Cho xenlulozơ tác dụng với anhiđrit axetic, người ta thu được axit axetic
Với giải bài 7.10 trang 17 sbt Hóa học lớp 12 được biên soạn lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập môn Hóa 12. Mời các bạn đón xem:
Giải SBT Hóa 12 Bài 7: Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat
Bài 7.10 trang 17 Sách bài tập Hóa học 12: Cho xenlulozơ tác dụng với anhiđrit axetic, người ta thu được axit axetic và 82,2 g hỗn hợp rắn gồm xenlulozơ triaxetat và xenlulozơ điaxetat. Để trung hoà 1/10 lượng axit tạo ra cần dùng 80 ml dung dịch NaOH 1M.
a) Viết phương trình hoá học của các phản ứng.
b) Tính phần trăm khối lượng từng chất trong hỗn hợp rắn thu được.
Lời giải:
a) [C6H7O2(OH)3]n + 3n(CH3O)2O → [C6H7O2(OCOCH3)3]n + 3nCH3COOH
[C6H7O2(OH)3]n + 2n(CH3O)2O → [C6H7O2(OCOCH3)2]n + 2nCH3COOH
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
b) nNaOH = 0,08 mol
Để trung hoà 1/10 lượng axit cần 0,08 mol NaOH
Suy ra = 10.nNaOH = 0,8 (mol).
Đặt khối lượng xenlulozơ triaxetat là x gam, khối lượng xenlulozơ điaxetat là y gam; ta có: x + y = 82,2 (1)
Khi tạo ra 288n g xenlulozơ triaxetat, thì tạo ra 3n mol CH3COOH
Khi tạo ra x g xenlulozơ triaxetat là x gam, thì tạo ra mol CH3COOH
Khi tạo ra 246n g xenlulozơ ddiaxxetat thì tạo ra 2n mol CH3COOH
Khi tạo ra y g xenlulozơ điaxetat thì tạo ra mol CH3COOH
Suy ra
Từ (1), (2) suy ra x = 57,6; y = 24,6
Xenlulozơ triaxetat chiếm khối lượng
Xenlulozơ điaxetat chiếm 100% - 70,1% = 29,9% khối lượng
Xem thêm lời giải sách bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:
Bài 7.1 trang 16 SBT Hóa 12: Fructozơ thuộc loại...
Bài 7.2 trang 16 SBT Hóa 12: Xenlulozơ không thuộc loại...
Bài 7.3 trang 16 SBT Hóa 12: Mantozơ và tinh bột đều không...
Bài 7.4 trang 16 SBT Hóa 12: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ...
Bài 7.5 trang 16 SBT Hóa 12: Phản ứng glucozơ lên men tạo ra ancol etylic...
Bài 7.6 trang 16 SBT Hóa 12: Trong các phản ứng oxi hóa - khử dưới đây...
Bài 7.7 trang 16 SBT Hóa 12: Cho m gam tinh bột lên men...
Bài 7.8 trang 16 SBT Hóa 12: Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xenlulozơ...
Bài 7.9 trang 17 SBT Hóa 12: Hợp chất X có công thức phân tử...
Xem thêm các chương trình khác:
- Giải sgk Toán 12 (sách mới) | Giải bài tập Toán 12 Tập 1, Tập 2
- Các dạng bài tập Toán lớp 12
- Lý thuyết Toán 12
- Chuyên đề Toán lớp 12 mới nhất
- Bài tập Toán lớp 12 mới nhất
- Giáo án Toán lớp 12 mới nhất
- Tóm tắt tác phẩm Ngữ văn 12
- Soạn văn 12 (hay nhất) | Để học tốt Ngữ văn 12 (sách mới)
- Soạn văn 12 (ngắn nhất)
- Tác giả tác phẩm Ngữ văn lớp 12
- Văn mẫu lớp 12
- Giải sgk Sinh học 12 (sách mới) | Giải bài tập Sinh học 12
- Lý thuyết Sinh học 12 | Kiến thức trọng tâm Sinh 12
- Giải sgk Địa Lí 12 (sách mới) | Giải bài tập Địa lí 12
- Lý thuyết Địa Lí 12
- Giải Tập bản đồ Địa Lí 12
- Giải sgk Vật Lí 12 (sách mới) | Giải bài tập Vật lí 12
- Giải sbt Vật Lí 12
- Lý thuyết Vật Lí 12
- Các dạng bài tập Vật lí lớp 12
- Giáo án Vật lí lớp 12 mới nhất
- Giải sgk Lịch sử 12 (sách mới) | Giải bài tập Lịch sử 12
- Giải Tập bản đồ Lịch sử 12
- Lý thuyết Lịch sử 12
- Giải sgk Giáo dục công dân 12
- Lý thuyết Giáo dục công dân 12
- Giải sgk Giáo dục quốc phòng - an ninh 12 (sách mới) | Giải bài tập GDQP 12
- Lý thuyết Giáo dục quốc phòng 12 | Kiến thức trọng tâm GDQP 12
- Lý thuyết Tin học 12
- Lý thuyết Công nghệ 12