Giải Công nghệ 11 trang 66 Cánh diều

Giải Công nghệ 11 trang 66

Câu hỏi trang 66 Công nghệ 11: Phương pháp bảo quản lạnh được áp dụng cho các loại thức ăn chăn nuôi nào ? Vì sao?

Lời giải:

- Phương pháp này áp dụng đối với các nguyên liệu, thức ăn dễ bị hư hỏng bởi nhiệt độ như enzyme, vitamin,...

- Giải thích: nhiệt độ thấp sẽ làm chậm quá trình tự phân hủy của thức ăn, ức chế vi sinh vật gây hư hỏng thức ăn và gây bệnh.

2.2. Bảo quản bằng silo

Câu hỏi trang 66 Công nghệ 11: Hãy cho biết hiệu quả của phương pháp bảo quản nguyên liệu thức ăn chăn nuôi bằng silo.

Lời giải:

Hiệu quả của phương pháp bảo quản nguyên liệu thức ăn chăn nuôi bằng silo:

- Bảo quản được số lượng lớn nguyên liệu, thời gian bảo quản dài

- Tự động hóa trong quá trình nhập, xuất nguyên liệu

- Ngăn chặn sự phá hoại của các động vật gặm nhấm, côn trùng

- Giảm chi phí lao động và tiết kiệm được diện tích mặt bằng

Vận dụng trang 66 Công nghệ 11: Các cơ sở chăn nuôi ở địa phương em đang bảo quản thức ăn chăn nuôi như thế nào?

Lời giải:

Các cơ sở chăn nuôi ở địa phương em bảo quản thức ăn chăn nuôi bằng silo.

Xem thêm Lời giải bài tập Công nghệ 11 Cánh diều hay, chi tiết khác: 

Giải Công nghệ 11 trang 64

Giải Công nghệ 11 trang 65

Giải Công nghệ 11 trang 66