Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Lipid có vai trò quan trọng đối với cơ thể. Hình bên giới thiệu một số thực phẩm cung cấp lipid cho cơ thể

    Lời giải Mở đầu trang 114 Bài 26 KHTN 9 sách Chân trời sáng tạo ngắn nhất mà vẫn đủ ý sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Khoa học tự nhiên 9.

    1 95 23/06/2024
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải KHTN 9 Bài 26: Lipid và chất béo

    Mở đầu trang 114 Bài 26 KHTN 9: Lipid có vai trò quan trọng đối với cơ thể. Hình bên giới thiệu một số thực phẩm cung cấp lipid cho cơ thể. Chất béo có cấu tạo và tính chất gì? Lipid có phải chất béo không?

    Lipid có vai trò quan trọng đối với cơ thể. Hình bên giới thiệu một số thực phẩm cung cấp lipid

    Trả lời:

    - Chất béo là triester của glycerol với các acid béo. Chất béo đơn giản có công thức chung là (RCOO)3C3H5.

    - Tính chất vật lí:

    + Ở điều kiện thường, chất béo có thể ở thể rắn (mỡ động vật, bơ) hoặc thể lỏng (dầu thực vật)

    + Chất béo không tan trong nước, tan trong một số dung môi hữu cơ (xăng, chloroform)

    - Tính chất hóa học đặc trưng của chất béo là phản ứng xà phòng hóa chất béo thu được glycerol và muối của acid béo tương ứng.

    - Lipid không phải chất béo vì lipid bao gồm một số hợp chất hữu cơ trong tế bào sống như chất béo, sáp ong, …

    Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 9 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

    Mở đầu trang 114 Bài 26 KHTN 9: Lipid có vai trò quan trọng đối với cơ thể. Hình bên giới thiệu một số thực phẩm...

    Câu hỏi thảo luận 1 trang 114 KHTN 9: Hãy liệt kê một số thực phẩm cung cấp lipid cho con người....

    Câu hỏi thảo luận 2 trang 115 KHTN 9: Hãy cho biết một số chất béo thường gặp trong tự nhiên....

    Câu hỏi thảo luận 3 trang 115 KHTN 9: Quan sát Hình 26.2...

    Câu hỏi thảo luận 4 trang 115 KHTN 9: Theo em, khi đun nóng (C15H31COO)3C3H5 (tripalmitin) với dung dịch NaOH...

    Câu hỏi thảo luận 5 trang 116 KHTN 9: Vì sao cần phải đảm bảo đủ lượng lipid cho cơ thể?...

    Câu hỏi thảo luận 6 trang 116 KHTN 9: Chất béo được sử dụng như thế nào trong đời sống, sản xuất?...

    Câu hỏi củng cố trang 116 KHTN 9: Em hãy liệt kê thêm một số sản phẩm...

    Câu hỏi thảo luận 7 trang 116 KHTN 9: Theo em, nên sử dụng chất béo...

    Vận dụng trang 116 KHTN 9: Em hãy tìm hiểu và trình bày cách làm xà phòng từ chất béo có sẵn ở nhà....

    Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 9 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

    Bài 27: Glucose và saccharose

    Bài 28: Tinh bột và cellulose

    Bài 29: Protein

    Bài 30: Polymer

    Ôn tập chủ đề 9 trang 134

    Tham khảo các loạt bài Khoa học tự nhiên 9 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 95 23/06/2024
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: