Thuốc thử nào dưới đây dùng để phân biệt các dung dịch glucozơ, glixerol, etanol, và lòng trắng trứng

Giải Hóa 12 Bài 11: Peptit và protein

Video Giải Bài 2 trang 55 Hóa học 12

Bài 2 trang 55 Hóa học 12: Thuốc thử nào dưới đây dùng để phân biệt các dung dịch glucozơ, glixerol, etanol, và lòng trắng trứng?

A. NaOH. 

B. AgNO₃/NH₃.

C. Cu(OH)₂. 

D. HNO₃.

Lời giải:

Đáp án C

	glucozơ	glixerol	etanol	lòng trắng trứng
Cu(OH)2	Cu(OH)2 tan, thu được dd màu xanh lam	Cu(OH)2 tan, thu được dd màu xanh lam	Không hiện tượng	Xuất hiện hợp chất màu tím
Cu(OH)2/OH- đun nóng	Xuất hiện kết tủa đỏ gạch	Cu(OH)2 tan, thu được dd màu xanh lam

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:

Bài 1 trang 55 Hóa 12: Hợp chất nào sau đây thuộc loại đipeptit...

Bài 3 trang 55 Hóa 12: Peptit là gì? Liên kết peptit là gì...

Bài 4 trang 55 Hóa 12: Peptit và protein...

Bài 5 trang 55 Hóa 12: Xác định phân tử khối gần đúng của một hemoglobin...

Bài 6 trang 55 Hóa 12: Khi thủy phân 500 gam protein A thu được 170 gam alanin...