Tinh bột và cellulose là những carbohydrate quan trọng đối với con người. Tinh bột và cellulose có những tính chất gì
Lời giải Mở đầu trang 121 Bài 28 KHTN 9 sách Chân trời sáng tạo ngắn nhất mà vẫn đủ ý sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Khoa học tự nhiên 9.
Giải KHTN 9 Bài 28: Tinh bột và cellulose
Mở đầu trang 121 Bài 28 KHTN 9: Tinh bột và cellulose là những carbohydrate quan trọng đối với con người. Tinh bột và cellulose có những tính chất gì? Ứng dụng như thế nào trong đời sống, sản xuất?
Trả lời:
|
Tinh bột |
Cellulose |
Tính chất vật lí |
Là chất rắn, dạng bột vô định hình, màu trắng, không tan trong nước lạnh, tan một phần trong nước nóng thành hồ tinh bột |
Là chất rắn, màu trắng, dạng sợi, không tan trong nước. |
Tính chất hóa học |
- Có phản ứng thủy phân trong môi trường acid/enzyme - Tác dụng với iodine cho màu xanh tím đặc trưng. |
- Có phản ứng thủy phân trong môi trường acid |
Ứng dụng |
- Cung cấp lương thực chính cho con người và nhiều loài động vật. - Sản xuất ethylic alcohol, … |
- Sản xuất giấy, vật liệu xây dựng (gỗ), sản xuất vải sợi, … |
Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 9 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:
Câu hỏi thảo luận 1 trang 121 KHTN 9: Liệt kê một số sản phẩm nông nghiệp có chứa tinh bột....
Câu hỏi củng cố trang 122 KHTN 9: Hãy cho biết một số loại lương thực...
Câu hỏi thảo luận 2 trang 122 KHTN 9: Hãy kể tên một số loại thực vật có chứa nhiều cellulose....
Câu hỏi thảo luận 3 trang 122 KHTN 9: Hãy nêu nhận xét về trạng thái...
Câu hỏi củng cố trang 122 KHTN 9: Chọn thông tin đúng cho tinh bột hay cellulose, điền dấu (√)...
Câu hỏi thảo luận 4 trang 122 KHTN 9: Hãy cho nhận xét về khối lượng...
Câu hỏi thảo luận 5 trang 123 KHTN 9: Quan sát Thí nghiệm 1 và nêu hiện tượng xảy ra....
Câu hỏi thảo luận 6 trang 123 KHTN 9: Quan sát Thí nghiệm 2 và nêu hiện tượng xảy ra....
Câu hỏi thảo luận 7 trang 124 KHTN 9: Hãy liệt kê một số ứng dụng...
Câu hỏi thảo luận 8 trang 124 KHTN 9: Theo em, quá trình quang hợp ...
Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 9 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:
Bài 31: Sơ lược về hóa học Vỏ Trái Đất và khai thác tài nguyên từ vỏ Trái Đất
Xem thêm các chương trình khác: