Xà phòng là gì? Tại sao xà phòng có tác dụng giặt rửa

Giải SBT Hóa 12 Bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

Bài 3.4 trang 7 Sách bài tập Hóa học 12: Xà phòng là gì? Tại sao xà phòng có tác dụng giặt rửa? Tại sao không nên dùng xà phòng để giặt rửa trong nước cứng?

Lời giải:

- Xà phòng là hỗn hợp muối natri (hoặc muối kali) của axit béo, có thêm một số chất phụ gia.

- Muối natri (hay muối kali) trong xà phòng có khả năng làm giảm sức căng bề mặt của các chất bẩn bám trên vải, da, ... do đó vết bẩn được phân tán thành nhiều phần tử nhỏ hơn và được phân tán vào nước.

- Không nên dùng xà phòng để giặt rửa trong nước cứng vì sẽ tạo ra các muối khó tan của các axit béo với các ion Ca²⁺ và Mg²⁺ làm hạn chế khả năng giặt rửa.

Xem thêm lời giải sách bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:

Bài 3.1 trang 7 SBT Hóa 12: Xà phòng và chất giặt rửa có điểm chung là...

Bài 3.2 trang 7 SBT Hóa 12: Trong thành phần của xà phòng...

Bài 3.3 trang 7 SBT Hóa 12: Không nên dùng xô, chậu bằng nhôm...

Bài 3.5 trang 7 SBT Hóa 12: Nêu những ưu điểm của chất giặt rửa tổng hợp...

Bài 3.6 trang 8 SBT Hóa 12: Chỉ số axit là số miligam KOH...

Bài 3.7 trang 8 SBT Hóa 12: Tính khối lượng muối dùng để sản xuất xà phòng...