Tính khối lượng muối dùng để sản xuất xà phòng thu được khi cho 100kg

Với giải bài 3.7 trang 8 sbt Hóa học lớp 12 được biên soạn lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập môn Hóa 12. Mời các bạn đón xem:

1 2,971 15/01/2022


Giải SBT Hóa 12 Bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

Bài 3.7 trang 8 Sách bài tập Hóa học 12: Tính khối lượng muối dùng để sản xuất xà phòng thu được khi cho 100 kg một loại mỡ chứa 50% tristearin; 30% triolein và 20% tripanmitin tác dụng với natri hiđroxit vừa đủ (giả thiết hiệu suất phản ứng đạt 100%).

Lời giải:

Phản ứng của các chất với dung dịch NaOH:

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH t° 3C17H35COONa + C3H5(OH)3

(C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH t° 3C17H33COONa + C3H5(OH)3

(C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH t° 3C15H31COONa + C3H5(OH)3

Ta có: m(C17H35COO)3C3H5=100.1000.50100 = 50000g

n(C17H35COO)3C3H5=50000890 = 56,18 mol

m(C17H33COO)3C3H5= 30000 (g) suy ra n(C17H33COO)3C3H5= 33,94 (mol)

m(C15H31COO)3C3H5= 20000 (g) suy ra n(C15H31COO)3C3H5= 24,81 (mol)

Từ phương trình ta có:

Tài liệu VietJack

Khối lượng muối thu được:

mC17H35COONa+mC17H33COONa+mC15H31COONa

= 3(56,18.306 + 33,94.304 + 24,81.278) = 103218,06 (g) =103,2 (kg).

Xem thêm lời giải sách bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:

Bài 3.1 trang 7 SBT Hóa 12: Xà phòng và chất giặt rửa có điểm chung là...

Bài 3.2 trang 7 SBT Hóa 12: Trong thành phần của xà phòng...

Bài 3.3 trang 7 SBT Hóa 12: Không nên dùng xô, chậu bằng nhôm...

Bài 3.4 trang 7 SBT Hóa 12: Xà phòng là gì? Tại sao xà phòng có tác dụng giặt rửa?...

Bài 3.5 trang 7 SBT Hóa 12: Nêu những ưu điểm của chất giặt rửa tổng hợp...

Bài 3.6 trang 8 SBT Hóa 12: Chỉ số axit là số miligam KOH...

1 2,971 15/01/2022