Vì sao thức ăn chứa nhiều nước rất dễ bị nhiễm vi khuẩn

Giải Sinh học 10 Bài 27: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật

Câu hỏi ▼ trang 107 SGK Sinh học 10: Vì sao thức ăn chứa nhiều nước rất dễ bị nhiễm vi khuẩn?

Lời giải:

Thức ăn chứa nhiều nước rất dễ bị nhiễm vi khuẩn vì môi trường có nhiều nước thì có độ ẩm cao rất thích hợp đối với vi khuẩn. Mà nước là dung môi của các chất khoáng dinh dưỡng, do đó thức ăn chứa nhiều nước là môi trường dinh dưỡng thích hợp để vi khuẩn sinh trưởng.

Xem thêm lời giải bài tập Sinh học lớp 10 hay, chi tiết khác:

Câu hỏi ▼ trang 106 SGK Sinh học 10: Vì sao, có thể dùng vi sinh vật khuyết dưỡng (Ví dụE.coli triptôphanâm) để kiểm tra thực phẩm có triptôphan hay không...

Câu hỏi ▼ trang 107 SGK Sinh học 10: Hãy kể những chất diệt khuẩn thường dùng trong bệnh viện, trường học và gia đình...

Câu hỏi ▼ trang 107 SGK Sinh học 10: Vì sao có thể giữ thức ăn tương đối lâu trong tủ lạnh...

Câu hỏi ▼ trang 107 SGK Sinh học 10: Vì sao, trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh...

Câu 1 trang 108 SGK Sinh học 10: Môi trường a, b và c là loại môi trường gì...

Câu 2 trang 108 SGK Sinh học 10: Có thể nuôi 2 chủng vi sinh vật này trên môi trường thiếu axit folic và phêninalanin nhưng đủ các chất dinh dưỡng khác được không...

Câu 3 trang 108 SGK Sinh học 10: Vì sao nên đun sôi lại thức ăn còn dư trước khi lưu giữ trong tủ lạnh...