Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều có thể tham gia phản ứng

Với giải bài 7.4 trang 16 sbt Hóa học lớp 12 được biên soạn lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập môn Hóa 12. Mời các bạn đón xem:

1 700 16/01/2022


Giải SBT Hóa 12 Bài 7: Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat

Bài 7.4 trang 16 Sách bài tập Hóa học 12: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều có thể tham gia phản ứng

A. tráng bạc.    

B. với Cu(OH)2.

C. thuỷ phân.    

D. đổi màu iốt

Lời giải:

Đáp án C

Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ có phản ứng thủy phân nhờ xúc tác axit hay enzim thích hợp.

Xem thêm lời giải sách bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:

Bài 7.1 trang 16 SBT Hóa 12: Fructozơ thuộc loại...

Bài 7.2 trang 16 SBT Hóa 12: Xenlulozơ không thuộc loại...

Bài 7.3 trang 16 SBT Hóa 12: Mantozơ và tinh bột đều không...

Bài 7.5 trang 16 SBT Hóa 12: Phản ứng glucozơ lên men tạo ra ancol etylic...

Bài 7.6 trang 16 SBT Hóa 12: Trong các phản ứng oxi hóa - khử dưới đây...

Bài 7.7 trang 16 SBT Hóa 12: Cho m gam tinh bột lên men...

Bài 7.8 trang 16 SBT Hóa 12: Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xenlulozơ...

Bài 7.9 trang 17 SBT Hóa 12: Hợp chất X có công thức phân tử...

Bài 7.10 trang 17 SBT Hóa 12: Cho xenlulozơ tác dụng với anhiđrit axetic...

 

1 700 16/01/2022