Dung môi – chất tan

Giải VBT Hóa 8 Bài 40: Dung dịch

Lí thuyết trang 151 VBT Hóa học lớp 8

I. Dung môi – chất tan – dung dịch

Thí nghiệm 1: Hòa tan đường vào nước, đường tan trong nước thành nước đường.

Đường là chất tan, nước là dung môi, nước đường là dung dịch.

Thí nghiệm 2: Cho dầu (mỡ) vào xăng (dầu hỏa) và vào nước.

Nhận xét: Xăng hòa tan được dầu ăn, tạo thành dung dịch.

Nước không hòa tan được dầu ăn.

Vậy xăng là dung môi của dầu ăn, nước không là dung môi của dầu ăn.

Kết luận:

- Dung môi là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch.

- Chất tan là chất bị hòa tan trong dung môi.

- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.

II. Dung dịch chưa bão hòa. Dung dịch bão hòa

Nhận xét thí nghiệm:

Ở giai đoạn đầu ta được dung dịch đường, dung dịch này vẫn có thể hòa tan thêm đường. Ta có dung dịch chưa bão hòa. Ở giai đoạn sau ta được một dung dịch đường không thể hòa tan thêm đường. Ta có dung dịch đường bão hòa.

Kết luận:

Ở một nhiệt độ xác định:

- Dung dịch chưa bão hòa là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan.

- Dung dịch bão hòa là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan.

III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn?

- Khuấy dung dịch.

- Đun nóng dung dịch.

- Nghiền nhỏ chất rắn.

Xem thêm lời giải vở bài tập Hóa học lớp 8 hay, chi tiết khác:

Bài 1 trang 152 VBT Hóa 8: Thế nào là dung dịch, dung dịch chưa bão hòa...

Bài 2 trang 152 VBT Hóa 8: Em hãy mô tả những thí nghiệm chứng minh rằng...

Bài 3 trang 152 VBT Hóa 8: Em hãy mô tả cách tiến hành những thí nghệm...

Bài 4 trang 152 VBT Hóa 8: Cho biết ở nhiệt độ phòng thí nghiệm...

Bài 5 trang 153 VBT Hóa 8: Trộn 1 ml rượu etylic (cồn) với 10 ml nước cất...

Bài 6 trang 153 VBT Hóa 8: Hãy chọn câu trả lời đúng...

Bài 40-1 trang 153 VBT Hóa 8: Đem hòa tan một chất lỏng vào một chất lỏng...

Bài 40-2 trang 153 VBT Hóa 8: Chọn ý đúng...