35 câu hỏi trắc nghiệm thuộc Bài luyện tập số 2

Xà phòng hóa tristearin trong dung dịch NaOH thu được C₃H₅(OH)₃ và:

A. C₁₇H₃₁COONa

B. C₁₇H₃₅COONa

C. C₁₅H₃₁COONa

D. C₁₇H₃₃COONa

Xem đáp án

Chọn B

Câu 2:

Vinyl fomat có công thức phân tử là:

A. C₃H₆O₂

B. C₄H₆O₂

C. C₂H₄O₂

D. C₃H₄O₂

Xem đáp án

Chọn D

Câu 3:

20/07/2024

Số nhóm COO trong phân tử của một chất béo là

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án

Chọn C

Câu 4:

22/07/2024

Phân tử khối của tripanmitic là:

A. 884

B. 806

C. 808

D. 890

Xem đáp án

Chọn B

Câu 5:

23/07/2024

Chất phản ứng với dung dịch NaOH tạo CH₃COONa và C₂H₅OH:

A. HCOOCH₃

B. CH₃COOCH₃

C. HCOOC₂H₅

D. CH₃COOC₂H₅

Xem đáp án

Chọn D

Câu 6:

Axit nào sau đây là axit béo?

A. Axit ađipic

B. Axit glutamic

C. Axit stearic

D. Axit axetic

Xem đáp án

Chọn C

Câu 7:

Isoamyl axetat là este có mùi chuối chín có khối lượng phân tử là

A. 116

B. 144

C. 102

D. 130

Xem đáp án

Chọn D

Câu 8:

17/07/2024

Vinyl axetat có công thức cấu tạo thu gọn là

A. CH₃COOCH₂-CH₃

B. CH₃COOCH₃

C. CH₃COOCH=CH₂

D. CH₂=CH-COOCH₃

Xem đáp án

Chọn C

Câu 9:

Số nguyên tử H có trong phân tử vinyl axetat là

A. 6

B. 10

C. 8

D. 4

Xem đáp án

Chọn A

Câu 10:

Este (X) được tạo thành từ axit axetic và ancol metylic có công thức phân tử là

A. C₃H₆O₂

B. C₄H₈O₂

C. C₂H₄O₂

D. C₄H₁₀O₂

Xem đáp án

Chọn A

Câu 11:

Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm, đun nóng được gọi là phản ứng?

A. Xà phòng hóa

B. Tráng gương

C. Este hóa

D. Hidro hóa

Xem đáp án

Chọn A

Câu 12:

Este CH₃COOCH₃ có tên gọi là

A. etyl axetat

B. metyl axetat

C. etyl fomat

D. metyl metylat

Xem đáp án

Chọn B

Câu 13:

23/07/2024

Chất béo là trieste của axit béo với chất nào sau đây?

A. Etanol

B. Etylen glicol

C. Glixerol

D. Metanol

Xem đáp án

Chọn C

Câu 14:

Este nào sau đây có phân tử khối là 88?

A. Etyl axetat

B. Metyl fomat

C. Vinyl fomat

D. Metyl axetat

Xem đáp án

Chọn A

Câu 15:

Đun nóng tristearin trong dung dịch NaOH thu được glixerol và ?

A. C₁₇H₃₅COONa

B. C₁₇H₃₃COONa

C. C₁₅H₃₁COONa

D. C₁₇H₃₁COONa

Xem đáp án

Chọn A

Câu 16:

Công thức hóa học của chất nào là este?

A. CH₃CHO

B. HCOOCH₃

C. CH₃COCH₃

D. CH₃COOH

Xem đáp án

Chọn B

Câu 17:

Để tạo bơ nhân tạo (chất béo rắn) từ dầu thực vật (chất béo lỏng) ta cho dầu thực vật thực hiện phản ứng?

A. Đehirđro hóa

B. Xà phòng hóa

C. Hiđro hóa

D. Oxi hóa

Xem đáp án

Chọn C

Câu 18:

Etyl axetat có công thức cấu tạo thu gọn là:

A. C₂H₅COOCH₃

B. CH₃COOCH₃

C. CH₃COOC₂H₅

D. CH₃CH₂COOC₂H₅

Xem đáp án

Chọn C

Câu 19:

20/07/2024

Trong thành phần của dầu gội đầu thường có một số este. Vai trò của các este này là

A. tăng khả năng làm sạch của dầu gội

B. làm giảm thành phần của dầu gội

C. tạo màu sắc hấp dẫn

D. tạo hương thơm mát, dễ chịu

Xem đáp án

Chọn D

Câu 20:

22/07/2024

Este có CTPT C₂H₄O₂ có tên gọi nào sau đây?

A. metyl propionat

B. metyl fomat

C. metyl axetat

D. etyl fomat

Xem đáp án

Chọn B

Câu 21:

Hợp chất nào sau đây là este?

A. CH₃CH₂Cl

B. HCOOC₆H₅

C. CH₃CH₂ONO₂

D. Tất cả đều đúng

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Hợp chất HCOOC₆H₅ là este

Lưu ý: Este đơn chức có dạng RCOOR’

Trong đó: R là gốc hiđrocacbon hoặc H

R’ là gốc hiđrocacbon. (R’ $\neq$ H)

Câu 22:

Chất nào dưới đây không phải là este?

A. HCOOC₆H₅

B. HCOOCH₃

C. CH₃COOH

D. CH₃COOCH₃

Xem đáp án

Chọn đáp án C

- Axit đơn chức có dạng RCOOH nên CH₃COOH là axit đơn chức.

- Este có dạng RCOOR’

Trong đó R, R’ là gốc hiđrocacbon. (R’ $\neq$ H)

→ HCOOC₆H₅; HCOOCH₃; CH₃COOCH₃đều là các este.

Câu 23:

Chất nào sau đây không phải là este?

A. HCOOCH₃

B. C₂H₅OC₂H₅

C. CH₃COOC₂H₅

D. C₃H₅(COOCH₃)₃

Xem đáp án

Chọn B

Câu 24:

22/07/2024

Chất X có công thức phân tử C₃H₆O₂, là este của axit axetic. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

A. C₂H₅COOH

B. HO-C₂H₄-CHO

C. CH₃COOCH₃

D. HCOOC₂H₅

Xem đáp án

Chọn C

Câu 25:

Điểm nào sau đây không đúng khi nói về metyl fomat HCOOCH₃?

A. Có CTPT C₂H₄O₂

B. Là đồng đẳng của axit axetic

C. Là đồng phân của axit axetic

D. Là hợp chất este

Xem đáp án

Chọn B

Câu 26:

Hợp chất hữu cơ mạch hở A có CTPT C₃H₆O₂. A có thể là

A. Axit hay este đơn chức no

B. Ancol 2 chức có 1 liên kết

C. Xeton hay anđehit no 2 chức

D. Tất cả đều đúng

Xem đáp án

Chọn A

Câu 27:

Ở điều kiện thích hợp, hai chất phản ứng với nhau tạo thành metyl fomat (HCOOCH₃) là

A. HCOOH và NaOH

B. HCOOH và CH₃OH

C. HCOOH và C₂H₅NH₂

D. CH₃COONa và CH₃OH

Xem đáp án

Chọn B

Câu 28:

Chất phản ứng với dung dịch NaOH tạo ra CH₃COONa và C₂H₅OH là

A. CH₃COOCH₃

B. C₂H₅COOH

C. HCOOC₂H₅

D. CH₃COOC₂H₅

Xem đáp án

Chọn D

Câu 29:

Khi đun nóng chất X có công thức phân tử C₃H₆O₂ với dung dịch NaOH thu được CH₃COONa. Công thức cấu tạo của X là

A. HCOOC₂H₅

B. CH₃COOCH₃

C. C₂H₅COOH

D. CH₃COOC₂H₅

Xem đáp án

Chọn B

Câu 30:

Đun nóng este CH₃COOC₆H₅ (phenyl axetat) với lượng dư dung dịch NaOH, thu được các sản phẩm hữu cơ là

A. CH₃OH và C₆H₅ONa

B. CH₃COOH và C₆H₅ONa

C. CH₃COOH và C₆H₅OH

D. CH₃COONa và C₆H₅ONa

Xem đáp án

Chọn D

Câu 31:

Cho CH₃COOCH₃ phản ứng với dung dịch NaOH (đun nóng), sinh ra các sản phẩm là

A. CH₃COONa và CH₃OH

B. CH₃COONa và CH₃COOH

C. CH₃OH và CH₃COOH

D. CH₃COOH và CH₃ONa

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Cho CH₃COOCH₃ phản ứng với dung dịch NaOH (đun nóng), sinh ra muối natri axetat (CH₃COONa) và ancol metylic (CH₃OH)

Phương trình phản ứng:

CH₃COOCH₃+ NaOH $\overset{t °}{\to}$ CH₃COONa + CH₃OH

Câu 32:

Phản ứng giữa C₂H₅OH với CH₃COOH (xúc tác H₂SO₄ đặc, đun nóng) là phản ứng

A. xà phòng hóa

B. este hóa

C. trùng hợp

D. trùng ngưng

Xem đáp án

Chọn B

Câu 33:

Este HCOOCH₃ phản ứng với dd NaOH (đun nóng), sinh ra các sản phẩm hữu cơ là

A. HCOOH và CH₃ONa

B. HCOONa và CH₃OH

C. CH₃ONa và HCOONa

D. CH₃COONa và CH₃OH

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Phương trình hóa học:

HCOOCH₃ + NaOH $\overset{t °}{\to}$ HCOONa + CH₃OH

⇒ Sản phẩm là HCOONa và CH₃OH.

Câu 34:

Đun sôi hỗn hợp gồm ancol etylic và axit axetic (có axit H₂SO₄ đặc làm xúc tác) sẽ xảy ra phản ứng

A. trùng ngưng

B. trùng hợp

C. este hóa

D. xà phòng hóa

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Ancol etylic: C₂H₅OH

Axit axetic: CH₃COOH

CH₃COOH + C₂H₅OH $\overset{H_{2} S O_{4}, t °}{⇄}$ CH₃COOC₂H₅ + H₂O

Phản ứng tạo thành este CH₃COOC₂H₅(etyl axetat)

⇒ Phản ứng este hóa.

Câu 35: