Thức ăn xuống tới ruột non còn chịu sự biến đổi lí học nữa không

Giải VBT Sinh học 8 Bài 28: Tiêu hóa ở ruột non

Bài tập 2 (trang 72 VBT Sinh học 8):

1. Thức ăn xuống tới ruột non còn chịu sự biến đổi lí học nữa không? Nếu còn thì biểu hiện như thế nào?

Trả lời:

Thức ăn xuống tới ruột non vẫn chịu sự biến đổi lí học. Sự biến đổi về mặt lí học được diễn ra như sau:

 - Thức ăn được hòa loãng và trộn đều với các dịch tiêu hóa (dịch mật, dịch tụy, dịch ruột)

 - Các khối lipit được các muối mật len lỏi vào và tách chúng thành những giọt lipit nhỏ biệt lập với nhau tạo dạng nhũ tương hóa.

2. Sự biến đổi hóa học ở ruột non được biểu hiện đối với những loại chất nào trong thức ăn? Biểu hiện như thế nào?

Trả lời:

Ở ruột, sự biến đổi hóa học của thức ăn được biểu hiện ở những loại chất sau:

 - Tinh bột và đường đôi

 - Prôtêin

 - Lipit

 - Axit nuclêic

Sự biểu hiện đó như sau:

- Tinh bột chịu tác động của enzim biến thành chất đơn giản hơn là đường đôi, rồi chịu tác dụng tiếp tục của enzim biến đổi thành đường đơn là phân tử nhỏ nhất

- Protein chịu tác dụng của enzim bị phân cắt thành những đoạn nhỏ là peptit, rồi tiếp tục chịu tác động của enzim, peptit bị phân cắt tiếp thành đơn vị nhỏ nhất là axit amin

- Lipit chịu tác dụng của dịch mật bị phân cắt thành các giọt lipit nhoe, rồi tiếp tụ chịu tác dụng của enzim bị biến đổi thành phân tử nhỏ cuối cùng là glixerin và axit béo.

- Axit nucleic bị biến đổi thành các thành phần cấu tạo của nuclêôtit.

3. Vai trò của lớp cơ trong thành ruột non là gì?

Trả lời:

Lớp cơ trong thành ruột non có vai trò:

- Nhào trộn thức ăn cho ngấm đều dịch tiêu hóa

- Tạo lực đẩy thức ăn dần xuống các phần tiếp theo của ruột non

Xem thêm lời giải vở bài tập Sinh học lớp 8 hay, chi tiết khác:

Bài tập 1 trang 72 VBT Sinh học 8: Căn cứ vào thông tin trong SGK, dự đoán xem ở ruột non...

Bài tập trang 72 VBT Sinh học 8: Điền nội dung thích hợp vào chỗ trống của những câu sau:...  

Bài tập 1 trang 72-73 VBT Sinh học 8: Một người bị triệu chứng thiếu axit trong dạ dày thì...  

Bài tập 2 trang 73 VBT Sinh học 8: Hãy đánh dấu × vào ô ở đầu câu trả lời không đúng...