, gọn, cẩn thận tức là thu hoạch đúng thời điểm.

Câu 2 trang 14 SBT Công nghệ 7: Nội dung nào sau đây không phải là một trong những yêu cầu khi thu hoạch sản phẩm trồng trọt?

A. Thu hoạch hết sản phẩm cùng một thời điểm

B. Nhanh gọn, cẩn thận

C. Áp dụng phương pháp thu hoạch phù hợp đối với từng loại cây trồng.

D. Sử dụng dụng cụ thu hoạch phù hợp đối với từng loại cây trồng

Trả lời:

Đáp án đúng: A

Giải thích: Yêu cầu khi thu hoạch sản phẩm trồng trọt là: đúng lức, nhanh, gọn, cẩn thận; sử dụng phương pháp và dụng cụ thu hoạch phù hợp đối với từng loại cây trồng nhằm đảm bảo sự tổn thất nhỏ nhất và chất lượng sản phẩm thu được tốt nhất.

Câu 3 trang 14 SBT Công nghệ 7: Mắt gặt được sử dụng để thu hoạch sản phẩm nào sau đây?

A. Cà phê

B. Chè

C. Lúa

D. Lạc

Trả lời:

Đáp án đúng: C

Giải thích: Mắt gặt được sử dụng trong thu hoạch lúa.

Câu 4 trang 14 SBT Công nghệ 7: Con người thường thu hoạch nhãn, vải, chôm chôm bằng phương pháp

A. Hái

B. Nhổ

C. Đào

D. Đập

Trả lời:

Đáp án đúng: A

Giải thích: Nhãn, vải, chôm chôm được thu hoạch bằng phương pháp hái.

Câu 5 trang 14 SBT Công nghệ 7: Con người thường thu hoạch khoai tây, khoai lang bằng phương pháp

A. Hái

B. Cắt

C. Xúc

D. Đào

Trả lời:

Đáp án đúng: D

Giải thích: Con người thường thu hoạch khoai tây, khoai lang bằng phương pháp đào

Câu 6 trang 14 SBT Công nghệ 7: Lạc (đậu phộng), sắn (khoai mì) thường thu hoạch bằng phương pháp

A. Tuốt

B. Nhổ

C. Cắt

D. Chặt

Trả lời:

Đáp án đúng: B

Giải thích: Lạc (đậu phộng), sắn (khoai mì) thường thu hoạch bằng phương pháp nhổ.

Câu 7 trang 14 SBT Công nghệ 7: Loại sản phẩm trồng trọt nào sau đây thường được thu hoạch bằng phương pháp cắt?

A. Ngô, su hào, hạt điều

B. Mít, ổi, khoai lang

C. Cà rốt, xoài, cam

D. Hoa, bắt cải, lúa

Trả lời:

Đáp án đúng: D

Giải thích: Sản phẩm trồng trọt thường được thu hoạch bằng phương pháp cắt là: hoa, bắp cải, lúa.

Câu 8 trang 14 SBT Công nghệ 7: Thu hoạch sản phẩm trồng trọt đúng thời điểm, đúng phương pháp nhằm mục đích nào sau đây?

A. Đảm bảo sự tổn thất nhỏ nhất và chất lượng sản phẩm thu được tốt nhất.

B. Giúp cây trồng sinh trưởng, phát triển tốt và cho năng suất cao

C. Giúp cây trồng sinh trưởng, phát triển tốt và nâng cao chất lượng sản phẩm thu được.

D. Nâng cao khả năng chống chịu sâu, bệnh hại của cây trồng.

Trả lời:

Đáp án đúng: A

Giải thích: Yêu cầu khi thu hoạch sản phẩm trồng trọt là: đúng lức, nhanh, gọn, cẩn thận; sử dụng phương pháp và dụng cụ thu hoạch phù hợp đối với từng loại cây trồng nhằm đảm bảo sự tổn thất nhỏ nhất và chất lượng sản phẩm thu được tốt nhất.

Giải SBT Công nghệ 7 trang 15

Câu 9 trang 15 SBT Công nghệ 7: Đánh dấu ٧ vào ô trống trước những phát biểu đúng về thu hoạch sản phẩm trồng trọt.

	1. Thu hoạch lúa khi còn xanh sẽ làm giảm năng suất và chất lượng gạo.
	2. Thu hoạch các loại quả khi chưa đủ độ chín sẽ làm giảm chất lượng quả
	3. Nên thu hoạch su hào sàng già càng tốt
	4. Nên thu hoạch các loại rau càng non càng tốt
	5. Quả chín nếu không thu hoạch kịp thời quả sẽ bị thối và rụng

Trả lời:

٧	1. Thu hoạch lúa khi còn xanh sẽ làm giảm năng suất và chất lượng gạo.
٧	2. Thu hoạch các loại quả khi chưa đủ độ chín sẽ làm giảm chất lượng quả
	3. Nên thu hoạch su hào sàng già càng tốt
	4. Nên thu hoạch các loại rau càng non càng tốt
٧	5. Quả chín nếu không thu hoạch kịp thời quả sẽ bị thối và rụng

Câu 10 trang 15 SBT Công nghệ 7: Nêu các phương pháp thu hoạch sản phẩm trồng trọt đang được áp dụng ở gia đình, địa phương em theo mẫu bảng sau:

Phương pháp thu hoạch	Loại cây trồng áp dụng

Trả lời:

Phương pháp thu hoạch	Loại cây trồng áp dụng
Phương pháp hái	Rau, đỗ, nhãn, chôm chôm
Phương pháp nhổ	Su hào, sắn, lạc
Phương pháp đào	Khoai tây, khoai lang
Phương pháp cắt	Lúa, hoa, bắp cải

Câu 11 trang 15 SBT Công nghệ 7: Nêu các dụng cụ được sử dụng để thu hoạch sản phẩm trồng trọt mà em biết theo mẫu bảng sau:

Dụng cụ thu hoạch	Sử dụng cho loại cây trồng

Trả lời:

Dụng cụ thu hoạch	Sử dụng cho loại cây trồng
Máy gặt, liềm	Cây lúa
Máy thu hoạch ngô, cuốc	Cây ngô
Máy thu hoạch mía, cuốc	Cây mía
Máy thu hoạch cà chua, cuốc	Cây cà chua

Câu 12 trang 15 SBT Công nghệ 7: Vì sao sau khi tuốt lúa lại cần phải phơi thóc hoặc đem thóc đi sấy ngay mà không để thóc tươi và đánh đống lại?

Trả lời:

Khi tuốt lúa lại cần phải phơi thóc hoặc đem thóc đi sấy ngay mà không để thóc tươi và đánh đống lại vì:

- Hạt thóc sau khi tuốt thường có độ ẩm cao (khoảng 20% - 27%) thuận lợi cho quá trình hô hấp của tế bào, vì vậy, nếu đánh đống lại thóc sẽ hô hấp mạnh dẫn đến bị hao hụt và giảm chất lượng gạo.

- Đem thóc đi phơi hoặc sấy làm cho độ ẩm trong tế bào hạt thóc giảm xuống, ngăn cản quá trình hô hấp của tế bào, thóc không bị hao hụt và giảm chất lượng trong quá trình bảo quản. 

Xem thêm lời giải sách bài tập Công nghệ lớp 7 Kết nối tri thức với cuộc sống hay, chi tiết khác: 

Bài 5: Nhân giống vô tính cây trồng

Bài 7: Giới thiệu về rừng

Bài 8: Trồng, chăm sóc và bảo vệ cây rừng

Bài 9: Giới thiệu về chăn nuôi

Bài 10: Nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi