Khi thủy phân 500 gam protein A thu được 170 gam alanin

Giải Hóa 12 Bài 11: Peptit và protein

Video Giải Bài 6 trang 55 Hóa học 12

Bài 6 trang 55 Hóa học 12: Khi thủy phân 500 gam protein A thu được 170 gam alanin. Tính số mol alanin trong lượng A trên. Nếu phân tử khối của A là 50 000 đvC thì số mắt xích alanin trong phân tử A là bao nhiêu?

Lời giải:

Số mol alanin n_Ala = $\frac{170}{89}$ ≈ 1,91 (mol)

Trong 500g protein A có 1,91 mol Ala.

→ 50000g protein A có 191 mol Ala.

Số mắt xích alanin  trong phân tử A:

191 . 6,02.10²³ ≈ 1150.10²³.

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:

Bài 1 trang 55 Hóa 12: Hợp chất nào sau đây thuộc loại đipeptit...

Bài 2 trang 55 Hóa 12: Thuốc thử nào dưới đây dùng để phân biệt các dung dịch...

Bài 3 trang 55 Hóa 12: Peptit là gì? Liên kết peptit là gì...

Bài 4 trang 55 Hóa 12: Peptit và protein...

Bài 5 trang 55 Hóa 12: Xác định phân tử khối gần đúng của một hemoglobin...