Câu hỏi:

22/07/2024 1,385

Từ dầu thực vật làm thế nào để có được bơ?

A. Hidro hóa axit béo.

B. Đề hiđro hóa chất béo lỏng.

C. Hidro hóa chất béo lỏng.

Đáp án chính xác

D. Xà phòng hóa chất béo lỏng.

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án C

Để có được bơ (chất béo no) ta cần hiđro hóa dầu thực vật (chất béo không no).

Bản chất là phản ứng cộng hiđro, phá vỡ nối đôi C=C trong chất béo không no.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

­Chất không phải là este là

Xem đáp án » 19/07/2024 3,938

Câu 2:

Este etyl fomat có công thức là

Xem đáp án » 23/07/2024 1,876

Câu 3:

Este của glixerol với axit cacboxylic (RCOOH) được một số học sinh viết như sau:

(1) (RCOO)3C3H5

(2) (RCOO)2C3H5(OH)  

(3) RCOOC3H5(OH)2

(4) (ROOC)2C3H5(OH)

(5) C3H5(COOR)3

Công thức đã viết đúng là 

Xem đáp án » 22/07/2024 722

Câu 4:

Chất béo động vật hầu hết ở thể rắn là do chứa

Xem đáp án » 23/07/2024 565

Câu 5:

Trong phân tử este X no, đơn chức, mạch hở, oxi chiếm 36,36% khối lượng. Số công thức cấu tạo thỏa mãn công thức phân tử của X là

Xem đáp án » 20/07/2024 408

Câu 6:

Số đồng phân là este, có chứa vòng benzen, có công thức phân tử là C8H8O2

Xem đáp án » 18/07/2024 308

Câu 7:

Hợp chất este là:

Xem đáp án » 23/07/2024 307

Câu 8:

Công thức hóa học của metyl axetat là

Xem đáp án » 23/07/2024 291

Câu 9:

Chất không phải là este là

Xem đáp án » 18/07/2024 226

Câu 10:

Phản ứng tương tác của ancol và axit tạo thành este có tên gọi là gì?

Xem đáp án » 19/07/2024 220

Câu 11:

Cho este có công thức cấu tạo: CH2 = C(CH3)COOCH3. Tên gọi của este đó là

Xem đáp án » 17/07/2024 218

Câu 12:

Trong công thức phân tử este no, đơn chức, mạch hở có số liên kết π

Xem đáp án » 22/07/2024 201

Câu 13:

Số đồng phân este có công thức phân tử C3H6O2

Xem đáp án » 17/07/2024 199

Câu 14:

Công thức cấu tạo thu gọn nào sau đây biểu thị một chất béo?

Xem đáp án » 17/07/2024 196

Câu 15:

Một este có công thức phân tử C4H6O2 khi thủy phân trong môi trường axit thu được đimetyl xeton. Công thức cấu tạo thu gọn của C4H6O2 công thức nào?

Xem đáp án » 20/07/2024 191

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »