Trình bày cách nhận biết các hợp chất trong dung dịch

Với giải bài 5 trang 25 sgk Hóa học lớp 12 được biên soạn lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập môn Hóa 12. Mời các bạn đón xem:

1 1,251 14/12/2021


Giải Hóa 12 Bài 5: Glucozơ

Video Giải Bài 5 trang 25 Hóa học 12

Bài 5 trang 25 Hóa học 12: Trình bày cách nhận biết các hợp chất trong dung dịch của mỗi dãy sau đây bằng phương pháp hóa học:

a. Glucozơ, glixerol, etanol, axit axetic.

b. Fructozơ, glixerol, etanol.

c. Glucozơ, fomanđehit, etanol, axit axetic.

Lời giải:

a. Glucozơ, glixerol, etanol, axit axetic

 

Glucozơ

Glixerol

Etanol

Axit axetic

Quỳ tím

Không đổi màu

Không đổi màu

Không đổi màu

Đỏ

Cu(OH)2, lắc nhẹ

Cu(OH)­2­ tan, thu được dung dịch xanh lam

Cu(OH)2 tan, thu được dung dịch xanh lam

Cu(OH)2 không tan.

 

Cu(OH)2/ OH-, to

Kết tủa đỏ gạch

Không có kết tủa

 

 

Phương trình hóa học:

2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu (xanh lam) + 2H2O

2C3H5(OH)3 + Cu(OH)2 → [C3H5(OH)2O]2Cu (xanh lam) + 2H2O

C5H11O5CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH to C5H11O5COONa + Cu2O↓ (đỏ gạch) + 3H2O

b) Fructozơ, glixerol, etanol.

 

Fructozơ

Glixerol

Etanol

Cu(OH)2, lắc nhẹ

Cu(OH)­2­ tan, thu được dung dịch xanh lam

Cu(OH)­2­ tan, thu được dung dịch xanh lam

Không hiện tượng

Cu(OH)2/ OH-, to

Kết tủa đỏ gạch

Không có kết tủa

 

Phương trình hóa học:

 2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu (xanh lam) + 2H2O

2C3H5(OH)3 + Cu(OH)2 → [C3H5(OH)2O]2Cu (xanh lam) + 2H2O

C5H11O5CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH to C5H11O5COONa + Cu2O↓ (đỏ gạch) + 3H2O

c) Glucozơ, fomanđehit, etanol, axit axetic.

 

Glucozơ

Fomanđehit

Etanol

Axit axetic

Quỳ tím

Không đổi màu

Không đổi màu

Không đổi màu

Đỏ

Cu(OH)2, lắc nhẹ

Cu(OH)­2­ tan, thu được dung dịch xanh lam

Cu(OH)­2­ không tan

Cu(OH)­2­ không tan

 

Cu(OH)2/ OH-, to

 

Kết tủa đỏ gạch

Không  hiện tượng

 

Phương trình hóa học:

2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu (xanh lam) + 2H2O

HCHO + 4Cu(OH)2 + 2NaOH to Na2CO3 + 2Cu2O↓ (đỏ gạch) + 6H2O

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:

Bài 1 trang 25 Hóa 12: Glucozơ và fructozơ...

Bài 2 trang 25 Hóa 12:  Cho các dung dịch: Glucozơ, glixerol, fomanđehit, etanol...

Bài 3 trang 25 Hóa 12: Cacbohiđrat là gì? Có mấy loại cacbohiđrat quan trọng...

Bài 4 trang 25 Hóa 12: Những thí nghiệm nào chứng minh được cấu tạo phân tử của glucozơ...

Bài 6 trang 25 Hóa 12: Để tráng một chiếc gương soi người ta phải đun nóng một dung dịch chứa 36 gam glucozơ...

 

1 1,251 14/12/2021