Câu hỏi:

17/07/2024 111

Có nhận định cho rằng: “Các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm sẽ hiệu quả hơn nếu thực hiện đồng bộ tất cả các khâu". Hãy làm rõ nhận định trên.

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

An toàn vệ sinh thực phẩm liên quan đến tất cả các khâu từ sản xuất nguyên liệu; sản xuất, chế biến thực phẩm; bảo quản; dịch vụ, thương mại; tiêu dùng. Nếu có một khâu không an toàn thì sẽ làm cho sản phẩm cuối cùng có nguy cơ bị nhiễm độc. Vì vậy, để phòng tránh ngộ độc hiệu quả cần thực hiện đồng bộ, nhất quán các biện pháp phòng tránh ở tất cả các khâu.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Hãy kể một số chất bảo quản có nguy cơ gây ngộ độc, được sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm.

Xem đáp án » 30/06/2024 231

Câu 2:

Trong sản xuất nông nghiệp, cần có những lưu ý gì để phòng tránh ngộ độc thực phẩm?

Xem đáp án » 11/07/2024 197

Câu 3:

Hãy đọc thông tin ở mục III và hoàn thành bảng theo mẫu sau:

Hãy đọc thông tin ở mục III và hoàn thành bảng theo mẫu sau: (ảnh 1)

Xem đáp án » 18/07/2024 151

Câu 4:

Có nên mua sẵn các loại thuốc và tự điều trị khi bị ngộ độc không?

Xem đáp án » 18/07/2024 149

Câu 5:

Việc sơ cứu người bị ngộ độc có ý nghĩa gì? Để sơ cứu hiệu quả, cần lưu ý những gì?

Xem đáp án » 17/07/2024 136

Câu 6:

Hãy kể tên một số loài thực vật, động vật, nấm được dùng làm thực phẩm và có thể gây độc cho người.

Hãy cho biết những đặc điểm nhận dạng của nấm độc.

Xem đáp án » 19/07/2024 129

Câu 7:

Hãy phân biệt nội độc tố, ngoại độc tố và ngộ độc thực phẩm do hai loại độc tố này gây ra.

Xem đáp án » 13/07/2024 125

Câu 8:

Đọc thông tin, quan sát Hình 11.6 và thực hiện yêu cầu:

Đọc thông tin, quan sát Hình 11.6 và thực hiện yêu cầu:    a. Hãy phân tích các bước điều trị ngộ độc thực phẩm. b. Hãy hoàn thành bảng theo mẫu sau: (ảnh 1)

a. Hãy phân tích các bước điều trị ngộ độc thực phẩm.

b. Hãy hoàn thành bảng theo mẫu sau:

Đọc thông tin, quan sát Hình 11.6 và thực hiện yêu cầu:    a. Hãy phân tích các bước điều trị ngộ độc thực phẩm. b. Hãy hoàn thành bảng theo mẫu sau: (ảnh 2)

Xem đáp án » 15/07/2024 122

Câu 9:

Hãy nêu một số ví dụ về ngộ độc thực phẩm mà em biết.

Xem đáp án » 20/07/2024 115

Câu 10:

Ở địa phương A, tình trạng ngộ độc thực phẩm diễn ra ngày càng phức tạp, nhiều vụ ngộ độc nghiêm trọng phải cấp cứu, khiến cho người dân vô cùng lo lắng. Nếu là người dân địa phương, em sẽ làm gì trước tình trạng trên?

Xem đáp án » 22/07/2024 107

Câu 11:

Hãy thống kê các trường hợp ngộ độc thực phẩm ở địa phương và đề xuất biện pháp giảm thiểu tình trạng trên.

Xem đáp án » 08/07/2024 105

Câu 12:

Đọc thông tin ở mục II và hoàn thành bảng theo mẫu sau:

Đọc thông tin ở mục II và hoàn thành bảng theo mẫu sau:  (ảnh 1)

Xem đáp án » 17/07/2024 103

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »