So với công nghệ sấy thông thường, công nghệ sấy thăng hoa có ưu điểm gì

Trả lời Câu hỏi 6 trang 107 Công nghệ 10 sách Cánh Diều hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Công Nghệ 10.

1 290 06/01/2023


Giải Công Nghệ 10 Cánh Diều Bài Ôn tập chủ đề 6: Kĩ thuật trồng trọt

Câu hỏi 6 trang 107 Công nghệ 10: So với công nghệ sấy thông thường, công nghệ sấy thăng hoa có ưu điểm gì?

Trả lời:

So với công nghệ sấy thông thường, công nghệ sấy thăng hoa có ưu điểm:

- Sản phẩm sau sấy giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao.

- Giữ được hình dạng, màu sắc, mùi vị như sản phẩm tươi.

- Sản phẩm sau sấy, độ hồi phục cao, gần như nguyên vẹn so với trước khi sấy.

- Thời hạn sử dụng lâu mà không cần dùng chất bảo quản

 

1 290 06/01/2023


Xem thêm các chương trình khác: