Chất tan và chất không tan

Giải VBT Hóa 8 Bài 41: Độ tan của một chất trong nước

Lí thuyết trang 154 VBT Hóa học lớp 8

I. Chất tan và chất không tan

1. Thí nghiệm về tính tan của chất

TN1: Quan sát: Trên tấm kính không để lại dấu vết.

Vậy: canxi cacbonat không tan trong nước.

TN2: Quan sát: Trên tấm kính có vết mờ.

Vậy: natri clorua tan được trong nước.

Nhận xét: Ta thấy có chất tan, có chất không tan trong nước. Có chất tan nhiều và có chất tan ít trong nước.

2. Tính tan trong nước của một số axit, bazơ, muối

- Axit: Hầu hết axit tan được trong nước, trừ axit silixic (H₂SiO₃).

- Bazơ: Phần lớn các bazơ không tan trong nước, trừ một số như KOH, NaOH, Ba(OH)₂, còn Ca(OH)₂ ít tan.

- Muối:

+) Muối natri, kali đều tan

+) Muối nitrat đều tan

+) Phần lớn muối clorua, sunfat tan được. Nhưng phần lớn muối cacbonat không tan.

II. Độ tan của một chất trong nước

1. Định nghĩa: Độ tan (kí hiệu S) của một chất trong nước là: số gam chất đó hòa tan trong 100 gam nước để tạo thành dung dịch bão hòa ở một nhiệt độ xác định.

Thí dụ: ở 25⁰C độ tan của đường là 204 g, của NaCl là 36 g, của AgNO₃ là 222 g

2. Những yếu tố ảnh hưởng đến độ tan

a) Độ tan của chất rắn trong nước phụ thuộc vào nhiệt độ.

Trong nhiều trường hợp, khi tăng nhiệt độ thì độ tan tăng theo.

Trong một số ít trường hợp, khi tăng nhiệt độ thì độ tan lại giảm.

b) Độ tan của chất khí trong nước phụ thuộc vào nhiệt độ và áp suất.

Độ tan của chất khí trong nước sẽ tăng, nếu ta giảm nhiệt độ và tăng áp suất.

Xem thêm lời giải vở bài tập Hóa học lớp 8 hay, chi tiết khác:

Bài 1 trang 155 VBT Hóa 8: Hãy chọn câu trả lời đúng...

Bài 2 trang 155 VBT Hóa 8: Khi tăng nhiệt độ thì độ tan của các chất rắn...

Bài 3 trang 155 VBT Hóa 8: Khi giảm nhiệt độ và tăng áp suất thì độ tan...

Bài 4 trang 155 VBT Hóa 8: Dựa vào đồ thị về độ tan của các chất rắn trong nước...

Bài 5 trang 155 VBT Hóa 8: Xác định độ tan của muối Na₂CO₃ trong nước...

Bài 41-1 trang 155 VBT Hóa 8: Một dung dịch nóng trong đó có 100g KCl tan...

Bài 41-2 trang 156 VBT Hóa 8: Biết độ tan trong nước của NaCl...

Bài 41-3 trang 156 VBT Hóa 8: Hòa tan hoàn toàn 55g NaNO₃ vào 500ml nước...